RESI STAY JISCO HOTEL 京都御所西周辺の厳選レストラン

京都御所向かいに位置する当店は、動物性を一切使用せず、季節の野菜をふんだんに使用した和食でのヴィ―ガン料理を提供します。

お昼のみのおまかせコース料理の店 仔猫 京都にある小さなレストランです。

京都の北、日本海側に位置する伊根や丹波の天然魚を中心に、料亭仕込みの技で仕上げる正統派の割烹料理をご堪能いただけます。

あたたかみのある店内で、京料理をベースにした彩り鮮やかな和食をご堪能いただけます。

南信州の旬食材を使用した創作料理と信州のお酒

素材を生かした遊び心のある創作和食と「利酒師」の上位資格「酒匠」を有する店主おすすめの日本酒を堪能できます。

熟練のシェフが丁寧に作る、四季の料理の数々をご堪能

日本の素材を四季だけでなくその瞬間しか頂けない食材を生産者の皆様から頂き、仏料理を軸に枠にはまらず1皿に思いを込め創造していきます。