ここは行っておきたいレストランをピックアップ。昭和初期の邸宅で、素材と構成に向き合うフランス料理を「Restaurant Kamikura」など、おすすめ八事山興正寺周辺グルメをご紹介!
昭和初期に別荘として建てられたこの建物は、八事の歩みとともに時間を重ねてきました。建築や庭の佇まいに残る痕跡から土地の記憶を読み取り、その静けさを料理の構成へと反映しています。季節ごとに移ろう素材の状態を見極め、温度・質感・余韻まで設計した一皿を積み重ねることで、この場所ならではの体験を形にしています。空間は料理の集中度を高める環境として整え、過度な演出に頼らず、料理そのものの完成度で記憶に残る時間を目指しています。
フランスの食文化が育んできたワイン・チーズ・パンの奥深い関係性を大切にし、それぞれが最も美しく響き合う構成を追求しています。味わいの重なりや温度、余韻の流れまでを一つの食事として丁寧に組み立て、過度な演出に頼らず、素材と技術の力で記憶に残る時間をお届けします。
クラシックなフランス料理の技術と構成を軸に、現代の感覚を織り込みながら、この場所でしか成立しない一皿を組み立てています。日本建築と西洋建築が融合する邸宅や、季節ごとに表情を変える庭の空気を背景に、素材の状態を見極め、チーズやワインとの関係性まで含めたコース全体の完成度を追求しています。
料理そのものの完成度を静かに味わうフレンチコース。 住宅地に佇む屋敷で供するのは、過剰な演出を排した一皿一皿。 フランス料理の技法を軸に、素材の力と構成の精度を大切にしています。 言葉やサービスが前に出ることなく、料理が自然と印象に残る時間。 食事の流れに寄り添う控えめな一杯とともに、 落ち着いた余韻をお楽しみください。 ランチ 13,500円
料理そのものの完成度を静かに味わうフレンチコース。厳選したシャトーブリアンと共に 住宅地に佇む屋敷で供するのは、過剰な演出を排した一皿一皿。 フランス料理の技法を軸に、素材の力と構成の精度を大切にしています。 言葉やサービスが前に出ることなく、料理が自然と印象に残る時間。 食事の流れに寄り添う控えめな一杯とともに、 落ち着いた余韻をお楽しみください。 ディナー 21,000円
名古屋の隠れ家的場所に位置する当店は、上質な雰囲気でありながら敷居を高く感じさせないアットホームなおもてなしでお出迎えいたします。何気ないお昼のひとときから忘れられない夜まで、人生に彩りを与えてくれる一軒家で、ご友人方とのランチに、頑張った自分たちへのご褒美に、大切な人との語らいに、それぞれの大切なお時間をお過ごしくださいませ。
当店では季節によって旬の厳選素材を活かした美味しいフランス料理をお愉しみいただけます。老舗の看板のもと、現代フレンチの良いところを取り入れ、また幅広い世代の方の舌に合うアレンジを施したお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
当店では季節によって旬の厳選素材を活かした美味しいフランス料理をお愉しみいただけます。老舗の看板のもと、現代フレンチの良いところを取り入れ、また幅広い世代の方の舌に合うアレンジを施したお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 6,050円
【Plaisir】アミューズ、お魚&お肉料理、デザートなど全6品
当店では季節によって旬の厳選素材を活かした美味しいフランス料理をお愉しみいただけます。老舗の看板のもと、現代フレンチの良いところを取り入れ、また幅広い世代の方の舌に合うアレンジを施したお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 12,100円
日々の喧騒を忘れ、ゆったりとお寛ぎいただける気品あるお部屋をご用意しております。明治時代から続く建物の歴史と、季節ごとに変わる風情を肌で感じながら特別なひと時をお過ごしください。大小さまざまな部屋が12部屋あり、ご予約いただきましたお人数に合わせてお部屋を決めさせていただきます。すべてのお部屋が個室であり、4000坪の庭に面しております。
北大路魯山人の有名な言葉です。八勝館が長年こだわり続けてきた素材の内、特に皆様にお召し上がり頂きたいと思う食材をご用意しております。唐墨 からすみ(11月中旬〜)や、皐月鱒 さつきます(4月下旬〜5月)、鮎 あゆ(5月11日〜8月/10月)など、わずかな期間しか提供できない食材や、この地方ならではの物などをぜひお愉しみください。
賑やかさと自然が同居する街、八事に八勝館はあります。季節のうつろいと共に広大な庭は表情を変え、名建築は喧騒を遮断します。北大路魯山人の料理哲学やもてなしの心、伊勢・三河湾などの旬の食材が、そんな「市中の山居」で過ごすひとときを特別なものにしてくれます。皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 30,000円
賑やかさと自然が同居する街、八事に八勝館はあります。季節のうつろいと共に広大な庭は表情を変え、名建築は喧騒を遮断します。北大路魯山人の料理哲学やもてなしの心、伊勢・三河湾などの旬の食材が、そんな「市中の山居」で過ごすひとときを特別なものにしてくれます。皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 30,000円
瑞では手切りにこだわります。肉の部位によって最適なカットをすることにより、食べた時の食感や肉の旨味が段違いです。肉の焼き方などお好みをお気軽にお申し付けください。
職人の長年の経験から作られる自家製タレは、肉によって最適なタレを絡ませお客様に提供しております。塩で味わうのも良いですが、是非自慢のタレもお試しください。
人と人の繋がり、笑顔を大切にしたい、食で笑顔にしたいをコンセプトに 誰もが気兼ねなくお食事いただけます。ご家族やご友人など大切な方と 気軽にご来店ください 。 お飲み物はハイボール・グラスワイン(赤・白)・烏龍茶・オレンジジュースの中よりお選びください。 ディナー 13,860円13,200円(4%OFF)
緑生い茂る日本庭園の石畳を上がった先にある趣のあるお茶室。侘び寂びを感じる和空間にて頂くフレンチ、非日常をお過ごしください。
味だけで無く見た目も華やかなお料理の数々は、記念日やとっておきの日のお食事を彩ります。また、ソムリエが選ぶワインもお楽しみください。フランスはもちろん、ニューワールドワインも取り入れ、シェフの美味をさらに引き立てる一杯を提供いたします。
【Neo Classic French おまかせコース】アミューズ、オードブル、お魚料理、お肉料理、デザートなど
シェフのとっておきフレンチフュージョンメニューをお楽しみください。 ディナー 12,980円
車椅子のゲストや、ベビーカーを利用するファミリーが便利に利用できる、バリアフリーの店内。畳敷きにテーブルを設えた個室など、年配のゲストが楽に過ごせる工夫が随所に感じられます。また2階は貸切利用が可能ですので、法事や宴会の席にも最適です。様々なシーンでご利用ください。
毎朝、料理人が市場へ出向き仕入れる新鮮な魚介や、全国から取り寄せる厳選素材が存分に満喫できます。地元の珍しい食材やその季節にしか味わえない旬の美食をご堪能ください。
東海地方の蔵元が製造する地酒を中心とした日本酒が取り揃えられ、料理に合わせて思い思いに酒が味わえます。メニューにはないワインや日本酒の入荷を楽しみに訪れるのも一興です。
創業50年の老舗寿司店でありながら、カウンターでカジュアルに寿司が楽しめる【八事ひばりヶ丘 吉野寿司】。毎朝、店主が市場へ出向き仕入れる新鮮な魚介や、全国から取り寄せる厳選素材が存分に満喫できます。地元の珍しい食材やその季節にしか味わえない旬の美食と酒に舌鼓を。ゆったりとした店内で、至福の時間をお過ごしください。 ディナー
八事山興正寺周辺周辺のおすすめするレストランは、昭和初期の邸宅で、素材と構成に向き合うフランス料理を「Restaurant Kamikura」、厳選した素材を活かした、名古屋の老舗フレンチ「シェ コーベ」、北大路魯山人ゆかりの料亭「八勝館」などがおすすめレストランになります。
八事山興正寺周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、昭和初期の邸宅で、素材と構成に向き合うフランス料理を「Restaurant Kamikura」、厳選した素材を活かした、名古屋の老舗フレンチ「シェ コーベ」、庭園を登ったお茶室で愉しむフュージョンフレンチ「とれび庵」などがおすすめレストランになります。