ここは行っておきたいレストランをピックアップ。金閣寺から直ぐの町家で、一流シェフの京懐石フレンチを「京都 喜Shin」など、おすすめ北野天満宮周辺グルメをご紹介!
カジュアル
きぬかけの路にある金閣寺見物の後は、町家レストランで、ゆっくりとした贅沢なお時間をランチで過ごしませんか。坪庭もある京町家と日本家屋の別邸での全席テーブル席でコース料理のご提供となります。 ごゆっくりご会食をお楽しみください。
京都喜shinは、ゲストの大切な御時間をお預りする場所、精一杯の心を込めてのお料理と接客でおもてなしさせていただき記憶に残る素敵な御時間をお過ごしいただけたらと思います。大切な御時間を是非、京都喜shinにお任せ下さいませ。 オーナー樋口伸治
旬の食材をあしらった季節のコースをご用意いたしました。 “皿の上のアーティスト”と言われる樋口伸治 渾身の料理の数々を、京都・金閣寺の前にある京町家レストランで優雅にお過ごしください。 --------------------------------------------------------------------- ・9月より、入店時間が下記に変更となります。予めご了承ください。 【12:00、13:00入店のみの受付】 --------------------------------------------------------------------- ランチ 4,840円
【Dinner course】おまかせディナー+ペアリングワイン3種(個室も選択可能)
その日の最高の食材でシェフがメニューを組み立てます、ご希望の食材などございましたら、ご遠慮なくご相談もお受けいたします。(※ご希望に添えないこともございます) ■ペアリングワイン3種 ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ディナー 18,480円
高級感溢れる和の空間で寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。凛とした空気が心地よい洗練された雰囲気の中で、四季折々の風情溢れる京料理をお愉しみください。
修業を重ねた料理人が、旬の食材にこだわった京料理をご提供いたします。会席料理コースはご予算に合わせてお選びいただけます。季節感を大切に、見た目にも美しい京都の四季を「斎 阿うん」でご堪能ください。
当店では、ウイルス感染対策の一環として、できる限りお客様にご安心して使ていただけるように対策を実施しております。各テーブルにアルコール消毒の設置、室内換気の実施、各テーブルにパネル板の設置をし、また従業員全員のマスクの着用をいたしております。
西陣エリアは、実はあまり知られていませんが、京都の歴史や風情を感じられる隠れたスポットです。また、東に表千家、裏千家、西に北野天満宮、金閣寺、北に大徳寺、本法寺、南に晴明神社、西陣織会館、二条城、京都御所など、様々な観光名所にも囲まれています。是非、観光ついでにお越しいただき、季節感を大切に見た目にも美しいお料理を、落ち着いた和の空間でお愉しみください。 ■選べる1ドリンク付 〇ビール ・生ビール(キリンラガー) ・瓶ビール(キリンラガー、アサヒスーパードライ) 〇日本酒「月桂冠」 〇ワイン(赤、白) 〇ハイボール 〇チュウハイ ・カルピス ・ライム ・梅 ・レモン 〇焼酎(芋、麦、米) 〇ソフトドリンク ・カルピス ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・コーラ ディナー 8,700円8,000円(8%OFF)
周りを有名観光地に囲まれた円町駅。その南側徒歩1分のところにお店はあります。「まさかこんなところに…」まさに大人の隠れ家のようなお店です。2Fへ続く階段をあがると、そこには想像もつかない開放感に驚かされます。白い壁、高い天井、奥行きのある店内、100インチのプロジェクター、店内を流れるジャズミュージック。そのどれもが、このお店にかかす事のできない素材です。「10年たっても変わらないもの」をめざし、無垢材を重ねたテーブルや艶のある床など。普段は表に出ない素材の空間は、なんとも言えない居心地を演出します。
こだわりのイタリア食材を、ふんだんに使用した料理は、どれもシェフが数ある食材から吟味して決めた至極の一品。どの料理からもストーリーが感じられ、お客様の食への好奇心をくすぐります。国立大を卒業した異色の経歴をもった、京都出身シェフから生み出される料理は、イタリアの伝統をこよなく愛す「思い」が料理を通して感じられます。柔らかい雰囲気に包まれた店内は、シェフが厨房から出てきて直接おしゃべりする事もあります。そんなNOVECCHIOタイムをお楽しみください。
手打ちパスタ、ベーコン、ソーセージ、ドルチェ、ドレッシング…数多くの物がNOVECCHIOから生み出されます。本当の味を皆様にお届けしたい。シェフの創作へのこだわりがそうさせます。丁寧に時間をかけた素材の味を、楽しんでください。必ず食べて頂きたい「ミートソース」の味付けは、塩のみ。無駄な物を削ぎ落とし、肉の旨味を感じて頂けるように辿り着いた味。「京都とイタリア」「伝統と伝統」の料理に、シェフの革新を入れ込みます。
【Planzo SPECIALE】魚&肉のWメインなど全7品
当店は、京都屈指の観光地である、嵐山や金閣寺からお越し頂きやすい、JR嵯峨野線「円町駅」から徒歩1分の場所にあります。 エリア最大級のスペースは、ご友人とのお食事会はもちろん、デートや旅の途中にも!様々な用途に合ったNOVECCHIOに是非おこしくださいませ。 ランチ 3,000円
パスタ3種&ピッツァから1品。メイン料理2種から1品を選んでいただきます。さらに、前菜、ドルチェ、珈琲or紅茶がついたお得なコースとなっております。 当店は、京都屈指の観光地である、嵐山や金閣寺からお越し頂きやすい、JR嵯峨野線「円町駅」から徒歩1分の場所にあります。 エリア最大級のスペースは、ご友人とのお食事会はもちろん、デートや旅の途中にも!様々な用途に合ったNOVECCHIOに是非おこしくださいませ。 ランチ 2,400円
北野天満宮の東門前にあるお洒落で小さなお店です。ソムリエの資格も持つシェフが料理とワイン、元パン職人であるマダムが、サービスのかたわらパンとデザートを担当。温かなおもてなしをこころがけています。アットホームな雰囲気の中で、ゆったりと寛ぎのひとときを。
フランス料理の基本を残して現代風の軽さも取り入れた、ネオ・ビストロ。上賀茂の地野菜や魚、豚、鶏など国産中心の食材を使った本格フレンチをワインとマダムによる自家製パンと共にお楽しみいただけます。ていねいに、ゆっくりと熟成させたパンは、料理をしっかりと受け止めます。リーズナブルに戴けると大変な人気です。また、毎年12月〜2月末頃には、狩猟免許を持つシェフが自ら獲り、熟成、調理したジビエもお召し上がりいただけます。
ワインは厳選したフランス産を60種類以上ご用意しております。フランスの各地方より、様々なタイプのワインをそろえておりますので、お好みの1本や、料理に合う1本をご提案させて頂きます。ぜひ、料理と一緒にお楽しみください。また、グラスワインも常時、白・赤各2種ご用意しております。
フランス料理の基本を残して現代風の軽さも取り入れた、ネオ・ビストロ。上賀茂の地野菜や魚、豚、鶏など国産中心の食材を使った本格フレンチをソムリエでもあるシェフ厳選のワインと共にお楽しみいただけます。 ランチ 3,630円
フランス料理の基本を残して現代風の軽さも取り入れた、ネオ・ビストロ。上賀茂の地野菜や魚、豚、鶏など国産中心の食材を使った本格フレンチをソムリエでもあるシェフ厳選のワインと共にお楽しみいただけます。 ※選べる1ドリンク付き グラスワイン、ソフトドリンク、 ビール、カクテル (一部を除く) ランチ 6,640円5,940円(10%OFF)
全国の玄蕎麦を吟味し、石臼で自家製粉したそば粉を使用。手打ち蕎麦は、9割の1種類を打ってご提供いたします。風味と食感をお楽しみいただけます。 夜には、鴨ささみと蕎麦の手巻き寿司や、鴨つくねといった創作料理も登場。京町家の落ち着いた空間で、旬を感じる和のひとときをお過ごしください。
「ミシュランガイド京都2021・2022・2023・2024」にてビブグルマンを獲得し、選出された当店の名物「鴨せいろ」は、繊細なそばと絶妙に調和する極上の河内鴨を用いた一品。 柔らかくジューシーな鴨肉と、京見峠の名水で打ち上げる手打ち蕎麦が、ひと口ごとに心を解きほぐします。感動を呼ぶ味わいを、ぜひご賞味ください。
【2人前より】河内鴨しゃぶしゃぶコース+5名様からの個室確約
こだわりの食材と丁寧な仕込みが織りなす、至福の一鍋。 大阪が誇るブランド鴨「河内鴨」をふんだんに使用した、贅沢なしゃぶしゃぶ鍋コースをご堪能ください。「河内鴨」は、大阪府松原市で飼育されている高品質な国産合鴨。 一般的な鴨肉に比べてクセが少なく、脂の甘みと旨味が豊かで、噛むほどにジューシー。飼育環境にもこだわり、抗生物質などを使わず大切に育てられています。味の濃さと脂の上品さが特長で、全国の料理人からも高く評価されています。 ディナー 4,800円
こだわりの食材と丁寧な仕込みが織りなす、至福の一鍋。 大阪が誇るブランド鴨「河内鴨」をふんだんに使用した、贅沢なしゃぶしゃぶ鍋コースをご堪能ください。「河内鴨」は、大阪府松原市で飼育されている高品質な国産合鴨。 一般的な鴨肉に比べてクセが少なく、脂の甘みと旨味が豊かで、噛むほどにジューシー。飼育環境にもこだわり、抗生物質などを使わず大切に育てられています。味の濃さと脂の上品さが特長で、全国の料理人からも高く評価されています。 ディナー 4,800円
金閣寺・大徳寺・仁和寺・龍安寺など仏閣観光の後は、町家レストランにて贅沢なひと時を過ごしませんか。特別な日やご家族様との大切な会食などにもご利用いただけます。
京都喜Shin皿の上のアーティストと言われる樋口伸治シェフの鉄板焼きのお店でございます。精一杯心を込めてお料理と接客でおもてなし致します。全席カウンター席でシェフのライブ感をお楽しみください。
旬の鮮魚と黒毛和牛を存分に味わえる豪華な内容です。前菜には、本日入荷の鮮魚を使ったお刺身カルパッチョや、ロゼに仕上げた和牛ローストビーフをご用意。さらに黒毛和牛の炙り寿司が贅沢なひとときを演出します。鉄板料理では、和歌山県産真鯛のポアレや、農園直送の季節野菜が登場。メインは黒毛和牛ロースとフィレの食べ比べを、こだわりのソースや薬味と共に堪能いただけます。〆は京都しば漬けのガーリックライスと赤出汁、デザートには華やかなフルーツエスプーマとバニラムースを。五感で楽しむ至福のコースです。 ディナー 13,200円
季節の恵みを丁寧に仕立てた「国産牛フィレステーキランチコース」。京都産を中心に厳選した新鮮野菜や、旨みあふれる国産牛フィレを鉄板で香ばしく焼き上げ、三種のソースや淡路島の藻塩、生山葵とともにお楽しみいただけます。京都産米やお漬物、赤出汁など、最後まで心満たされる全6品。食後は「京都喜Shin」の季節のデザートで、穏やかな余韻をお楽しみください。 ランチ 4,840円
洗練された落ち着きのある空間は、家族のお祝い事にピッタリ。北野天満宮の近くにあり、お食い初めやお宮参り、七五三など、節目の行事にも重宝します。お子様連れで4名以上の場合は、貸切可能。
厳選した食材を使った季節感あふれる料理が【せん田】の神髄。雛祭りや端午の節句、七夕、京都のお祭り、神事など、日本ならではの年中行事も意識した料理でもてなしてくれます。
店主の地元・福井県若狭の日本酒が充実しており、京都では珍しいものも用意されています。メニューに載っていない「店主オススメ酒」も5種類ほどあるので、店主に尋ねてみては。
厳選した食材を使った季節感あふれる料理が【せん田】の神髄。雛祭りや端午の節句、七夕、京都のお祭り、神事など、日本ならではの年中行事も意識した料理をご堪能いただけます。 ランチ 6,825円
厳選した食材を使った季節感あふれる料理が【せん田】の神髄。雛祭りや端午の節句、七夕、京都のお祭り、神事など、日本ならではの年中行事も意識した料理をご堪能いただけます。 ディナー 17,325円
歴史の重みを感じさせる風情ある表構え。随所に目を惹く設えが施された空間が、上質な時間へといざないます。1階には、庭に面した落ち着いた座敷をはじめ、個室をご用意しております。2階に広い部屋が2部屋あり、お祝い事や仏事、同窓会や会議など幅広くご利用頂けます。大広間は最大60名様まで、中広間は2〜20名様までご利用頂けますので、様々な用途に合わせてご利用くださいませ。
季節の「旬」にこだわった、はんなりと味わう繊細な料理の数々を提供いたします。旬の京野菜と、海、山、川のものをバランスよく取り入れた会席料理。盛り付けや器にも趣向を凝らし、四季を映した料理の数々に心が華やぎます。会席の中に式膳の州浜台盛りを追加することもできるので、伝統的な宮廷料理の味と雅を気軽に味わってみてはいかがでしょうか。
創業安政二年、西陣に育まれた京料理の味処。「有職(ゆうそく)料理」を今でも受け継いでいるのがここ“西陣魚新”です。歴史の重みを感じさせる風情ある表構えにはじまり、随所に目を惹く設えが施された空間が、皆様を上質な時間へといざないます。旬の京野菜と海、山、川のものをバランスよく取り入れ、盛り付けや器にも趣向を凝らした料理の数々に心が華やぐことでしょう。歴史と文化が薫る空間で、上質なひと時をお過ごしください。 ランチ 7,590円
創業安政二年、西陣に育まれた京料理の味処。「有職(ゆうそく)料理」を今でも受け継いでいるのがここ“西陣魚新”です。歴史の重みを感じさせる風情ある表構えにはじまり、随所に目を惹く設えが施された空間が、皆様を上質な時間へといざないます。旬の京野菜と海、山、川のものをバランスよく取り入れ、盛り付けや器にも趣向を凝らした料理の数々に心が華やぐことでしょう。歴史と文化が薫る空間で、上質なひと時をお過ごしください。 ランチ 6,072円
通りに面したガラス張りから入る温かみある自然光が解放感ある店内を照らすレストラン「えがおゴハン Coco花菜」。町家を感じさせる風貌がある一方、アクセントとして赤い椅子が目を引くお洒落な空間です。「ココロに花を、笑顔になるゴハン作り、美味しい料理はたくさんの人を笑顔に出来る魔法」という強い想いを持った店主が、お客様をおもてなしいたいます。
ブッダボウルとは、野菜・穀物・ナッツなど多彩でヘルシーな食材をひとつのボウルに入れて盛り合わせた丼のことです。Coco花菜オリジナルに仕上げた逸品を、是非一度ご賞味ください。
当店で使用する食材は、地元京都のお野菜、国産食材や調味料にいたるまで、店主自ら目利きしたこだわりのものを使用しております。心と身体が喜び・癒されるお料理を、ご堪能ください。
一般的な町中華とは一線を画す、本格的な中国料理を提供する当店。伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れ、食材や調味料一つひとつにこだわった繊細な一皿をお届けします。ディナーでは、小ポーションで多彩な料理を楽しめるコースをご用意。その日にしか味わえない旬の素材と、職人の感性が生み出す一品一品を心ゆくまでご堪能ください。特別な日にも、日常の中のご褒美にもふさわしい中華の新境地です。
カウンター越しに広がる中華のライブ感を存分に味わえる当店。香ばしい香りや調理の音が五感を刺激し、料理が仕上がる瞬間までを楽しめる特等席です。職人の技を間近で感じながら食事をする時間は、まさに非日常のひととき。また、ゆったりとコース料理を楽しみたい方には、1日1組限定の個室をご用意。お庭を眺めながら過ごす上質な時間が、特別な日をさらに彩ります。臨場感と静けさ、ふたつの贅沢を味わえる空間です。
【看板料理を網羅する王道】お好みで選べる中華割烹コース 全8品
前菜からデザートまで、多彩な味わいを楽しめる全8品。 干し貝柱入りフカヒレスープや点心3種など、中華の王道をしっかりと堪能できる構成に加え、メインは人気の中華料理9品の中からお好みで3品をセレクト。 その日の気分やお連れ様の好みに合わせて、自分だけのコースをお楽しみいただけます。 締めの麺飯とデザートまで、満足感のある一品一品を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 8,800円
【ランチコース】前菜4種、フカヒレスープ、点心3種、メイン料理2品、御飯物、デザート全7品
二条城近くにある当店では、定番の中華にとどまらず、食材や調味料にこだわり、独自の発想で生み出す本格的な一皿をお届けします。メインのカウンター席では、料理人の手さばきや香り、音まで楽しめる臨場感あふれる時間を。五感で味わう中華の醍醐味をご体験ください。さらに、ゆっくりとコースを楽しみたい方には、1日1組限定のお庭を望む個室もご用意。記念日や女子会など大切な方との特別なひとときにおすすめです。 ランチ 5,000円
紅梅庵のお座敷は上七軒に昔からある町家を改築した建物で、坪庭や小部屋の数々は当時のままの形で使用しています。人数に合わせてお部屋をご用意します。静かな空間でごゆっくりお料理をお楽しみ下さい。
旬の食材をたっぷりと使用した会席をご用意しております。北野天満宮前の静かなお座敷で会席をお楽しみください。
アツアツのすっぽん鍋は当店自慢の一品です。まだ食べたことのない方は是非一度ご賞味下さい。柔らかなすっぽんの身と卵豆腐、白ネギ、餅が入ります。
3種類の麺、4種類のソース、16〜20種類の具材から選んで、自分だけのパスタを作れます。季節の京野菜を使った本格パスタをリーズナブルに楽しめます。
伝統的な京町家をリノベーションし、ヨーロッパのテイストを融合させた落ち着いた雰囲気の店内。少人数からグループまで対応するテーブル席をご用意しています。
カルボナーラやボロネーゼなど、ソースや食材にこだわったレギュラーメニューも豊富。プラス800円でスープ・焼きたてパン・ワンドリンクを付けることも可能です。
水目桜の一枚板が、華を添える上質な空間でおもてなしいたします。店主のこだわりが随所に光る店内は、落ち着いた雰囲気のなかに「遊び心」がちりばめられた和の空間が広がります。付かず離れずの距離で店主との会話も楽しみながら、お食事の待ち時間もお楽しみいただけるカウンター席と最大20名様までご利用いただけるお座敷席をご用意しております。上質な空間ながら、店主の優しい人柄のように温かく心地よい雰囲気で、和みのひと時をお過ごしください。
ぐじ、はも、ふぐ、すっぽんなど旬の厳選食材を使用した和食をこだわりのお酒とご一緒にご堪能ください。なかでもお皿が透けて見えるほど薄くひかれた“てっさ”は芸術の一皿です。ぷりぷりの食感と旨味をお楽しみください。そのほか、昆布と鰹でとった一番出汁にお酒と醤油を加え、シンプルな味わいに仕上げたすっぽん鍋や、ぐじの唐揚げ、A5ランク和牛の炙りなどをご用意してお待ちしております。
厳選した淡路産ハモを使用し、細かな骨切りをすることにより、ふわふわの湯引き、香ばしい焦げと生身の甘さが広がる焼霜、ハモの出汁と野菜のエキスが味わえる鱧しゃぶと雑炊、思う存分ハモを堪能していただけるコースです。 ディナー 8,800円
当店のすっぽんは「服部中村養鼈場」の内の「大市」専用養鼈場で、長い間踏襲されていた当店独自の特別な餌、特別な飼育方法で管理され、薬剤も一切使用せずご提供しております。養殖池とはいえ、コンクリートのプールなどではなく、自然の沼地に近い環境で天然露地飼育をしています。そこで3年もの間、冬眠を重ねて育ったすっぽんは、体格も味も天然のすっぽんに限りなく近くなります。
「大市」のまる鍋は、石炭を乾留して炭素部分だけを残した“コークス”という燃料を使用し、1,600度以上の高温で一気に炊き上げます。このコークスによる調理法は、今や「大市」を象徴とする独特の調理法となっています。
〇鍋(まるなべ)コース!こだわりのすっぽんをご堪能下さい+現金決済のみ(個室確約・リクエスト予約)
※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席確認を行い、申込から72時間以内に予約成立可否をメールにてご連絡致します。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ディナー 26,000円
織りの町、西陣。この歴史を支えてきたのは伝統の心を守り伝えながらよりよいものを求めてきたこの町の心意気です。昭和12年の創業から、西陣の旦那衆の厳しい舌に磨かれて今日まで育まれてきた料亭です。明治時代の織屋を改築した建物は、鰻の寝床と呼ばれる京町屋独特の造りで情緒溢れる佇まい。庭園を望む座敷、囲炉裏を配した個室など多彩な部屋が用意され、書画や活け花、建具など季節に応じた設えでお客様をお出迎えいたします。
素材の滋味を活かす料理を得意とし、特に野菜の目利きには定評があります。二代目の田村國勝と共に板場に立つ、三代目の圭吾は「野菜のソムリエ」と呼ばれるJr.マイスターの有資格者。毎朝中央市場に出向き作り手のわかる安全で質のよい野菜を選び抜きます。その時期に最も勢いのある素材はパワーたっぷり。味も申し分ない。余計な手を加えず、そのものの旨みを丁寧に引き出した料理からは自然の恵みに感謝する料理人の心が伝わってきます。“味のふるさと”に徹した温かみのあるおもてなしを感じてください。
「京料理 萬重」は鰻の寝床と呼ばれる京町屋独特の造りで情緒溢れる佇まいになっており、書画や活け花、建具など季節に応じた設えでお客様をお出迎えさせて頂きます。 是非、季節と心を盛り込んだ温かみのあるお料理をごゆっくりご堪能ください。 ディナー 12,650円
享保ニ年(1717年)創業の日本料理店で代々受け継がれた屋号をそのまま使用。 先代から受け継がれてきた名前を大切にしています。
当店では新しい食器の他に日本料理店の時に使用しておりました和食器でも お料理をお出ししております。 味はもちろんのこと、目からも楽しんでいただけます。
扉を開けると日本料理の奥深さ・繊細さを味わうにふさわしい空間が広がります。四季折々の素材を使った料理の数々と寛ぎの空間で癒しのひと時をお過ごしください。
室町時代から脈々と続く日本文化の礎といえる京都の食文化に新しい息吹を吹き込み、能と茶の湯の融合した食文化を発信する「花かがみ」。季節に合わせて取り揃えた旬な素材を研鑽を積んだ職人が一品一品丁寧に仕上げます。こだわりの料理を心ゆくまでお楽しみください。
京料理「花かがみ」にて研鑽を積んだ後、武田尾温泉別邸「あざれ」茶寮心、下呂温泉「しようげつ」、ホテルグランヴィア京都「浮橋」を経て、東京イーストサイドホテル櫂会「あけくれ」にて料理長就任。2021年、「日本料理 花かがみ」店主に。
常に「お客様においしいものを食べていただきたいという心を持って料理をつくる」をモットーに、花かがみでは、心からご満足いただける料理の数々をご用意しております。手間を惜しまないこだわりの下仕事とこだわりの器、四季折々の素材が創り出す極上の一皿をお楽しみください。 ■ソフトドリンク1杯付 ランチ 5,500円
常に「お客様においしいものを食べていただきたいという心を持って料理をつくる」をモットーに、花かがみでは、心からご満足いただける料理の数々をご用意しております。手間を惜しまないこだわりの下仕事とこだわりの器、四季折々の素材が創り出す極上の一皿をお楽しみください。 ■ソフトドリンク1杯付 ディナー 13,200円
職人が手仕事で仕上げた漆喰の壁に包まれる、静かな空間。 清々しい檜(ひのき)の白木と、稀少な神代欅(じんだいけやき)のカウンターが静かに佇みます。 町家ならではの温もりを感じながら、ゆったりとお食事をお愉しみください。
美しい白木の木目が映えるL字型のカウンター席です。正面には京都の情緒を感じさせる坪庭が広がり、開放感と落ち着きを兼ね備えています。職人との対話や手技を間近で愉しめるライブ感がありながら、L字型のためお連れ様ともお顔を合わせやすく、特別な記念日やご接待にも最適な特等席です
昔ながらの手法で、じっくりと艶やかに炊き上げた干瓢に、わさびをしっかりと効かせて。 甘みと辛みが絶妙に調和する、〆にふさわしい自慢の一本です。
薪をくべたおくどさん(かまど)で丁寧に炊き上げたシャリと、店主が厳選した旬魚で仕立てる握り12貫コース。烏賊や鯛、まぐろ赤身、穴子など、素材の味を引き立てた本格鮨をお楽しみいただけます。女性やお昼に軽やかにお鮨を味わいたい方にもぴったりです。 ランチ 11,000円
おくどさんに薪をくべ、ふっくらと炊き上げたこだわりのシャリ。店主が厳選した四季折々の旬魚と織りなす極上の握りを、京都ならではの風情あふれる空間でご堪能ください。心尽くしのおもてなしでお迎えいたします。 ディナー 16,500円
肉の100分グリヤードや野菜の火入れなど、ストレスを加えない加熱法が真骨頂。素材が自ずと美味を纏う妙技に、シェフの哲学が垣間見えます。また、魚料理に用いる自然の生命起源を抽出するかのようなプレミアムエッセンスも見逃せません。ソースでもフォンでもない一滴が、素材同士を見事に共鳴させます。ぜひご堪能ください。
レストランのパティシエを経験後、ホテルのメインダイニングでの修行を経て、スイスのホテル・レストランで修業。その後フランスへ渡り、星付きレストランにて「肉の魔術師」との異名を持つオーナーシェフに師事。ここで継承した「火入れ」の技術が、現在の滝本氏の料理の骨格となっている。帰国後は京都の一流ホテルでの料理長を務め、2011年に「ラ・ビオグラフィ」で独立を果たしました。
滝本シェフが一皿に込める「物語」には、結末に至るまでのアプローチを忍ばせています。それを、一人一人のゲスト様と共有できることが、「La Biographie・・・」の宿望です。 ランチ 18,150円
滝本シェフが一皿に込める「物語」には、結末に至るまでのアプローチを忍ばせています。それを、一人一人のゲスト様と共有できることが、「La Biographie・・・」の宿望です。 ディナー 42,350円
都会の喧騒を離れ、閑静な住宅街に佇み、落ち着きのある店内でお食事をお楽しみいただけます。
その時期に応じた旬な食材を店主が目利きし、食材の香りが生きる調理を行い完成する逸品をぜひご賞味ください。
大徳寺、北大路通り近くにある「ラ・カマルティーナ」は、シンプルでハイセンスな外観デザインと温かみのある空間を合わせ持っています。夜には間接照明が、少しくすんだグリーンのファブリックやインテリア、木の壁面を照らし、それが相まって京都らしい落ち着いた雰囲気を醸し出します。壁には現代アートの版画、天井からはスロウなモダンジャズが流れ、大人がくつろげる雰囲気に仕上がっています。
京都産業大学卒業後、京都のいくつかのイタリア料理店で研鑽を積み独立。特に得意とするのはパスタ料理。人気の「生ウニのスパゲッティーニ」は生クリームを使用していないのにとても濃厚でクリーミーであると大評判です。また野菜も地のものにこだわり、使用する一部の野菜は、上賀茂で無農薬野菜を作られている池西農園のものを使用しています。調理には和のエッセンスをほどこし、ほっと心のなごむ一皿を作り上げます。
使用する食材は、素材の味を最大限に味わっていただくために季節のものを。野菜なら上賀茂や大原の地元京都産を中心にした無農薬、魚なら「カマスのクルード」のように、旬の旨味を湛えた魚を最もおいしい調理法で提供しています。そして、そんな料理に合うワインも充実させております。フランス、イタリア産をメインに、シェフが実際に飲んで「おいしい」と感じた約100種類を揃えています。ぜひ、お料理に合うワインをお選びくださいませ。
当店は、繊細で優しいイタリアンを堪能できるリストランテです。 店名の「カマルティーナ(Camartina)」とは、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョン、それにメルローとシラーをミックスさせた逸品スーパータスカンである「カマルティーナ」に由来しています。 極上のワインと共に、シェフ自慢のパスタ料理やこだわりの野菜を使用した料理をお楽しみください。 ※メニューの変更は出来かねますので予めご了承下さいませ。 ランチ 5,500円
【記念日】乾杯スパークリング&メッセージデザート付!選べるメインなど(個室確約・リクエスト予約)
一休限定!乾杯スパークリング&メッセージ入りデザートをお付けしたお誕生日や記念日におすすめのプランをご用意いたしました。 当店は、繊細で優しいイタリアンを堪能できるリストランテです。 店名の「カマルティーナ(Camartina)」とは、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョン、それにメルローとシラーをミックスさせた逸品スーパータスカンである「カマルティーナ」に由来しています。 極上のワインと共に、シェフ自慢のパスタ料理やこだわりの野菜を使用した料理をお楽しみください。 ‐‐ ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ディナー 7,900円
四季折々の会席料理や一品、お得なお昼のセット等があります。
四季折々の新鮮な食材を使用し、伝統的な技法で仕上げた日本料理を提供しています。季節ごとの味わいを大切にし、目にも美しい一皿一皿をお楽しみいただけます。
大切な方との接待や記念日など、特別なシーンにふさわしい個室をご用意しています。プライベートな空間で、心ゆくまでお食事と会話をお楽しみください。
店内はゆっくりとお食事を楽しめる上質な寛ぎ空間が広がります。店内にはカウンター席、小上がり、2階のお座敷をご用意。1名様から少人数のお食事はもちろん、お人数の利用であれば最大20名までご利用可能です。肩ひじ張らないゆったりとした空間で、お食事下さい。
漁港直送の海の幸は産地にこだわり、常時30種ほど数多く取り揃えております。その日の仕入れた食材にに応じて最適な調理法にてお愉しみいただけます。握りや焼き物、煮物などその食材の美味しさを引き出した料理をご用意。大将おまかせコースはバランス良く色々とご用意するためお勧めです。是非この機会にご利用下さい。
【厳選コース】その日に仕入れた厳選食材に舌鼓+ワンドリンク付(掘りごたつ席)
ワンドリンクは当日下記からお選びください。 ビール、チューハイ、ハイボール ソフトドリンク その日の仕入れより厳選した最高の状態のネタを使用したコース 追加のご要望はお受けいたします。 ※掘りごたつ席のご案内です。 ディナー 22,770円22,000円(3%OFF)
【厳選コース】その日に仕入れた厳選食材に舌鼓+ワンドリンク付(カウンター席)
ワンドリンクは当日下記からお選びください。 ビール、チューハイ、ハイボール ソフトドリンク その日の仕入れより厳選した最高の状態のネタを使用したコース 追加のご要望はお受けいたします。 ※カウンター席のため鮨は1貫ずつご提供させていただきます。 ディナー 22,770円22,000円(3%OFF)
一見、小さいお店のようですが、京都独特の鰻の寝床になっており奥行きがあります。外観は大きな看板がないので、通り過ぎてしまいそうですが、のれんを目印にお越し下さい。 1階はカウンター・2階は座敷をご用意しており、お座敷は25名様程度でご利用いただけます。靴を脱いでゆっくりとお食事とお酒をお楽しみ下さい。
京都・鷹峯より直送の京野菜を使用しております。色よし・味よし・姿よし、香り高き伝統野菜は千年の都が磨き上げた京の宝物です。夏場は「活け鱧」「天然鮎」、冬場は「ふぐ」「すっぽん」「かに」など四季を感じる食材をメインにご提供いたします。お仕事のお帰り、又は一寸した腹ごしらえなど…お気軽にご利用下さい。
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。臨場感あふれるカウンター席には300年物:吉野檜の一枚板を使用し、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。どこか懐かしいような落ち着いた空間でごゆっくり。
京都中央卸売場にて毎朝、店主自ら目利きした食材を使用し、旬の食材はもちろん定番食材など、その時の魚の状態を見ながら丁寧に仕込みます。上質な鮨や料理をご堪能下さいませ。また、鮨に合う酒類も多く取り揃えております。鮨と共に店主が選びぬいた銘酒をどうぞ。
【店主おまかせコース】 店主が目利きした特別な食材をお愉しみいただけます。 地元で愛され続ける寿しや一品をご堪能下さいませ。 ディナー 17,000円
当店では、生簀で管理された新鮮な鰻を店内で捌き、炭火で丁寧に焼き上げています。これにより、ふっくらとした食感と香ばしい風味をお楽しみいただけます。
うな重やひつまぶしをメインに、うざく、う巻き、肝焼き、白焼きなど、多彩な鰻料理を堪能できるコースをご用意しています。法事や会食、観光など特別なシーンでご利用ください。
うなぎのおぜきは、築100年以上の町家のお座敷で、情緒をゆっくりと楽しみながらのお食事をいただけます。 まるで知人宅に招かれているような空間。 8人も入ると満員の小ぶりな店内ですが、ゆっくりとお楽しみください。
蒸す工程が無い分、焦げやすいので何度もひっくり返しながら焼き上げていきます。 そのため、焼くのに時間がかかりますが、美味しく召し上がっていただけるように丁寧に焼いております。 炭焼きの技術でうなぎを柔らかく、美味しく仕上げます。 香ばしい香りと身が締まって皮目もパリッとした食感が特徴です。蒸す工程がないので、食感としてはややしっかりめで脂が香ばしく焼けた香りを楽しむことができます。
愛知県産の国産うなぎ半匹分を使い、炭火焼きでじっくり焼きました。 リーズナブルにうなぎを味わいたい方、少量を希望される方におすすめです。 重要確認事項(Important Confirmation) ■ご連絡の繋がりやすい電話番号を必ず記載ください。(確認のご連絡をする場合があります。) ※Please be sure to include a phone number where we can reach you easily. ■ご来店日より5日前以降のご予約キャンセルは、必ずお電話にてご連絡ください。 If you cancel your reservation more than 5 days prior to your visit, please be sure to call us. ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページやメールにてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ランチ 3,600円
愛知県産の国産うなぎ一匹分を贅沢に使い、炭火焼きでじっくり焼きました。甘口のたれと炭焼きの香ばしいうなぎが絡み合う絶品の味わいです。 重要確認事項(Important Confirmation) ■ご連絡の繋がりやすい電話番号を必ず記載ください。(確認のご連絡をする場合があります。) ※Please be sure to include a phone number where we can reach you easily. ■ご来店日より5日前以降のご予約キャンセルは、必ずお電話にてご連絡ください。 If you cancel your reservation more than 5 days prior to your visit, please be sure to call us. ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページやメールにてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ランチ 5,300円
表屋造りの店舗と奥の住居からなる京の町家建築様式。三つの蔵と季節の風の流れを感じる六つの坪庭、奥には茶室「楽寿」、能が舞われた離れ座敷など、当時の呉服問屋の姿のままに受け継がれております。
幻想的にライトアップされた築140年の文化財町家をお愉しみください。歴史ある建物の幻想的なライトアップの中で、お食事を楽しんでいただけます。冨田屋レストランオリジナルの京懐石を心ゆくまでご堪能くださいませ。
私たち冨田屋は、1999年に国の登録有形文化財の指定を受けたことをきっかけに、「西陣くらしの美術館」として、建物の公開とともに、京都西陣の風習を紹介しております。 町家の暮らしは、昔から変わらない祈りと願い、そして感謝によってかたちづくられてきました。冨田屋は約140年前にこの西陣へ産地問屋を築いたことに始まります。この建物は土地に炭を混ぜ込み、鬼門はお札とお塩で閉められており、荒神様(火の神様)、弁天様(水の神様)、はじめ、八百万の神様をお祀りしております。また11代目が、明治時代に伊勢神宮の大火の際に、火の中へ飛び込んでご神体をお助けしたことにより頂いた、感謝の分霊が鎮座されている宝蔵があり、毎日の暮らしの中で神様を大切にする心、そしてお茶をよくし、能を舞い、文化を大切に生きてきた歴代の暮らしぶり、そこに息づくおもてなしの心を皆様へご案内しております。ぜひ神様の住む町家・冨田屋にて、古き良き「氣/パワー」をご体感ください。 ディナー 15,000円
私たち冨田屋は、1999年に国の登録有形文化財の指定を受けたことをきっかけに、「西陣くらしの美術館」として、建物の公開とともに、京都西陣の風習を紹介しております。 町家の暮らしは、昔から変わらない祈りと願い、そして感謝によってかたちづくられてきました。冨田屋は約140年前にこの西陣へ産地問屋を築いたことに始まります。この建物は土地に炭を混ぜ込み、鬼門はお札とお塩で閉められており、荒神様(火の神様)、弁天様(水の神様)、はじめ、八百万の神様をお祀りしております。また11代目が、明治時代に伊勢神宮の大火の際に、火の中へ飛び込んでご神体をお助けしたことにより頂いた、感謝の分霊が鎮座されている宝蔵があり、毎日の暮らしの中で神様を大切にする心、そしてお茶をよくし、能を舞い、文化を大切に生きてきた歴代の暮らしぶり、そこに息づくおもてなしの心を皆様へご案内しております。ぜひ神様の住む町家・冨田屋にて、お食事を楽しみつつ、古き良き「氣/パワー」をご体感ください。 ランチ 8,800円
趣のある暖簾をくぐると、カウンター8席の落ち着いた雰囲気の店内が出迎えてくれます。カウンター席からは、店主の調理している手元をみることができ、店主の技術と手捌きも愉しめます。また、店主との距離感が近いので会話も自然と弾ます。最上の空間で美味しい割烹料理と、ゆったりと流れる時間で至福のひと時をお過ごしくださいませ。
当店は「旬」と「鮮度」にとことんこだわり、最上の割烹料理をご提供しております。旬の食材を用いて四季を感じることができる椀物や、店主が自ら目利きして毎日市場から仕入れる鮮魚を使用したお造り。日々吟味した旬食材を使った焼き物など、職人が丁寧に仕込んだ本物のお味ご堪能いただけます。目と味の両方で愉しめるお料理を心ゆくまでお召し上がりくださいませ。
【店主おまかせコース】お造り・焼物・炊きたて土鍋ご飯など全9品
その日一番の食材を使用するのは勿論のこと、舌だけでなく目でも愉しんでいただけるお料理に昇華させご提供いたします。 ディナー 21,000円
京の風情感じる落ち着いた雰囲気の店内。店主の丁寧な仕事を目の前で楽しめるカウンター席のほか、ゆったりと寛ぎならお過ごしいただける掘りごたつのお座敷席もございます。
お料理はおまかせの懐石をご用意しております。涼しげなお造り、季節のお椀、その他焼物や炊合せなど、店主こだわりの逸品を心ゆくまでお楽しみください。日本酒をはじめ、ワインやシャンパンなどもご用意しております。四季感じる逸品と美酒で、酔いしれるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
北野天満宮周辺周辺のおすすめするレストランは、金閣寺から直ぐの町家で、一流シェフの京懐石フレンチを「京都 喜Shin」、洗練された和の上質空間で、四季を感じるお料理を愉しむ。「京料理 西陣 齊 阿うん」、古い伝統も大切に、新しいものを創造するカジュアルイタリアン「NOVECCHIO」などがおすすめレストランになります。
北野天満宮周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、金閣寺から直ぐの町家で、一流シェフの京懐石フレンチを「京都 喜Shin」、フランス料理の基本を大切にした料理を心を込めたおもてなしで…「RACINE(京都)」、生命の髄を一滴の雫に。六感震わすコズミックな食体験。「La Biographie...」などがおすすめレストランになります。
北野天満宮周辺周辺の中華におすすめするレストランは、五感で味わう、ライブ感溢れる本格中華割烹「中国料理よかっと」などがおすすめレストランになります。