イタリア料理
横浜駅 横浜駅西口を出て、モアーズの道を首都高速の下をくぐり信号まで出たら、左折して「町田商店」の隣にございます。
横浜に通いたくなるレストランを。そんな想いがこの街にはたりないのかもしれない。心に残る料理を、ぬくもりのあるサービスを。どれだけ自分達がそれに近づけるのか・・・「クオーレ・フォルテ」(強い心)をもって挑戦する。そんな情熱が形となりこの店はオープンしました。
クオーレフォルテ
Cuore Forte
045-316-6335
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
夜18:00~26:00(フードのみ23:00) ※23:00~26:00はワインバーとして営業
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日(月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休み)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※全席禁煙となります。あらかじめご了承下さいませ。
お客さま・スタッフの安全安心を最優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、様々な取り組みをしております。 ■スタッフの出勤前の検温 ■店内に消毒液の設置 ■スタッフの体調管理の実施 ■お料理ごとにフォークナイフなどを交換 ■お会計時、キャッシュトレーを使用 ※上記内容は、状況により変更となる場合がございます。
A.JR線 横浜駅 横浜駅西口を出て、モアーズの道を首都高速の下をくぐり信号まで出たら、左折して「町田商店」の隣にございます。
A.夜18:00~26:00(フードのみ23:00) ※23:00~26:00はワインバーとして営業 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

木のぬくもりは人の心を包み込み、落ち着きを与える。光とガラスが夜に華やかさを彩る。木目のアンバーなカウンターと美しい光のコラボレーションで作られた内観はひとたび扉を開けたとたん、お客様を非日常へと導きます。約7mの一枚板のカウンター、カッシーナのブラックチェアーがゆったりとした時間の手助けを。バックバーには240本入りのワインセラーがその存在感を十分にアピールしている。気がつくと多くのお客様が時間を忘れ、談笑している。

当店では、イタリア料理という枠にとらわれず日本、フランスなどの技や食材も取り入れております。また、前菜から主菜までのお料理には“なるべくたくさんの野菜を”という事で、いろいろな形での付け合わせを御用意しております。そして何よりも皆様に召し上がって頂きたいのが、メインのお肉料理!!仔羊、仔牛、フランス産シャラン鴨、ブルコーニュ産ウズラ、仔鳩、岩手県久慈ファームの佐助豚、秋から冬にかけては、和牛のホホ肉も柔らかく赤ワイン煮込み・・・北海道からは、目利きのハンターよりエゾ鹿が送られてきます。

渾身の想いと技術が注がれたシェフの料理、イタリア・フランスを中心とした400種以上の厳選ワイン。どちらもこの店を語る上で注目されるポイントだ。しかし、大切にしているものはもっと他にある。小さい店ならではの様々なリクエストに答えること。シェフも気軽に要望に耳を傾けます、ソムリエが皆様の声を感じ取ります。そんな居心地のよい第2の家のように温かくありたい。強い心と名づけた店はいつもやさしさを秘めています。