【昼のフルコース】滋味深い味わいや旬の味覚に舌鼓　特別なひとときを

王子公園「鮓 才」では、店主が全国各地から厳選した、旬の極上食材を贅沢に使用したコースをご用意しております。 とろけるような甘さのムラサキウニや、濃厚な旨味が口いっぱいに広がる鮪など、その日最高の魚介を、熟練の職人が一貫一貫丁寧に握る鮨は、まさに至福の味わい。 素材本来の味を引き出す、繊細な技が光る鮨の数々を、心ゆくまでお楽しみいただけます。 お料理との相性を考え抜かれた日本酒や、寒い日にぴったりのヒレ酒など、お酒の種類も豊富にご用意。 落ち着いた雰囲気のカウンター席で、職人の技を眺めながら、ゆっくりと食事と美酒をお楽しみください。 ランチ 15,000円

【お昼の握りコース】季節の味わいが広がるお寿司を気軽に堪能

王子公園「鮓 才」では、店主が全国各地から厳選した、旬の極上食材を贅沢に使用したコースをご用意しております。 とろけるような甘さのムラサキウニや、濃厚な旨味が口いっぱいに広がる鮪など、その日最高の魚介を、熟練の職人が一貫一貫丁寧に握る鮨は、まさに至福の味わい。 素材本来の味を引き出す、繊細な技が光る鮨の数々を、心ゆくまでお楽しみいただけます。 お料理との相性を考え抜かれた日本酒や、寒い日にぴったりのヒレ酒など、お酒の種類も豊富にご用意。 落ち着いた雰囲気のカウンター席で、職人の技を眺めながら、ゆっくりと食事と美酒をお楽しみください。 ランチ 5,000円

【神戸beef懐石】前菜、神戸 beefステーキ、預鉢、御菜、強肴など＋選べる1ドリンク（個室確約）

■1ドリンク特典付　 ソフトドリンクからお選び頂けます。 神戸の中心地とは思えない、静寂に包まれた緑あふれる高台に佇む「神戸茶寮 薫雲庵」。季節の移ろいを献立た本格茶懐石をはじめとし、オリジナルコースなどをご用意しております。 ご接待にもご利用いただけるプランです。侘び寂びを重んじた茶人たちの食事を源流とした茶懐石をお愉しみくださいませ。雅楽が静かに流れる優美な空間で、日本の伝統文化を感じながらごゆっくりとお過ごしください。 ディナー 19,860円18,975円(4%OFF)

【懐石コース】前菜、焼肴、向付、預鉢、強肴、御飯、和菓子、お抹茶など＋選べる1ドリンク（個室確約）

■1ドリンク特典付　 ソフトドリンクからお選び頂けます。 神戸の中心地とは思えない、静寂に包まれた緑あふれる高台に佇む「神戸茶寮 薫雲庵」。季節の移ろいを献立た本格茶懐石をはじめとし、オリジナルコースなどをご用意しております。 ご接待にもご利用いただけるプランです。侘び寂びを重んじた茶人たちの食事を源流とした茶懐石をお愉しみくださいませ。雅楽が静かに流れる優美な空間で、日本の伝統文化を感じながらごゆっくりとお過ごしください。 ディナー 26,185円25,300円(3%OFF)

おまかせ肉コース

その日手に入る最高の肉を、熟練の技で最も美味しい瞬間に。食感、香り、熟成度、すべてを見極め、多彩な技法と火入れの妙で引き出す究極の旨み。一皿ごとに変化する肉の表情をお愉しみください。 ディナー 22,000円

【穴子のしゃぶしゃぶコース】穴子とその日のお造り盛り合わせ、穴子のしゃぶしゃぶなど

他のコースでもご提供している、韋駄天の名物鍋です。穴子でとったスープにくぐらせ、生山葵を付けてお楽しみください。〆はとろとろの雑炊をどうぞ。王道ですが、滋味に富んだ美味しさ。ほっこりと体に染み入ります。 ディナー 6,900円

【天コース】お造り盛合せ、強肴、揚物、デザートなど全9品

阪急王子公園駅からほど近く、産直の穴子を存分に楽しめる穴子料理専門店「韋駄天」。土佐の備長炭で焼き上げ、旨味を閉じ込めた贅沢な穴子の味わいを堪能いただけます。イタリアワインを中心に穴子に合うワインもございますので、ワインと穴子の極上のマリアージュに酔いしれてみてはいかがでしょうか。 ディナー 12,000円