「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ1 店舗目は、気さくに楽しめる割烹として、多くの食通に支持を受ける【創作割烹たかの】の姉妹店として誕生した、旬の素材を組み立てる天ぷら割烹でございます。料理人が目の前でもてなす臨場感と共に、季節の味覚をじっくりご堪能いただけます。素材をシンプルに味わう天ぷらだからこそ、料理人の類まれなるセンスや素材そのものの良さを実感できます。コースでは天ぷらをメインとしながらも、【たかの】ならではの独創性ある和の逸品もご提供し、ありとあらゆる角度からお客様の感性を刺激します。普段使いから特別な日まで幅広くお使いくださいませ。

美味しい天婦羅とワインのマリアージュ

住宅街に佇む隠れ家的一軒

気軽に普段使いしやすいカジュアルな印象が魅力的な雰囲気となっております。カウンターでは、料理人が目の前でもてなす、天ぷら店ならではの臨場感のある演出をお愉しみいただけます。また、店内奥には2人がけのテーブル席もあり、進学や就職のお祝いなど、家族の特別なひと時のご利用もおすすめでございます。

ゲストの下を愉しませる素材を活かした和の逸品

「季節の素材をいかに一皿で組み立てるか」を個人的な料理のテーマに掲げているという店主。仕入れでは、その日その時期の良いものをお客様のために手に入れる事を心掛けています。明石の魚をはじめとした選りすぐりの旬の商材を各種取り揃えて、お客様に合ったコースの形でご提供いたします。

より深く天ぷらを愉しむ地酒をご用意

素材の味を際立たせる地酒で、より深く天ぷらをお愉しみいただけます。ワインも充実しているので、天ぷらとワインのマリアージュに酔いしれる、まったりとしたひと時をお過ごしくださいませ。

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「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ2 店舗目は、自分の料理人生で培った経験をもとに、中国料理の味付けに独自の技術を加えたお料理をご提供しております。出来立てにこだわり、お客様が安心してお召し上がりいただけるよう、調理に取り組み、当店自慢のこだわり白湯スープと出来立て点心は、多くのお客様にご好評をいただいております。お一人様からご家族、記念日、冠婚葬祭など、様々なシーンにもご対応させていただきます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

清潔感のある落ち着いた店内で、本格中国料理に舌鼓

清潔感のある落ち着いた店内で、心のこもったおもてなし

落ち着いた空間の中で当店自慢のお料理をゆっくりとお愉しみいただけます。お一人様でもお気軽にお越しいただけるカウンター席、家族水入らずで語らいのひと時をお愉しみいただけるテーブル席、大切な日最適な半個室など、様々なシーンでご利用いただけます。

本格中国料理を存分にご堪能

お昼の飲茶は、オーダーを頂いてから包む、出来立てのものをご堪能いただけます。夜は流派にとらわれず、中国全土から「おいしい」と思う中国料理をご提供させていただいております。北京で学んだ白湯スープを使用した本格中華料理をはじめ、ここにしかない中国料理をお召上がりいただけます。

点心師が腕を振るう中国料理

シェフ「古谷哲也」氏は、辻調理技術研究所の1期生で点心を専門に勉強し、卒業後は辻調理専門学校の講師やレストランやリーガロイヤルホテル大阪などの経験を経て、ようやく2012年に念願だった自身のお店を持ちました。「点心にも季節感を持たせたい」と、旬の野菜を取り入れ、お客様のペースに合わせて一つ一つ手作りでお届けします。また、点心師が作る、白湯スープをベースにした中国料理も絶品でございます。

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「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ3 店舗目は、大阪・能勢の自社農園から届く有機野菜を軸に、季節の素材で構成するコースレストラン「La’ LVO」。 イタリア料理の技法をベースにしながらも、その枠にとらわれず、発酵や熟成、遊び心あふれる仕掛けなど多様なアプローチを取り入れます。私たちが大切にしているのは、お野菜の新たな表情に出会う“驚きと発見”。ひとつの素材が多彩な姿へと変化し、五感を刺激する食体験へと昇華します。その土地、その季節、その瞬間にしか生まれない味わいを、一皿ごとに丁寧に表現しています。

自社農園の野菜を軸に仕立てる、季節のコース料理

“光を宿す一皿”に、能勢の豊かな恵みと想いを込めて

自社農場や地元農家から届く能勢の野菜や果実、山菜、ハーブに加え、地元が誇る能勢黒若牛など、選び抜かれた旬の食材を用い、その個性を丁寧に引き出した料理をご提供いたします。香りや甘み、食感にまで心を配り、素材の魅力を最大限に活かした一皿は、自然の恵みを五感で味わう特別な体験です。 理念の中心にあるのは、「サステナブルキッチン」という考え方。葉や皮、茎に至るまで食材を余すことなく活かし、旨味や香りへと昇華。過熟果や規格外野菜にも新たな価値を見出し、デセールにまでその想いを込めています。

“再生の美”を映し出す、感性を満たす空間

店内は、“再生の美”をテーマに、細部にまでこだわり抜いた設えが広がります。役目を終えた野菜に新たな価値を吹き込んだアートなど、サステナブルな美意識を随所に表現。料理だけでなく、空間そのものからも新たな発見と感動をお届けします。五感を通して、ものに宿る物語や美しさに触れる、豊かなひとときをお愉しみください。

「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ4 店舗目は、カウンター8席とこぢんまりとした落ち着いた雰囲気の当店では、さくっとした軽い衣で仕上げられた極上の天ぷらをお召し上がりいただけます。某有名ホテル出身の料理長が手掛ける、綿実油を使用して揚げた天ぷらを心ゆくまでご堪能くださいませ。味だけではなく盛り付けにもこだわった極上のお料理でおもてなしいたします。お一人様はもちろん、大切な方とのお食事も演出いたします。

某有名ホテル出身の料理長が手掛ける、極上の天ぷらをご堪能

落ち着いた上質な雰囲気

店内はカウンターとテーブル席からなっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をご堪能いただます。カウンターでは、熟練の技術で職人が織り成す料理を五感でお楽しみいただけます。料理人の手元を見ながら臨場感あふれる空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。

綿実油を使用したあっさりと軽い極上天ぷら

当店で天ぷらを揚げる際に使用しているのは綿実油です。綿実油はあっさりと揚がり、軽くさくっとお召し上がりいただける天ぷらに仕上がります。長年和食店で培ってきた店主が繰り広げるお料理を存分にご堪能くださいませ。

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「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ5 店舗目は、「時を経て受け継がれるものや新しく創造するものが永久に永遠に続いていきますように…」という想いをコンセプトに、【くおん】とは、「久遠」という意味で名付けました。出汁にこだわり、旬の素材を使用し、季節を感じていただけるシンプルなお料理を心掛けております。ミナミの割烹で研鑽を積んだ店主が心を込めて手掛ける洗練されたお料理を、ゆったりとした寛ぎ空間でお楽しみください。

旬の素材を厳選し、季節感を盛り込んだ一皿を

久遠（くおん）の時の中で伝える和食文化

「くおん＝久遠」という店名には、時を超え受け継いでいくことや、これから新しく創造することが、永久に、永遠に、続いていきますように・・・そんな思いを込めました。和食という伝統的な料理文化を、現代の意匠と創意で伝えていきたいと考えています。 内装や家具についても、月桂樹の床、タモのカウンター、栗の椅子といった和の素材をセレクト。ゆったりとした和の空間を演出しています。

旬の食材と出汁にこだわる料理

出汁にこだわり、旬の素材を選び、季節感を皿に盛り込む。 そんなシンプルで丁寧な積み重ねが、日本料理には何よりも大切だと考えています。 奇をてらわずとも、食材の魅力を引き出すことで、新鮮味あふれる一皿をお出しできるよう、アイデアを出し、日々工夫しています。

「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ6 店舗目は、店名の「VERITA（ヴェリータ）」とは、「真実」「本物」という意味。トスカーナやフリウリなどのイタリア各地をはじめ、国内でも修業を重ねたオーナーシェフが、“一歩先の本物”というコンセプトの基に作り出す、上質なイタリアンをご堪能ください。スチームオーブンを用いた新たな調理法を取り入れ、食材本来の旨味を逃さず最大限に引き出した、季節の料理をご提供させて頂きます。日本の四季が生み出す素晴らしい味覚の数々を、本場のイタリア料理の技法で、存分にご堪能ください。

洗練された店内で、食材の旨味を引き出したイタリア料理を

白を貴重にゆったりとした店内。最大30名様までのパーティにも対応可能です

豊中駅から徒歩7分、地下1階に隠れ家のように佇む当店。店内は、地階にありながらも天井も高く、昼は大きな窓から優しい光が差し込む開放的な雰囲気です。1日1組限定の、半個室でゆったりと食事をして頂く、アニバーサリープランもご用意しております。また、テーブルの間隔も広く取っているので、ゆったりとお過ごし頂けます。席は最大で30名様までご利用が可能。女子会など、仲間との気軽な集まりはもちろん、歓送迎会や、結婚式の2次会など、幅広い用途でお使い頂けるよう、貸切のパーティープランもご用意しております。

食材本来の旨味を最大限に引き出した、絶品イタリアンを堪能

全国でも珍しい“400℃スチームオーブン”を導入。400℃の蒸気で食材に一気に短時間で火を通すことで、食材の旨味をキープし、野菜は瑞々しく、肉や魚はしっとりと、さらに美味しく仕上げます。料理は、コースだけでなくアラカルトなど、シーンに応じたスタイルでご提供。旬の食材を大事にした、季節感あふれるお料理が味わえます。トスカーナ、フリウリなどイタリア各地で5年間修行を積み、帰国後大阪のレストランで5年間料理長を務めたオーナーシェフ・田中 裕二が作り出す、魅惑の一皿をご堪能ください。

安全をモットーにした食材と、厳選のドリンクメニュー

安全をモットーにした食材選びも当店ならでは。本物を追求する「LA VERITA」のこだわりです。例えば、高知・土佐清水産の鮮魚をはじめ、オーナーシェフの実家で作られている丹波産・コシヒカリや、契約農家からの無農薬有機野菜を使用しております。また、ドリンクにもこだわり、丹波産の有機ブドウジュースや、イタリア産の軟水のミネラルウォーターなどのソフトドリンク、イタリアを中心としたワインやカクテルなど、厳選のメニューをご用意しております。

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「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ7 店舗目は、服部緑地内に店を構える「Sasa」は、自然に囲まれた非日常の空間で、薪火を主役にした地産地消のイタリアンを提供します。地元の新鮮な食材をふんだんに使い、薪火で調理された独創的な料理は、素材の風味を最大限に引き出します。季節ごとのメニューが楽しめるこのレストランは、特別な記念日や大切なひとときに最適です。忙しい日常から離れ、贅沢な時間をご堪能ください。

自然に囲まれた空間で薪火イタリアンを

自然に囲まれた静かな空間

服部緑地の自然に囲まれた静かな環境で、薪火イタリアンをご堪能いただけます。自然とのコントラストが美しい白を基調としたモダンな外観。店内は温かみのあるインテリアで、居心地の良い空間が広がります。

旬の食材を使用した薪火イタリアン

関西の農園から仕入れる野菜など、海から山まで旬の食材を使用したコースをご堪能いただけます。前菜からデザートまで、全ての料理が素材の風味を最大限に引き出されます。特別な日や大切な人とのひとときに最適です。

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「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ8 店舗目は、当店では、シェフが心を込めて作る自家製手打ちパスタを中心に、本格的なイタリア料理をご提供しています。新鮮な食材とこだわりの調理法で、特別なひとときをお楽しみいただけます。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。

自家製手打ちパスタで味わう本格イタリアン

自家製手打ちパスタの魅力

当店では常時5〜6種類の生パスタをシェフが手作りしております。定番の平打ち面「タリアテッレ」や卵黄で作る細麺「タヤリン」、厳選したじゃがいもとさつまいもで作る「ニョッキ」。 中でもおすすめは、トルッキオという押し出し式の機械で作る「ビゴリ」です。太くてこしがあり、独特な食感はやみつきになります。イタリア現地でシェフが出会った感動の味をぜひご賞味ください。

シェフ厳選食材を使った季節のコースやアラカルトをご用意

能勢山里農園の無農薬野菜や淡路産えびすもち豚、漢方和牛、近江牛、産地直送の魚介類など美味しい食材を最適な調理で提供しております。イタリア産のビールも生ビールを始め、数種類ございます。ワインもイタリアのものを20〜30種類ご用意しております。ぜひお料理と一緒にお楽しみください。

温かみのある店内で特別な時間を

木の温もりを感じる店内は、1階がカウンター席、2階がテーブル席で16名様までご利用いただけます。ご家族やお友達とのお食事、会社の集まりなど、さまざまなシーンでご利用ください。

「曽根駅周辺ランチ」のおすすめ9 店舗目は、岡町駅から徒歩7分、隠れ家のようなイタリアンレストランがここにあります。 店内はコンクリートの壁でシックな雰囲気が漂い、大人の時間を過ごすのにぴったりです。 カジュアルなスタイルで気軽に訪れられ、豊富ですに充実したとともにワイン、本格的なイタリア料理を作ります。シンプルでありながら、上質なひとときを提供する当店に、ぜひお越しください

隠れ家のカジュアルイタリアンレストラン

隠れ家で楽しむカジュアルダイニング

カジュアルな雰囲気の隠れ家レストランへようこそ。当店の店内はコンクリートの壁が特徴で、シックで落ち着いた空間を演出しています。キッチンからはライブ感が漂い、シェフの腕前を間近で楽しむことができます。友人や家族との特別な時間を過ごすのにぴったりの場所です。ぜひ、心地よい空間でおいしい料理をお楽しみください。

日替わりのイタリアンメニュー

店内は温かみのある木とコンクリーと壁でシックな雰囲気で、目の前でシェフが腕を振るうライブ感が魅力。パスタをはじめ、日替わりのアラカルトメニューも豊富に揃っており、毎日新しい味に出会えます。家族や友人と一緒に、美味しいひとときをお過ごしください。