「板宿駅周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、昭和20年創業の「萬よし」は、秘伝のダシで煮込んだおでんや自家製ソースの串カツ、焼き鳥など、手作りの味を提供しています。落ち着いた和の空間で、心温まるひとときをお過ごしください。

80年以上愛される伝統の味を堪能

秘伝のダシが染み込んだ絶品おでん

昭和20年から受け継がれる秘伝のダシでじっくり煮込んだおでんは、具材一つ一つに旨味が染み渡っています。定番の大根や卵はもちろん、季節の食材を使ったおでんもご用意。心も体も温まる一品をぜひご賞味ください。

自家製ソースが決め手の串カツ

サクサクに揚げた串カツは、自家製のさっぱりとしたソースでお召し上がりいただけます。牛や豚、いわし、くじらなど多彩な具材をご用意。手作りドレッシングのサラダも人気で、黒板の日替わりメニューも要チェックです。

多彩なドリンクで料理を引き立てる

おでんや串カツに合わせたい日本酒は、「櫻正宗」や「播州一献」など珍しい銘柄をラインナップ。ハイボールや焼酎、各種ビールに加え、定期的に銘柄を変えるクラフトビールもご用意。何度来ても新しい味わいをお楽しみいただけます。

クチコミ情報

「板宿駅周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、イタリアンの要素も取り入れた多彩なメニューを提供しており、バルやビストロ感覚で気軽に利用可能。季節の食材やお店独自のこだわりを散りばめた前菜や、しっかりと楽しめる一品料理など、思い思いの逸品をワインと共に楽しめます。店内も気さくで開放的な雰囲気のため、お一人様・デート・女子会といったさまざまな場面で足を運べます。

概ねフレンチ、所によりイタリアン”ワインと料理を気軽に楽しむ

目指すのは、おいしさと居心地の良さが共存できる場所

神戸市新長田駅前エリア【Um azura】は、カジュアルかつオープンなフレンチのお店。イタリアンの要素も取り入れた多彩なメニューを提供しており、バルやビストロ感覚で気軽に利用可能。季節の食材やお店独自のこだわりを散りばめた前菜や、しっかりと楽しめる一品料理など、思い思いの逸品をワインと共に楽しめます。店内も気さくで開放的な雰囲気のため、お一人様・デート・女子会といったさまざまな場面で足を運べます。ランチタイムには、本日のパスタをメインに迎えたコースを提供。

新長田駅5分。青い屋根＆ワインの看板が目印のオープンなお店

新長田駅より5分、青い屋根とワインをモチーフにした三色の看板が目印。外から店舗の全体の様子が伺える、オープンな印象のお店づくりは【Umazura】の特徴。お一人様や初めての方も気兼ねなく足を運べそうです。

「板宿駅周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、「心も身体もサンテ（健康）に」というコンセプトのもと、丹波市島にある『なゆた農場』から仕入れた旬の無農薬野菜と、フランスやヨーロッパから厳選したナチュールワイン、そして本場フランスの食材を使用しています。 日本とフランスの食材を絶妙に融合させた、洗練された大人のための本格フレンチビストロ。食材にこだわり、心と身体を満たす料理を提供しています。

大人が楽しめる本格志向のフレンチビストロ

厳選ナチュールワインをお楽しみください

フランスやヨーロッパから厳選したナチュールワインを取り揃えています。生産量が限られており、入荷本数が少ないワインは、グラスでのご提供となる場合がございます。貴重なワインを少しでも多くの方にお楽しみいただけるよう、心を込めてご提供いたします。

季節の恵みを味わう、厳選食材で贈る本格フランス料理

本場フランスの食材や、丹波市島の「なゆた農場」から仕入れた旬の無農薬野菜を使用し、季節ごとの新鮮な味わいをお届けします。厳選した食材で、素材本来の美味しさを最大限に引き出した料理をご堪能ください。

「板宿駅周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、板宿駅から徒歩数分。当店は、瀬戸内海の豊かな恵みを中心に、全国から厳選した旬の魚介をコースで愉しむ鮨処です。良い素材をそのまま生かしたお刺身から、丁寧な仕事を施した一品料理、そして伝統的な関西の白シャリが引き立てる極上の握りまで。つまみと握りを交互に織り交ぜた緩急ある構成で、最後の一貫までお客様を飽きさせません。大人のデートやご夫婦の特別な日、大切なビジネスの接待など、特別なひとときを優雅に演出いたします。肩肘張らず、珠玉のひと皿に酔いしれる至福の時間を当店でお過ごしください。

美酒と瀬戸内の旬魚を織り交ぜた極上の一握りを

甘味ある伝統の「白シャリ」と丁寧な仕込み。瀬戸内や全国の旬魚が織りなす緩急あるコース

当店のこだわりは、昔ながらの関西特有の米酢を使用した「白シャリ」です。ほんのりとした甘味があるこのシャリに合わせ、厳選した魚の仕入れや丁寧な仕込みを行っております。瀬戸内海の地魚を中心に、マグロやウニは豊洲から一級品を空輸。素材本来のうまみを引き出す調理法で作る「つまみ」と、職人の技が光る「握り」を交互に織り交ぜたコースは、味の強弱や流れを計算し尽くした自慢の構成です。洗練されたお鮓と一品料理が紡ぎ出す、豊かな味わいのストーリーをご堪能ください。

季節の移ろいを感じる厳選日本酒。魚の旨味を引き立てる銘酒や個性豊かな洋酒とのペアリング

旬の魚や一品料理の味わいをさらに深めるため、季節ごとの日本酒を豊富に取り揃えております。信頼する酒屋と相談しながら、同じ銘柄でも異なる仕込みの新酒を取り入れるなど、徹底したこだわりを徹底。お好みに合わせた飲み方や、お鮓との相性を考えたペアリングの提案も承ります。さらに、ウイスキー、クラフトジン、ナチュールワインなど、お鮓の枠に捉われない多彩なドリンクもご用意。美酒と美饌が引き立て合う、心地よいマリアージュを心ゆくまでお愉しみください。

アンティークが調和するモダンな空間。8〜10名様の貸切も可能、肩肘張らずに過ごせる贅沢

入り口に施された星形の覗き窓が目印の店内は、一見お鮓店とは思えないモダンな空間です。メキシコのタイルやドイツのアンティークが温かみをもって調和し、スタイリッシュながらも肩肘張らずに過ごせる雰囲気が漂います。お席は贅沢なカウンター8席をご用意。記念日やデートはもちろん、カウンターでのお寿司が初めてという方も温かくお迎えいたします。8名様から最大10名様までの貸切にも対応しており、特別なご宴会やご接待にも最適。大切な人と穏やかに更けゆく夜をお愉しみください。

「板宿駅周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、2020年以降は自粛ムードが漂う中、ワクチンも普及し元のように外食を楽しめる時代に戻りつつあります。このような時代だからこそ、食を通して皆様を笑顔にできるような、ちょっぴり大人な社交場を神戸でつくりたい、このような一心で創作イタリアンを提供するレストランを新長田駅近くに開業しました。 食材にこだわり、地産地消を意識した地元の野菜をふんだんに使ったサラダに、地元の漁師直送の新鮮な魚介類を使った魚料理、そしてこだわりの黒毛和牛を使った肉料理など、これらの料理にぴったりの世界中のワインと一緒に美味しく味わっていただけます。このような美味しい料理で、大人の社交場を満喫してみませんか。

創作イタリアンを新長田で提供し大人の交流を楽しむ場を

季節ごとに変わる多彩なコースメニュー

当店では、季節ごとに内容が変わるコースメニューをご用意しています。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、前菜からデザートまでバランスよく構成されており、ランチやディナー、特別な日のお食事にも最適です。

素材の味を活かしたシンプルな調理法

新鮮な食材の持ち味を最大限に引き出すため、シンプルな調理法を心がけています。添加物を極力使用せず、素材本来の美味しさをお楽しみいただける料理を提供しています。

厳選された世界各国のワインセレクション

料理に合わせて楽しめるよう、世界各国から厳選したワインを豊富に取り揃えています。イタリアやフランスの伝統的なワインから、新世界の個性的なワインまで、多彩なラインナップでお客様をお迎えします。

「板宿駅周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、新長田駅から徒歩3分の場所に位置する焼肉店です。厚切りの牛タンを特製のにんにくバターで味わうスタイルが人気で、さっと焼いてわさびで食べる牛トロ炙りもおすすめです。店内は落ち着いた雰囲気で、接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。

厚切り牛タンと秘伝のにんにくバターが絶品

厚切り牛タンとにんにくバターの絶妙な組み合わせ

厚切りの牛タンを特製のにんにくバターで味わうスタイルが人気です。にんにくバターが牛タンの旨味を引き立て、他では味わえない美味しさを提供します。

牛トロ炙りをわさびでさっぱりと

さっと炙った牛トロをわさびでいただく一品は、脂の甘みとわさびの辛味が絶妙にマッチし、お酒との相性も抜群です。

落ち着いた雰囲気の店内で特別な時間を

店内は落ち着いた雰囲気で、接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。