おまかせコース

和牛の旨みを引き出す、焼肉ぼたんの特選コース まずは、季節のサラダ、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせの前菜3品でお口を整えていただきます。メインでは、上カルビ・上ハラミ・タン塩を必ずご提供。そのほか、ホルモン・上ロース・ミノ・カブリ・極げたなど、店主が厳選した和牛8品をご用意しております。部位ごとに異なる旨みと食感を活かすため、味付けは塩が基本。日によって質・量が異なる“本日の最良”をご堪能ください。 ディナー 6,000円

席のみのご予約

メニュー一例（税抜き表示） ■ぼたんのおいしい〜お肉■ 上カルビ 1,850円 当店自慢の最高ランクの和牛です。 塩焼きはワサビ醤油、タレは軽く炙ってお召上がりください。 極ゲタ（数量限定） 1,700円 骨と骨の間の中落ちです。数に限りがあります。 上ロース（数量限定） 1,850円 新鮮なお肉ですので軽く炙ってお召し上がりください。 味付きネギ 450円 上ロースに良く合います。ご一緒にどうぞ。 タン塩 1,800円 かぶり（数量限定） 1,650円 肉の上にかぶっている部位、やわらかくてジューシーです。 上ハラミ 1,800円 ハラミ 1,450円 和牛のハラミです。軽く炙ってお召上がりください。 ロース 1,200円 新鮮なお肉ですので軽く炙ってお召上がりください。 カルビ 1,200円 中ロース 1,550円 ゲタの切り落とし 1,150円 上ミノ 1,100円 ヤン 900円 ホルモン 850円 タン先 1,450円 丸腸 800円 レバー 750円 ハツ 800円 ホルモン盛り合わせ 1,200円 ミノ・ホルモン・子袋など 豚トロ 750円 さっぱりポン酢ダレでどうぞ。 せせり 750円 鶏肉の希少部位で食感に弾力があります。 れんが 1,100円 数量限定 ディナー

【本日のおまかせコース】黒毛和牛をメインに季節の味覚を贅沢に楽しむプラン＋ワインペアリング

絶品の料理と上質な空間が交錯する当店で、 最高のひと時を。 至福の美食体験、心からお待ちしております。 Cuisine Nakayamaはカウンター主体の創作フレンチレストランです。目の前で調理される風景をお楽しみいただきながら、料理に合わせた美酒と共に非日常の体験を。お料理はその日の厳選食材を使いお任せコースとなります。 個室のご用意もございますので接待、ご家族でのご利用もご相談くださいませ。（4〜8名様）カウンター席のお子様利用は中学生以上とさせていただいております。ご承諾お願い申し上げます。 【厳選黒毛和牛をメインにワインペアリング】 ※料金はコース料金に含まれております ・6種　1グラス50ml（シャンパーニュ　白　ロゼ　赤　日本酒等）5,500円 ・ノンアルコール6種　1グラス50ml　5,500円 ディナー 18,000円

【本日のおまかせコース仔羊や鴨などをメインに季節の味覚を贅沢に楽しむプラン＋ワインペアリング付き

絶品の料理と上質な空間が交錯する当店で、 最高のひと時を。 至福の美食体験、心からお待ちしております。 Cuisine Nakayamaはカウンター主体の創作フレンチレストランです。目の前で調理される風景をお楽しみいただきながら、料理に合わせた美酒と共に非日常の体験を。お料理はその日の厳選食材を使いお任せコースとなります。 個室のご用意もございますので接待、ご家族でのご利用もご相談くださいませ。（4〜8名様）カウンター席のお子様利用は中学生以上とさせていただいております。ご承諾お願い申し上げます。 【ワインペアリング】 ※料金はコース料金に含まれております ・6種　1グラス50ml（シャンパーニュ　白　ロゼ　赤　日本酒等）5,500円 ・ノンアルコール6種　1グラス50ml　5,500円 ディナー 15,300円

【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ

ご接待や記念日といった特別な日から、ご家族でのお食事、自分へのご褒美ランチまで。 毎朝市場で目利きする新鮮な魚介類に、職人が心を込めて丁寧な仕事を施します 口の中でほろりとほどけるシャリ、ネタの旨味を引き立てる自家製の煮切り醤油 細部にまでこだわり抜いた一貫が、あなたを至福のひとときへと誘います 皆様の「美味しい」の一言のために、本日も心を込めて握ります。 ディナー

一番人気！その時季の旬な食材を使った磯一のスタンダードなコース！「磯一コース」

毎朝、店主自ら市場に行き、北海道・青森・長崎など、全国各地より旬の鮮魚を仕入れております。本当に美味しい魚だけをご提供する事をお約束します。 ディナー 7,700円

いつもよりちょっとリッチな気分が味わえる「大人の贅沢コース」

毎朝、店主自ら市場に行き、北海道・青森・長崎など、全国各地より旬の鮮魚を仕入れております。本当に美味しい魚だけをご提供する事をお約束します。 ディナー 10,780円

【一休限定】特選おまかせコース

一休限定の特別な季節の食材でご用意いたします。 店主が厳選した食材でこだわりのコースをお作りいたします。 「温石」では、四季折々の厳選食材を使用。料理人のこだわりが詰まった品々は、五感で楽しむ和の逸品。季節を感じる食事をお楽しみいただけます。 ディナー 18,500円

【一休限定】特選花コース

一休限定の特別な季節の食材でご用意いたします。 「温石」では、四季折々の厳選食材を使用。料理人のこだわりが詰まった品々は、五感で楽しむ和の逸品。季節を感じる食事をお楽しみいただけます。 ディナー 15,000円

【おまかせ】テーブルコース

店主が市場で仕入れるこだわりの食材。その日のおすすめの食材を使ったコースをお出しします。 ディナー 15,000円

【おまかせ】カウンターコース

店主が市場で仕入れるこだわりの食材。その日のおすすめの食材を使ったコースをお出しします。 ディナー 15,000円

Premium Anniversary Plan　〜記念日プラン〜【7・8月】特別なひとときを…＋乾杯スパークリングワイン

〜大切な記念日を彩る4つの特典!!〜 1. 乾杯用スパークリングワイン アルコール、ノンアルコールのご用意をしております 2.メッセージプレート 「Happy Anniversary」をお入れいたします 　※ご希望のメッセージがある方はコメント欄にてお知らせください (20文字以内) 3.ミニブーケ 4.記念写真 スタッフが撮影いたします ※お花の色味はお任せとなります ディナー 13,915円

Anniversary Plan　〜記念日プラン〜 【7・8月】是非、大切な方とご一緒に…＋乾杯スパークリングワイン

〜大切な記念日を彩る4つの特典!!〜 1. 乾杯用スパークリングワイン アルコール、ノンアルコールのご用意をしております 2.メッセージプレート 「Happy Anniversary」をお入れいたします 　※ご希望のメッセージがある方はコメント欄にてお知らせください (20文字以内) 3.ミニブーケ 4.記念写真 スタッフが撮影いたします ※お花の色味はお任せとなります ディナー 11,495円

【季節の会席コース 　松（まつ）　完全個室無料】（個室確約）

1500坪の日本庭園には、四季を彩る花や樹木、滝の音色、水面を渡る風…。くつろぎへと導く前室「四季庭」は心落ち着く空間が、そして、伝統を感じさせる本暖簾をくぐれば、そこは日本料理「季京」がございます。京の小道に季節を感じる坪庭から、佇む個室。花を大切に、鳥の声に耳を傾け、自然の景色を楽しむ心。日本料理「季京」は四季を楽しんでいただける空間とお料理で心を込めておもてなしいたします。「集い、食し、微笑みの一期一会」を是非ご堪能ください。 ディナー 14,520円

フリードリンク！【ビジネス会食　旬・彩・極コース　完全個室＆南柏駅までの無料送迎】（個室確約）

1500坪の日本庭園には、四季を彩る花や樹木、滝の音色、水面を渡る風…。くつろぎへと導く前室「四季庭」は心落ち着く空間が、そして、伝統を感じさせる本暖簾をくぐれば、そこは日本料理「季京」がございます。京の小道に季節を感じる坪庭から、佇む個室。花を大切に、鳥の声に耳を傾け、自然の景色を楽しむ心。日本料理「季京」は四季を楽しんでいただける空間とお料理でご両家様顔合わせの席を、心を込めておもてなしいたします。「集い、食し、微笑みの一期一会」を是非ご堪能ください。 ディナー 10,285円

【ベル　フィオーレ Bel fiore】

世界3大珍味と季節の旬食材を使い、ベルエモコ最高のコースに仕上げております。 ディナー 9,900円

【ミレフォーリオ Millefoglio】

千葉の恵みをふんだんに使い、イタリアの伝統料理をヒントにし“ベルエモコ”イタリアンに仕上げております。 ディナー 8,800円

【当店自慢のおまかせフルコース】前菜パスタ、お魚・お肉のWメイン、デザートなど全6品

前菜2品、パスタ、お魚・お肉のWメインなど季節の食材を使用した当店自慢のフルコースです。ぜひお楽しみください。 老舗イタリア料理店で修業を積んだシェフが、培ってきた技術と料理法が冴える自慢のパスタをお召し上がりください。少し珍しいローマ風の「カルボナーラスパゲッティー」、チーズの濃厚なコクを愉しめる「ゴルゴンゾーラクリームソースのペンネ」から、香りも豊かな「ニンニクと赤唐辛子のスパゲティー」まで、様々な種類の自慢のパスタをお楽しみいただけます。 ディナー 6,500円

【大皿料理のパーティープラン】前菜3種、パスタ、メインなど

落ち着いた雰囲気の店内で、前菜3品、パスタ、メインの大皿料理を気軽にシェアしながらお楽しみいただけるパーティープランです。 老舗イタリア料理店で修業を積んだシェフが、培ってきた技術と料理法が冴える自慢のパスタをお召し上がりください。少し珍しいローマ風の「カルボナーラスパゲッティー」、チーズの濃厚なコクを愉しめる「ゴルゴンゾーラクリームソースのペンネ」から、香りも豊かな「ニンニクと赤唐辛子のスパゲティー」まで、様々な種類の自慢のパスタをお楽しみいただけます。 ディナー 4,500円