神戸ビーフロースステーキ120gを含む全7品＋ステーキ増量60g

当店は、特別な能舞台を舞台にした、ユニークなステーキレストランです。厳選された黒毛和牛や神戸牛など、最高級の和牛を、能舞台を眺めながらゆったりとご堪能いただけます。 肉本来の旨味を最大限に引き出す、熟練のシェフの技。一口食べれば、とろけるような食感と芳醇な香りが口いっぱいに広がり、至福のひとときをお約束します。 ゆったりと安らぎのある空間で、和の伝統文化と極上のステーキが織りなす、ここでしか味わえない特別な時間をお過ごしください。大切な方との記念日や、特別な会食にも最適です。 ランチ 24,000円

神戸ビーフロースステーキ120gを含む全7品＋ステーキ増量30g

当店は、特別な能舞台を舞台にした、ユニークなステーキレストランです。厳選された黒毛和牛や神戸牛など、最高級の和牛を、能舞台を眺めながらゆったりとご堪能いただけます。 肉本来の旨味を最大限に引き出す、熟練のシェフの技。一口食べれば、とろけるような食感と芳醇な香りが口いっぱいに広がり、至福のひとときをお約束します。 ゆったりと安らぎのある空間で、和の伝統文化と極上のステーキが織りなす、ここでしか味わえない特別な時間をお過ごしください。大切な方との記念日や、特別な会食にも最適です。 ランチ 21,000円

Soleilーソレイユ

太陽の名を冠した、華やかで満足感のある洋食コース。鮮魚のカルパッチョに始まり、本日のポタージュ、メインのステーキ、デザートまで、バランスよく構成された全4品。カジュアルな中にも確かな品格を備えた、軽やかなフルコースです。 ランチ 7,392円

Legerーレジェ

ミニサラダ・スープ・ステーキの3品で構成されたシンプルなコース。気軽な集まりにもぴったりなライトなお食事です。 ランチ

【お気軽コース】石窯で焼いたピッツァ、選べるパスタ、デザート等＋1ドリンク

目の前に広がる街並みを一望！ 地元の農家さんから直接届けられたお野菜がその日その日のメニューに！ 石釜で焼いたピッツァや 月替わりのコースは、常連さんからも好評！ お席から見える景色と美味しいお料理で、都会の喧騒を忘れゆったりと特別なお時間をお過ごし下さい。 個室へのご案内は3名様以上です。 2名様にて個室希望の方はお部屋代を別途1500円頂戴できますと、ご用意いたします。 詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。 ■1ドリンク付　※下記のドリンクメニューの中より1杯お選びください。 【ドリンクメニュー】 ＜アルコール＞ 　生ビール ／ グラスワイン（赤・白）／ スパークリングワイン(+￥520.−) ＜ノンアルコール＞ 　ノンアルコールグラスワイン（赤・白）／ ノンアルコールカクテル ／ アップルジュース／ジンジャーエール／ ミネラルウオーター ランチ 3,860円

【シェフおすすめ】選べるパスタ、選べるメイン、デザート等＋1ドリンク

目の前に広がる街並みを一望！ 石釜で焼いたピッツァや 月替わりのコースは、常連さんからも好評！ 地元の農家さんから直接届けられたお野菜がその日その日のメニューに！ お席から見える景色と美味しいお料理で、都会の喧騒を忘れゆったりと特別なお時間をお過ごし下さい。 ■1ドリンク付　※下記のドリンクメニューの中より1杯お選びください。 ＜アルコール＞ 　生ビール ／ グラスワイン（赤・白）／ スパークリングワイン(+￥520.−) ＜ノンアルコール＞ 　ノンアルコールグラスワイン（赤・白）／ ノンアルコールカクテル ／ アップルジュース／ジンジャーエール／ ミネラルウオーター ランチ 5,160円

Menu Haute Couture オートクチュール コース〜全9皿〜

自然に囲まれた癒しの空間。ここでは素材の良さを存分に引き立てたフランス料理をお愉しみいただけます。経験豊富なシェフが織りなす至極の一品一品を五感すべてでご堪能ください。 ランチ 12,100円

Menu Haute Couture オートクチュール コース 〜全12皿〜

自然に囲まれた癒しの空間。ここでは素材の良さを存分に引き立てたフランス料理をお愉しみいただけます。経験豊富なシェフが織りなす至極の一品一品を五感すべてでご堪能ください。 ランチ 18,150円

【花海棠弁当】弁当（八寸、強肴、焚合せ、油物）、煮物椀、造里、精進寿司、デザート（リクエスト予約）

創業当時よりお料理に重きをおき、食材については厳選されたその日その日の良質な食材を仕入れるため、新鮮な旬の食材のみ使用しています。 食材が新鮮であるので、お客様のお食事時間に合わせて調理を開始し、出来立てのお料理を一品一品お召し上がりいただいております。 量より質をモットーに、瀬戸内の魚介に黒毛和牛、産地直送の旬の素材を一品一品で完結するのではなく、一献の流れとして愉しんでいただけますよう、全体のバランスに気を配っております。 ランチ 8,800円

【厳選京懐石】A5ランク神戸牛料理含む全7品　最上位クラスの懐石コース（リクエスト予約）

創業当時よりお料理に重きをおき、食材については厳選されたその日その日の良質な食材を仕入れるため、新鮮な旬の食材のみ使用しています。 食材が新鮮であるので、お客様のお食事時間に合わせて調理を開始し、出来立てのお料理を一品一品お召し上がりいただいております。 量より質をモットーに、瀬戸内の魚介に黒毛和牛、産地直送の旬の素材を一品一品で完結するのではなく、一献の流れとして愉しんでいただけますよう、全体のバランスに気を配っております。 ランチ 30,800円

すき焼きランチ（特選A5ランク黒毛和牛ロース）

ランチ限定の御膳メニューです。 ランチ 3,850円

ランチ牛ロースビフカツ御膳

ランチ限定の御膳メニューです。 ランチ 2,750円

【神戸牛すき鍋膳】小鉢、ご飯、香の物、デザート

素材と味にこだわりをもっておもてなしの心でお料理をご提供させて頂きます。 ランチ 4,180円

【うな重膳】酢の物、ご飯、香の物、デザート付

素材と味にこだわりをもっておもてなしの心でお料理をご提供させて頂きます。 ランチ 4,180円

【Lunch】大人気！健康志向の和食　湯けむり御膳

有馬温泉街にひっそり佇むレストラン。お料理を静かで落ち着いたゆったりとした時間の流れる蝋燭空間でお楽しみください。 ランチ 2,530円

【lunch】湯けむり御膳 ヴィーガン/ベジタリアン

メインの三種(厚揚げ/テンペ/高野豆腐の素揚げ)と三種の自家製ソース(※マヨマスタードソース・醤油麹ソース・トマトソース)を始めとし、植物由来の素材に拘った湯けむり御膳(ランチ)です※ビーガン専用のマヨネーズを使用 ランチ 2,530円

【ランチ】身体ととのう、薬膳火鍋膳　ー兵庫の豚、二種の彩りー　

兵庫で生まれ育った豚肉の旨みと、厳選した香辛料が織りなす“めぐり”の火鍋。香り高い薬膳スープ（赤・白・白湯）からお好みでお選びいただき、旬の野菜とともにお楽しみいただきます。自家製ダレと薬味を添え、ひと口ごとに変化する味わい。身体の内側から整うような、やさしく奥深いひとときをご堪能ください。 ランチ 2,970円

【ランチ】有馬の恵み、身体整う薬膳火鍋膳 ー三田ポークと地元野菜ー

三田ポークの旨みと、厳選した香辛料が織りなす“めぐり”の火鍋。香り高い薬膳スープ（赤・白・白湯）からお好みでお選びいただき、旬の野菜とともにお楽しみいただきます。自家製ダレと薬味を添え、ひと口ごとに変化する味わい。身体の内側から整うような、やさしく奥深いひとときをご堪能ください。 ランチ 2,200円

三田牛または神戸ビーフを愉しむ一品や、造り、煮物など本格会席

当旅館は別荘を改築した「純和風木造りの料亭旅館」でございます。日常の喧騒からはなれたひとときをごゆっくりお過ごしくださいませ。旬食材の味を最大限に生かした会席料理をご用意いたします。最上質の季の魚介を使い一品一品吟味されたお料理をお愉しみください。 ランチ 12,100円

【橘】旬の食材を存分に使用した人気No1の会席料理＋宝塚温泉ご利用付！（2月1日より）

武庫川のせせらぎを望む落ち着いた風情の中で洗練された日本料理をご堪能いただけます。 ビジネスのご接待、ご友人との会食、特別な記念日などのご利用に最適な粋な和の空間をご用意しております。 山茶花でお食事されたお客様へは、ホテル内の宝塚温泉「宝甲の御湯」への入浴サービスが付いております。 【宝塚温泉への入浴サービス付】 〜ご入浴可能時間について〜 ・ランチご利用のお客さま：11:30 〜 16:00 ・ディナーご利用のお客さま：16:00 〜 22:00 ※フェイスタオル、バスタオルは無料で貸し出ししております。 ランチ 5,940円

【季節のお箱膳〜仙水〜】＋宝塚温泉ご利用付！（2月1日より）

武庫川のせせらぎを望む落ち着いた風情の中で洗練された日本料理をご堪能いただけます。 ビジネスのご接待、ご友人との会食、特別な記念日などのご利用に最適な粋な和の空間をご用意しております。 山茶花でお食事されたお客様へは、ホテル内の宝塚温泉「宝甲の御湯」への入浴サービスが付いております。 【宝塚温泉への入浴サービス付】 〜ご入浴可能時間について〜 ・ランチご利用のお客さま：11:30 〜 16:00 ・ディナーご利用のお客さま：16:00 〜 22:00 ※フェイスタオル、バスタオルは無料で貸し出ししております。 ランチ 4,620円

【8〜9月／華】おすすめランチコース全6品（オーストラリア産牛フィレ）

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 本プランのステーキはオーストラリア産牛フィレ（60g）でご用意いたします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 鉄板で仕上げる鶏ハラミとキヌアのサラダにバルサミコのクリームドレッシング、本日の白身魚とカリッと焼き上げ、和風ブイヤベースソースでお召し上がりいただくお魚料理、牛ステーキ、涼しげなパイナップルのミルクプリンのデザートまでお愉しみいただける、季節のおすすめランチコース全6品。 ランチ 5,100円

【通年／絃〜いと〜】牛ステーキ、焼き野菜、デザート、食後のコーヒーまで愉しむ（国産牛ロース）

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【鳳仙花】鮎風干し（8月）やカマス柚庵焼き（9月）など、旬の食材を活かした全7品のおすすめ会席

とうもろこし豆腐や鱧の子蓮根真丈、鮎風干しなど、 旬の味覚を取り入れた全7品の季節会席。 落ち着きある上質な空間でゆったりとお愉しみください。 ランチ 6,800円6,300円(7%OFF)

【扇面縁高　すみれ】扇の器で愉しむ縁高や、天ぷら、牛肉のすき煮など味わい豊かな全7品のご昼食（4月〜）

先付から始まり、造りや天ぷら、牛肉すき煮を、見た目にも愉しい扇の器とともにご堪能いただくおすすめのご昼食「扇面縁高　すみれ」全7品 ランチ 5,800円5,400円(6%OFF)

【土日祝ランチビュッフェ】料理約25種＆デザート約15種＋ソフトドリンク飲み放題付き（8/1〜9/30）

「アツ旨HOTグルメ」をテーマに、スパイスの刺激と香ばしい旨みが食欲をかき立てる、夏ならではの多彩な料理をご用意しました。 また、お子様にもお楽しみいただけるキッズコーナーもご用意。 8月は全日、9月は土日祝限定で開催し、ご家族で過ごすひとときをより楽しく彩ります。 ランチ 5,800円5,600円(3%OFF)

【平日ランチビュッフェ】料理約25種＆デザート約15種＋ソフトドリンク飲み放題付き（8/1〜9/30）

「アツ旨HOTグルメ」をテーマに、スパイスの刺激と香ばしい旨みが食欲をかき立てる、夏ならではの多彩な料理をご用意しました。 また、お子様にもお楽しみいただけるキッズコーナーもご用意。 8月は全日、9月は土日祝限定で開催し、ご家族で過ごすひとときをより楽しく彩ります。 ランチ 5,200円5,000円(3%OFF)

NEW【昼佳月コース】先附、握り10貫、茶碗蒸し、留椀、甘未など全8品　（9/1〜）

金曜日・土曜日・日曜日のお昼限定。ランチを贅沢に楽しみたい方へ。ディナーコースのエッセンスをランチでお楽しみいだけるよう特別に仕立てました。夜の外出は難しいけれど、お昼にゆっくりコースを味わいたいというお客様のご要望を受けて誕生したメニューです。 ランチ 8,250円

【響コース】先附、握り10貫、茶碗蒸し、留椀、甘未など全5品

フランス料理を学んだシェフと、懐石料理の職人が手掛ける寿司のコース。旬の食材を使い、和と洋が融合した新しいスタイルの鮨を提供します。日本酒やワイン、自家製ジンジャーエールとのペアリングもお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間をゆっくりとお過ごしください。カウンター8席の完全予約制で、あなただけの贅沢なひとときをお届けします。 ランチ 4,950円