一休限定コース

一休をご利用のグルメなお客様のための特別コース ディナー 13,200円

シュプレム　

グルメな方向けのシェフの特撰コース　 ディナー 16,500円

プレミアムおまかせコース

本格的なスペイン料理を家庭的なレストランでご賞味ください。 ディナー 8,000円

一休限定グラススパークリングワイン付き プレミアムおまかせコース

一休限定のプランになります！本格的なスペイン料理を家庭的なレストランでご賞味ください。 ディナー 8,800円

【梅の花懐石】梅の花の魅力が集結 創作懐石（鍋物：ふく福豆冨 二色あん掛け）

出来たての滑らかなお豆腐に餡をたっぷりと掛けて。 ディナー 5,500円

【梅の花懐石 極】黒毛和牛と魚の西京焼が選べる懐石（鍋物：ふく福豆冨 二色あん掛け）

全14品のボリュームたっぷりコース。和牛と季節のお魚が選べるちょっと贅沢なコース。お鍋も引き上げ湯葉など4種類からお選びいただけます。 ディナー 6,600円

【店主厳選コース】おまかせ握り 季節の逸品料理（リクエスト予約）

毎朝、豊洲に出向きお客様に合わせて仕入れるため完全予約制です。寿司は、カウンターに立つ店主が握りたてを一貫ずつご提供。何度行っても一期一会の出会いを楽しめます。 ディナー 22,000円

おまかせコース

厳選した福島県伊達鳥や甲州信玄鳥などの銘柄鶏を、希少な紀州備長炭で焼き上げ、秘伝のタレで仕上げる一貫一貫が大きめの贅沢なコース料理です。 焼鳥の極上の旨味を存分に楽しめるこのコースは、お誕生日や記念日などの特別なアニバーサリーにも最適。 大切な人とのお食事に、忘れられない美食体験をご提供いたします。ぜひ、特別なひとときを当店でお過ごしください。 ※20:30までご入店可能ですが、22:00ラストオーダーのため、提供のテンポが早くなってしまう可能性がございますのでご了承くださいませ。 ディナー 10,000円

おまかせコース＋飲み放題（貸し切り）

厳選した福島県伊達鳥や甲州信玄鳥などの銘柄鶏を、希少な紀州備長炭で焼き上げ、秘伝のタレで仕上げる一貫一貫が大きめの贅沢なコース料理です。 焼鳥の極上の旨味を存分に楽しめるこのコースは、お誕生日や記念日などの特別なアニバーサリーにも最適。 大切な人とのお食事に、忘れられない美食体験をご提供いたします。ぜひ、特別なひとときを当店でお過ごしください。 ※20:30までご入店可能ですが、22:00ラストオーダーのため、提供のテンポが早くなってしまう可能性がございますのでご了承くださいませ。 ＜飲み放題メニュー＞※2時間制 ・生ビール ・スーパードライ（瓶） ・サッポロラガー（瓶） ・米焼酎 ・麦焼酎 ・芋焼酎 ・山形政宗　梅酒 ・レモンサワー（自家製） ・塩トマトサワー ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ・緑茶ハイ ・角ハイボール ・ペリエ ・コカ・コーラ ・ジンジャーエール ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・緑茶 ・ノンアルコールビール ディナー 15,000円

日本酒好きはこちら【プレミア日本酒飲み放題】200種類の日本酒飲み放題

日本酒のお店ならではのプラン内容。国内屈指の量を誇る店内の日本酒、ほぼ全てが飲めちゃいます！ ディナー 3,300円

【お席のみのご予約】お時間気にせずゆっくりお過ごし頂けます

席のみのご予約です。 ディナー

お任せコース〜鷹〜＋ワンドリンク無料

おいしいお寿司をはじめ、鮮魚のおまかせ盛り合わせや焼き物各種をご堪能いただけます。料理に合うお飲物も豊富に取り揃えておりますので、お客様のお好みでお楽しみください。 接待や家族、記念日にも最適です。 ディナー 11,000円

お任せコース〜鷲〜

おいしいお寿司をはじめ、鮮魚のおまかせ盛り合わせや焼き物各種をご堪能いただけます。料理に合うお飲物も豊富に取り揃えておりますので、お客様のお好みでお楽しみください。 接待や家族、記念日にも最適です。 ディナー 13,200円

2025年9月1日から一休限定コース

旬の食材を使用した一休限定7品コース。 仕入れの状況によってシェフが考案する、四季折々の食材をお楽しみいただけます。 ディナー 18,150円

肩芯の炙り握りと鮮度抜群のホルモン三種を含む【上コース】

厳選された黒毛和牛希少部位と丁寧に仕込まれた鮮度抜群のホルモンをお愉しみいただけます。 飲み放題2時間(1980円税込)もご利用いただけます。 ディナー 7,150円

特選厚切りハラミとシャトーブリアンを含む【極コース】

厳選された黒毛和牛のポテンシャルを最大限に引き出すカットと味付け、丁寧に仕込まれた鮮度抜群のホルモンをお愉しみいただける和ノ牛を代表する極み焼肉コースとなっております。 ディナー 9,350円

おまかせコース　厳選握りを心ゆくまで堪能

厳選された握りを中心に、構成の妙で魅せる「おまかせコース」。 季節の先付から始まり、握り4貫で鮨の魅力を感じた後、茶碗蒸しで口当たりを整えます。さらに握り2貫、雲丹いくらの小丼と続き、素材の持ち味を引き立てた一品がコースに奥行きをもたらします。中盤から後半にかけては握り4貫を重ね、食べ進めるほどに満足感が高まる構成。途中に挟まれるトロタクが心地よいアクセントとなり、味わいに変化を添えます。締めには魚骨ラーメン、最後は甘味で穏やかに締めくくり。鮨を主役に据えながら、一皿ごとの流れを楽しめる内容となっています。仕事帰りのお食事からデートまで幅広い用途でご利用いただけます。 ディナー 8,800円

大谷コース　初めてご利用の方におすすめ

初めてご利用の方にもおすすめの「大谷コース」は、季節の先付から始まり、握りと一品を織り交ぜながら構成されたスタンダードな内容です。 序盤には握り3貫が供され、続く茶碗蒸しで口当たりを整えた後、さらに握り5貫へと続く流れで、無理なく鮨の魅力を味わえます。途中にはトロタクを挟み、食感と味わいに変化を添える工夫も印象的。締めには魚骨ラーメンが用意され、コースの余韻を温かくまとめてくれます。最後は甘味で穏やかに締めくくられ、全体を通してバランスよく楽しめる構成です。鮨を中心に、一品料理との組み合わせで食事の流れを感じられる内容となっています。仕事帰りのお食事からデートまで幅広い用途でご利用いただけます。 ディナー 5,500円

【開闢 KAIBYAKU】選べる特選黒牛和牛の鉄板焼き含む　全10品　11,000円

特選黒毛和牛の赤みはきめ細かいサシ、口の中に入れるととろけるような食感と上品な肉本来の甘味がやみつきになる美味しさです。会社の接待やちょっと贅沢したい日などに是非ご利用ください。 ディナー 11,000円

【絢爛 KENRAN】伊勢海老、選べる黒毛和牛鉄板焼き含む　全11品　19,800円

伊勢海老の鉄板焼きなど、贅沢な食材をふんだんに。 当店自慢の最高級鹿児島黒牛A5ヒレや鹿児島黒牛A5ロース、特選黒毛和牛赤身の3種類からも選べる和牛も用意。特別な日のお食事などにどうぞ。 ディナー 19,800円

おまかせコース

「鮨 こみや」の真髄を味わい尽くすなら、迷わず「おまかせコース」を。 最初の一品から最後の一貫まで、緩急をつけた構成で五感を刺激します。産地直送の旬の鮮魚を、繊細な手仕事で昇華させた「つまみ」の数々。そして、ネタとシャリの温度にまでこだわった、芸術的な「握り」。 その日、その瞬間にしか出合えない一期一会の食材を、店主・小宮の確かな感性で一皿に仕立てます。お酒との相性も計算し尽くされた、至福の美食体験をご堪能ください。 ディナー 16,500円

上質な和牛の赤身をご堪能ください！全12品【Casual】コース

ゆったりと落ち着いた空間で、希少部位を含む鮮度抜群の厳選国産黒毛和牛の焼肉をお愉しみください。 ディナー 6,270円

【ディナー】やざわコース　全19品

江戸前鮨中心の全19品のやざわコース。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 【鮨 やざわ】 武相鮨というテーマの元、こだわり抜いた江戸前鮨をベースに自由で寛容さのある地域性と、街道沿いであり様々な文化が交錯する歴史的背景を感じ取りながら、鮨の世界を表現しています。内装デザインも武相の力強さを表現し、大切な方と温かいひとときを過ごしてもらえるような空間つくりを意識しました。武相の文化と歴史を「武相鮨」という新しいスタイルにのせて提供させていただきます。 ディナー 9,680円

【ディナー】武相コース　全23品

鮨の歴史と共に、進化した技術を掛け合わせた鮨やざわおすすめのコース。 武相の食材・文化・ジャンルにとらわれない、武相鮨コース。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 【鮨 やざわ】 武相鮨というテーマの元、こだわり抜いた江戸前鮨をベースに自由で寛容さのある地域性と、街道沿いであり様々な文化が交錯する歴史的背景を感じ取りながら、鮨の世界を表現しています。内装デザインも武相の力強さを表現し、大切な方と温かいひとときを過ごしてもらえるような空間つくりを意識しました。武相の文化と歴史を「武相鮨」という新しいスタイルにのせて提供させていただきます。 ディナー 13,200円

【彩旬〜さいしゅん〜】季節の彩りを楽しむくずし会席9品

※メインは事前に豚しゃぶか、豚蒸籠蒸しのどちらをお選びください。1グループに対して同一メニューでの受付となります。コメント欄にご記入ください。 ※こちらのプランの鍋1台に対して2〜5人前分でご提供となり、個別での提供は不可となります。 ※スタート時間によっては、お時間分ご案内できない場合もございますのでご了承下さいませ。 ディナー 4,000円

【雅】　期間限定特別プラン6,000円→4,500円　料理8品2時間飲み放題付

和牛ブリスケを使用したすき鍋や穴子の天婦羅など、贅沢な味わいを楽しめる全8品。 さらに2時間飲み放題付きで、特別なひとときをお得にお過ごしいただけるコースです。 各種ご宴会や大切なお集まりに、ぜひご利用ください。 ディナー 4,500円