串揚げコース　記念日プラン＋特製デザート・ワンドリンク付き（一休限定プラン）

特製デザートと乾杯用ワンドリンクがついた一休限定の記念日コースになります。 ※乾杯用ドリンクは当日お選びください（アルコール可）。 ディナー 12,000円

串揚げコース

当店の串揚げは、揚げ油は米油。ネリヤは米粉・卵・塩・酒。パン粉は無添加のものを仕入れ、更に細かく粉砕して使用。独自の技法により、食材の水分を逃さず、油も汚さず、軽い仕上がりを実現させています。 生野菜　串10本　一品料理　ご飯物　香の物　デザート。 その全てにおいて「自分にできること」を追求して作っています。 時間を忘れ、ゆったりとした空間でのんびりとお過ごし下さい。 ディナー 9,900円

幻の高級魚・天然くえ会席＋【天然くえ会席とかに塩焼き】贅沢堪能 全8品

【天然くえ会席とかに塩焼き】 名物の濃厚な「かに塩焼き」を贅沢に組み込んだ、当店の職人技が集約された最高峰のプランです。お造りから揚げ物、焼き物、ご飯ものに至るまで、高級食材のポテンシャルを極限まで引き出しました。絶対に失敗できない最上級の接待や、人生の節目を祝う記念日に、確かな感動をお届けします。 お客様へのサービスにも力を入れておりますので、 美味しい食事をして笑顔で楽しい時間をお過ごし頂けます。 ディナー 25,410円

幻の高級魚・天然くえ会席＋【天然くえ会席コース】クエちり堪能 全7品

【天然くえ会席コース】 新鮮なクエのお造りやくえちりの皿盛り、サクッとジューシーな唐揚げなど、多彩な調理法でクエを味わい尽くせます。お鍋だけでなく、様々なお料理を少しずつ楽しみたいという方に大変ご好評をいただいております。美しい器に盛られたクエ尽くしのお料理は、フォーマルなお祝い事やお顔合わせの席にも華を添えます。 お客様へのサービスにも力を入れておりますので、 美味しい食事をして笑顔で楽しい時間をお過ごし頂けます。 ディナー 17,325円

夏季限定 夜の焼きふぐコース

店内の生簀から水揚げされた2kg前後の国産とらふぐのみを使用したコース料理を提供します。 2kg前後の大きなとらふぐならではの食感と味をご堪能ください。 ディナー 12,500円

夜のフルコース

店内の生簀から水揚げされた2kg前後の国産とらふぐのみを使用したコース料理を提供します。 2kg前後の大きなとらふぐならではの食感と味をご堪能ください。 ディナー 12,500円

【会席コース 〜やまと〜】日本料理の代表、寿司を楽しむ寿司会席コース。

四季折々、旬の食材を使用した日本料理をお愉しみください。 ディナー 12,550円

【会席コース 〜よし松〜】当店最高級の食材をつかったスペシャルコース 特別な人との大切な日に...

四季折々、旬の食材を使用した日本料理をお愉しみいただけます。 特別な日に大切な方と是非ご利用ください。 ディナー 25,550円

【カルテット】厳選野菜、魚介、お肉、ソースの四重奏をご堪能 （MIDAIR SUITE 個室確約）

■最上階54階「MID-AIR SUITE プライベートルーム（個室）」をご用意 厳選された野菜、魚介、お肉、ソースの四重奏をご堪能いただけるコース 高層階から見渡す風景とともに、フレンチ・シェフが腕を振るった本格コース料理を堪能ください。 ディナー 15,000円

【エクセレント】エグゼクティブシェフお任せ「天空の美食コース」（MIDAIR SUITE 個室確約）

■最上階54階「MID-AIR SUITE プライベートルーム（個室）」をご用意 エグゼクティブシェフお任せ「天空の美食コース」 高層階から見渡す風景とともに、フレンチ・シェフが腕を振るった本格コース料理を堪能ください ディナー 18,000円

鰻重（竹）御膳（前日までの要予約）

52階からの絶景を眺めながら味わう、鰻御膳をお愉しみください。 ディナー 3,800円

造里御膳（3日前までの要予約）

メインに造里盛り合わせをご用意。 52階からの特別な眺望とともに、至福のひとときをお過ごしください。 ディナー 3,800円

【蒼天】伊勢海老・鮑・黒毛和牛ステーキをご堪能いただけるディナーコース＋8月1日〜（3日前予約）

活伊勢海老・鮑・黒毛和牛ステーキをご堪能いただける贅を尽くしたディナーコース 厳選した食材を、職人の確かな技で極上の逸品へと仕上げます。 52階から眺める煌く夜景とともに、至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 45,000円

【雪琴】伊勢海老・黒毛和牛ステーキをご堪能いただけるディナーコース＋8月1日〜（3日前予約）

伊勢海老・黒毛和牛ステーキをご堪能いただけるディナーコース 厳選した食材を、職人の確かな技で極上の逸品へと仕上げます。 52階から眺める煌く夜景とともに、至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 25,000円

ちぬうみ丼あんかけ炒飯 宝石箱仕立て＋ディナー（当日予約可1名様〜）

選び抜かれた具材が美しく映える、上品な味わいの特製あんかけ炒飯。 ホテル53Fからの美しい景色と共にお楽しみください。 ディナー 1,980円

【選べるディナー】鳳

厳しく吟味された数々のこだわりの食材で広東を中心に中国四大料理の代表的なメニューでのコース料理をご用意しております。 目の前に広がる眺望とともにご堪能下さい。 ディナー 4,800円

すきやき食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題（100分制）

お料理と飲み物をビュッフェ形式でお愉しみください。 お時間100分制です。 2月から大皿料理をアップグレード。 おばんざい風大皿料理と点心がメニューに加わり充実のラインナップへ。 ディナー 5,500円

和牛すき焼き食べ放題（100分制）＋ソフトドリンク飲み放題

52階からの絶景を眺めながら味わう、和牛すき焼き食べ放題をお愉しみください。 2月から大皿料理をアップグレード。 おばんざい風大皿料理と点心がメニューに加わり充実のラインナップへ。 ディナー 8,000円

【屋内会場利用あり】ビアガーデン2026＋7月・8月【木曜日】（フリータイム制）

〜 World Beer Fest feat. YEBISU 〜 地上130mの絶景と開放感を誇るルーフトップビアガーデン 今年も開催いたします！ 視界を遮らないダイナミックな眺望とともに ゆったりと流れる贅沢なひとときを 食べ飲み放題・フリータイム制でお楽しみください。 天候不安定でも心配なし！ 天候不安定時は当ホテル宴会場で開催します。 ※開催会場は当日14:00以降に公式ホームページで告知いたしますのでご確認ください ディナー 7,000円

【屋内会場利用あり】ビアガーデン2026＋8月【土曜日】デュアーズ＆バカルディナイト（フリータイム）

〜 World Beer Fest feat. YEBISU 〜 地上130mの絶景と開放感を誇るルーフトップビアガーデン 7月・8月の土曜日はデュアーズ＆バカルディナイト開催 今年も開催いたします！ 視界を遮らないダイナミックな眺望とともに ゆったりと流れる贅沢なひとときを 食べ飲み放題・フリータイム制でお楽しみください。 天候不安定でも心配なし！ 天候不安定時は当ホテル宴会場で開催します。 ※開催会場は当日14:00以降に公式ホームページで告知いたしますのでご確認ください ※本プランは7/7に販売開始いたしました 事前予告なく、販売日の変更などがございます。ご了承ください ディナー 7,000円

席のみ予約

当日お好きなメニューをお選びください。 ディナー

季節のスペシャルディナーコース　全6品

コースの最初を飾るアミューズは地元食材を使ったスペシャリテ。 お次は、色とりどりの旬の野菜を活かし目でも愉しめる彩り鮮やかな前菜。 メインディッシュの前にはパスタかリゾットのどちらかをお出しいたします。 お魚料理は大阪湾近海の魚介をメインに使用。フレンチコースの花形とも言えるお肉料理には、質の良い国産牛肉を使用しております。ソースは出汁（フォン）を取るところから手作りしております。 コースの最後を締めくくるのは手作りスイーツ。岸和田の老舗コーヒー店のコーヒー、または香り高い紅茶と共にお召し上がりください。 ディナー 10,200円

季節のディナーコース　全6品

コースの最初を飾るアミューズは地元食材を使ったスペシャリテ。 お次は、色とりどりの旬の野菜を活かし目でも愉しめる彩り鮮やかな前菜。 メインディッシュの前にはパスタかリゾットのどちらかをお出しいたします。 お魚料理は大阪湾近海の魚介をメインに使用。フレンチコースの花形とも言えるお肉料理には、牛・鴨・豚・仔羊など国産やフランス産の質の良い厳選肉を使用しております。 コースの始まりから締めくくりまで、シェフのこだわりが詰まった逸品をお愉しみください。 ディナー 6,600円

【鱧づくし】泳ぎ鱧のフルコースを楽しむ全9品＋3時間飲み放題付き

泳ぎの鱧をこの道30年のベテラン料理人が料理致します。 鱧をいろいろなお味でお楽しみくださいませ。 記念日やご接待など、特別な日にふさわしいお料理とおもてなしをご用意いたします。最高のひとときのため、ぜひご予約くださいませ。 飲み放題ラストオーダーは150分となります。 ディナー 11,000円

【爛漫コース】宴会に最適！お造り・焼き物・揚げ物など旬を味わう全11品＋3時間飲み放題付き

季節の旬の食材をふんだんに使って、体に優しい料理に仕上げました。 その日の仕入れにより内容は変更致します。写真はイメージとなります。 記念日やご接待など、特別な日にふさわしいお料理とおもてなしをご用意いたします。最高のひとときのため、ぜひご予約くださいませ。 飲み放題ラストオーダーは150分となります。 ディナー 15,000円

席のみご予約

当日お好きなメニューをお選びください。 ディナー

【シルバーウィーク・ディナーブッフェ】洋食と旬フルーツのマリアージュ（9/19〜23）

＜フェア紹介【フレンチシェフの技で彩る〜洋食と旬フルーツのマリアージュ〜】＞ フレンチのフルコースを味わうような贅沢感をお楽しみいただけるブッフェを開催いたします。 「ブルーベリーでマリネした骨付き鶏もも肉のロースト」や、爽やかな「トラウトサーモンのオレンジマリネ」などフレンチの職人技が光るメニューが並びます。さらに、オープンキッチンでは低温でじっくり焼き上げた「ローストビーフ」や「牛肉のステーキ」を出来立てでご提供。ぜひこの機会に色鮮やかな料理の数々をご堪能ください。 ＜シルバーウィーク期間＞ 2026年9月19日（土）〜 23日（水・祝） ＜料金のご案内＞ 大　人：6,800円 お子様（7〜12歳）：3,100円 お子様（4〜6歳）：2,300円 ＜ご利用時間のご案内＞ ※19時00分入店が最終受付となります。20時30分ラストオーダー。 　お席は閉店時間（21時00分）までご利用いただけます。 ディナー 6,800円

【土日祝・ディナー／記念日利用などに】デザートプレート付きブッフェ（2名様限定／8月・9月）

＜デザートプレート付きプラン（2名様限定）＞ ご家族やご友人とのお誕生日会など、各種お祝いごとにぴったりなデザートプレートをご用意いたします。 ※15文字までのメッセージ内容をご予約時、備考欄にご記載ください。 ※デザートプレートは1グループ1点のご提供です。 ※3日前までの要予約。 ＜フェア紹介【フレンチシェフの技で彩る〜洋食と旬フルーツのマリアージュ〜】＞ フレンチのフルコースを味わうような贅沢感をお楽しみいただけるブッフェを開催いたします。 「ブルーベリーでマリネした骨付き鶏もも肉のロースト」や、爽やかな「トラウトサーモンのオレンジマリネ」などフレンチの職人技が光るメニューが並びます。さらに、オープンキッチンでは低温でじっくり焼き上げた「ローストビーフ」や「牛肉のステーキ」を出来立てでご提供。ぜひこの機会に色鮮やかな料理の数々をご堪能ください。 ＜フェア期間＞ 2026年8月1日（土）〜 9月30日（水） ＜ご利用時間のご案内＞ ※19時00分入店が最終受付となります。20時30分ラストオーダー。 　お席は閉店時間（21時00分）までご利用いただけます。 ディナー 7,160円