「香川駅から近いランチ」の1 店舗目は、香川駅から3.06km、茅ヶ崎駅から徒歩1分の静かな場所にあるこのお店では、季節ごとに選ばれた新鮮な魚介を使ったお鮨や、揚げたての天麩羅を楽しめます。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。

茅ヶ崎の隠れ家で味わう、旬の鮨と天麩羅

旬の海の幸を堪能できる会席プラン

季節ごとに選ばれた新鮮な魚介を使ったお鮨や、揚げたての天麩羅を楽しめる「烏帽子会席」がおすすめです。

経験豊富な店主が織りなす職人技

茅ヶ崎と海を愛する店主が、長年培った技術で素材の美味しさを最大限に引き出します。

季節に合わせた厳選の日本酒

旬の食材に合わせて選ばれた日本酒を取り揃えています。料理との相性をお楽しみください。

クチコミ情報

「香川駅から近いランチ」の2 店舗目は、香川駅から3.11km、神奈川県茅ヶ崎市に佇む「旬彩 心花」は、四季折々の新鮮な食材を活かした本格和食を提供する隠れ家的なレストランです。店主自らが厳選した旬の食材を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々をご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の店内で、心温まるおもてなしとともに、特別なひとときをお過ごしください。

四季折々の味わいを心ゆくまで堪能できる和食の隠れ家

和の趣を感じる癒しの空間

「旬彩 心花」の店内は、和の趣を大切にした落ち着いた空間が広がっています。木の温もりを感じるインテリアと柔らかな照明が、心地よい雰囲気を演出。カウンター席では、職人の技を間近で楽しむことができ、テーブル席や個室もご用意しておりますので、接待やご家族でのお食事など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

旬の恵みを彩る匠の技

当店では、季節ごとに変わる旬の食材を使用した多彩な料理をご提供しております。店主が毎朝市場で厳選した新鮮な魚介や野菜を、繊細な技術で調理し、一品一品丁寧に仕上げています。お刺身や焼き物、煮物など、和食の基本を大切にしつつ、創意工夫を凝らしたメニューは、訪れるたびに新たな感動をお届けします。

料理を引き立てる厳選の美酒

「旬彩 心花」では、料理の味わいをさらに引き立てるため、全国各地から取り寄せた地酒や焼酎、ワインなど、多彩なドリンクメニューを取り揃えております。季節限定の希少な銘柄もご用意しており、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。スタッフがお客様のお好みや料理に合わせて最適な一杯をご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。

「香川駅から近いランチ」の3 店舗目は、香川駅から3.21km、湘南茅ケ崎にある当店ではでは、季節の食材を使ったイタリア料理のコースとナチュラルワインをご提供いたします。食材からこだわり、仕入れから提供までシェフが一貫して管理をしております。近所の漁師さんから直接仕入れる魚介類や湘南・神奈川の食材もふんだんに使用し、四季折々の素材を活かしたお料理をご提供いたします。 友人、夫婦、カップル、食事好きな仲間と普段はもちろん、記念日やお祝い等にもご利用いただけます。

〜湘南茅ケ崎〜目の前で調理するカウンターレストラン

調理風景が見えるカウンター席でお料理をお楽しみください

白を基調としたシンプルなデザインの空間では、どのお席からも調理風景が見えるU字型のカウンター席を完備しております。ハイチェアは隣との間隔をしっかりとっているため、肩肘張らずゆったり過ごしたい食事シーンに最適。記念日や誕生日のお祝いなど、大切な方とのディナー・ランチにいかがでしょうか。

オーナーシェフ　高井 登 / Noboru Takai

シェフはイタリア（ミラノ、ヴェネト）のレストランでの修行を経て、都内数店舗で料理長をつとめました。海、茅ヶ崎が好きで、茅ヶ崎にお店をオープン。ソムリエ資格もあり、お料理に合わせたナチュラルワインのペアリングなどご提案いたします。

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「香川駅から近いランチ」の4 店舗目は、香川駅から3.3km、茅ヶ崎駅南口から徒歩10分、一日3組限定、完全予約制の小さなレストランです。 特にこだわっているのは魚料理。 シェフ自ら横浜の中央卸売市場へ足を運び、ご予約に合わせた最高の旬の食材を厳選して仕入れます。季節ごとの湘南野菜とともに、シンプルに、素材の味を最大限に活かせる調理法で、丁寧にコース料理に仕立てます。 体に染み入るような優しい味わいの自然派ワインとご一緒に、特別な時間をお過ごし下さい。

茅ヶ崎で味わう、素材を生かしたこだわりのイタリアン

木の温もりあふれる穏やかな空間

一階はカウンター席とテーブル席がひとつ、吹き抜けのある広々とした空間が魅力です。二階は大きな窓から光が差し込む明るい店内。12名様までご用意できます。お一人様、お子様連れでもお気軽にご来店ください。貸切でのご利用も対応します。

こだわりは“素材 ”

チェレステの一番のこだわりは“素材 ”。料理も素材の味を生かせるよう工夫しています。野菜は鎌倉産。直接鎌倉の市場まで買い付けに行き、実際に目で見て旬を考慮しながら選んでいます。また魚介は、信頼している業者から市場で直接仕入れています。その場ですぐに神経を絞める魚はとても食感が良く、保存も丁寧に行うため調理をする時まで生きている魚介類も多いです。

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「香川駅から近いランチ」の5 店舗目は、香川駅から3.32km、湘南茅ヶ崎の旧別荘地の雰囲気を残す中海岸の地に当店はございます。オーナーシェフの鳥海は、フランス、スイス、ベルギーでフランス料理を修業後、青山や大磯のフレンチレストラン料理長として腕を振るい、茅ヶ崎の地にて独立開店し、地域に根差したお料理を提供しております。彼が湘南の地で手がけるのは、近郊でとれる野菜や魚介をふんだんに使った妥協のない本物のフランス料理です。プライベートなお食事はもちろん、個室を利用したご会合、ご接待、全卓貸切パーティーに幅広くご利用ください。

湘南茅ヶ崎の中海岸の閑静なエリアで 本格フランス料理をご堪能

湘南茅ヶ崎の中海岸の閑静なエリアに、自然光が差すオープンテラスのある瀟洒な佇まい

2015夏、15周年に茅ヶ崎 松ヶ丘から中海岸に移転、南口徒歩5分にかかわらず周囲は図書館、市立美術館、教会や保存緑地に囲まれた閑静な立地　ランチタイムは両角から自然光がふんだんに入る絶好のロケーション。室内はシェフ自らデザインを起したオリーブのロートアイアンをアクセントにゆったりと広いテーブルとシェーカーズチェアはさながら南仏のリゾートレストランそのままに。全卓をゆったりとした間隔に2名さま席はもちろん、5〜6名様用の大テーブルもご用意しております。

近郊でとれる野菜や魚介をふんだんに使った“湘南キュイジーヌ”

温暖な湘南で育った生産者の顔の見える野菜やハーブと目の前の相模湾の魚介類を積極的に使用し、フレンチには不可欠な欧州産の素材は、厨房まで最短距離で入手します。こだわりの厳選された新鮮な食材を使ったシェフ鳥海の妥協のないフランス料理をお楽しみいただけます。やわらかい光が入る、落ち着いた南仏イメージの空間で、あるいはシェフ自らサーブも時には致します広々としたカウンター席でゆったりと、心ゆくままにお食事と至福の時間をお過ごしください。

シェフ鳥海 勝の、味はもちろん目にも美しい本格フランス料理

素材は、旬の地魚と、鳥海勝シェフが大磯の名店「ドゥ・ゼアン」料理長時代から馴染みの生産者が作る野菜など地元産を主に使用しております。季節のメニューから定番のアラカルトまで、どれをとっても華やかなお皿が目を楽しませてくれます。

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「香川駅から近いランチ」の6 店舗目は、香川駅から3.98km、フレンチレストラン「ル・ニコ・ア・オーミナミ」。ここにある“本物”は誰もが心豊かになれる至福のひと時をお約束いたします。契約農家の方々が特別に手をかけて作られたお野菜、シェフの故郷である下関の他、全国の漁港から直送される魚介類、狩猟でしとめたジビエや黒牛・黒豚などの肉類など、厳選された様々なこだわり食材に敬意をしめしつつ、シンプルでありながら奥深い味わいの逸品をご提供いたします。上質な安らぎと高い満足感を愉しんでいただける空間で、ここでしか味わえないお料理と共にゆったりとした幸せに包まれた時間をお過ごしください。

素材 空間 すべてにこだわった本物の料理を

白を基調に極めてシンプルな空間

エバーグリーンホームの骨頂とも言える白の空間は、最小限の装飾物だけを置くことでさらに際立っています。お料理を楽しみ、会話を楽しみ、時間そのものを愉しむために創造されたフロアでございます。日常とは異なる時の流れを感じていただけます。

自家菜園で育てた厳選食材

当店ではより安心できる食材を厳選して使用しています。その一環として、また自然とのふれあいから食の意識向上を目指すため、レストラン敷地内一角を自家菜園として開墾し、シェフ自ら野菜を育てています。季節毎で採れた野菜をできる限りレストランのメニューにも加え、心を込めて育てている「オーミナミ」産の野菜を、多くの方に味わっていただきたいと思っております。

多くの方に愛されるような場所に…

【ル・ニコ・ア・オーミナミ】の「ニコ」とはシェフが愛する好奇心いっぱいで人懐っこい飼い猫のことでございます。フランス料理に真摯に取り組むシェフの分身と言っても過言ではありません。そして「オーミナミ」とは、神奈川県茅ケ崎市柳島の古い地名のこと。現在は使われてない地名ですが、この由緒ある地のルーツを多くの方に知っていただきたいとの想いから、屋号に使わせていただきました。『大南に迷い込んだ一匹のネコ』が繰り広げる新しい物語の表紙。多くの方が訪れて愛される場所になってほしい。そんな心からの願いが込められています。

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「香川駅から近いランチ」の7 店舗目は、香川駅から4.13km、茅ヶ崎の海風を感じながら、本場ナポリの味を楽しめるPIZZERIA DA SHOCHAN。ナポリ直輸入の薪窯で焼き上げるピッツァは、外はカリッと、中はもちもちの本格派。イタリア産の素材にもこだわり、一口食べればまるでナポリにいるかのような気分に。お店の雰囲気は、まるで友達の家に遊びに来たような気軽さ。「庄ちゃんのピザを食べに行こう！」そんな気分で、ぜひお立ち寄りください。

薪窯で焼き上げる本場の味。茅ヶ崎で楽しむ本格ナポリピッツァ！

ナポリから直輸入した薪窯で焼き上げるピッツァ

ナポリ伝統の製法を守り、薪窯で焼き上げたピッツァは、外はカリッと中はもちもち。厳選したイタリア産素材を使用し、本格的な味わいをお届けします。ぜひ気軽にナポリの美味しさをご堪能ください。

住宅街に佇む海風を感じるお店

ナポリと茅ヶ崎、どちらも海に恵まれ、懐かしさと温かさを感じる街。そんな茅ヶ崎で、本場のナポリピッツァを楽しめるPIZZERIA DA SHOCHANをオープンできたことを誇りに思います。小さなお店ですが、誰もがくつろぎ、気軽に楽しめる、海のように開かれた空間を目指しています。

「香川駅から近いランチ」の8 店舗目は、香川駅から4.61km、神奈川県藤沢市、辻堂駅西口から歩いてすぐ。この地に長らく店を構える和食店「鮨鰻ふぐ 田代（すしうなぎふぐ たしろ）」では、4大名物である“とらふぐ・鰻・寿司・すっぽん”をメインとした各コースを、ランチとディナー同じ内容でご提供しております。コースは季節を問わず、一年中ご用意が可能。事前予約制で承っております。また、個室をはじめ、ゆっくりと寛げる店内空間もご好評いただいているポイントです。大切な方と会話に花を咲かせながら、思い思いにお食事をお愉しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

とらふぐ・鰻・寿司・すっぽんなど専門店の料理をご堪能下さい。

少人数〜団体様のご宴会も承ります！

少人数でのお食事から団体様でのご宴会まで幅広いシーンにご利用いただける当店は、【辻堂駅西口より徒歩1分】の場所にあるビル4階にございます。駅近で便利な立地にございますので各種お集まりに最適。人気の個室も完備しておりますので、様々なシーンにご利用ください。

ふっくら肉厚の「鰻」に舌鼓！タレは創業以来継ぎ足しです。

甘めのタレが食欲をそそる「うなぎ」。タレは創業以来、継ぎ足し使用している自慢の味です。厳選した活鰻を店内で捌き注文毎にセイロで蒸してを提供していますので、鮮度はもちろん、ふっくらとした食感です。是非当店で、和の心でのおもてなしをゆっくりとお楽しみください。ディナータイムはもちろん、ランチタイムも営業しております！

活〆とらふぐコース

新鮮なふぐをご堪能いただける「活〆とらふぐコース(7,700円)」もご用意。接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、ご家族やご友人とのお食事にもおすすめです。新鮮なふぐを、多彩な調理法でお楽しみください。

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「香川駅から近いランチ」の9 店舗目は、香川駅から4.8km、伝統的なイタリア料理をご堪能いただけるLa Vela 湘南辻堂。 名物のもちもちとした生パスタは、ランチ・ディナーどちらでもご満喫いただけます。 黒毛あか牛のタリアータもぜひ味わっていただきたい自慢の逸品です。 当店ではイタリアワインやイタリアビールを豊富に取り揃えております。料理との相性を考慮したこだわりのラインナップで、イタリア全土から厳選されたワインをお楽しみいただけます。味わい深い定番のものから、なかなか出会えない希少な銘柄まで、多彩なワインが揃っております。 また、イタリアビールも充実しており、モレッティやペローニといった人気のビールから、ナポリ産のクラフトビールまでご用意。さらに、ノンアルコールビールも取り揃えておりますので、お酒が苦手な方でもイタリアの味を楽しめます。 アットホームでゆったりとしたお時間を大切なご家族や友人とお過ごしください。

湘南辻堂で伝統的なイタリア料理やイタリアのお酒を満喫

お食事に合わせたイタリアのお酒をお楽しみください

おすすめはイタリアワインで、イタリア全土よりラインナップ。味はもちろんのこと、なかなかお目にかかれないようなワインとの出会いもお楽しみいただけます。イタリアビールも豊富にご用意。モレッティ、ペローニ、ナポリのクラフトビール、ノンアルコールビールも取り揃えております。

カフェ利用もぜひ

辻堂駅から徒歩1分。お食事だけではなくカフェとしてもご利用いただけます。また、お食事のあとは当店自慢のコーヒーで。ゆったりとした時間をぜひお過ごしください。

クチコミ情報

「香川駅から近いランチ」の10 店舗目は、香川駅から5.22km、「レストラン リッシュ」は、シェフ自ら魚市場や地元の畑を回り、厳選した食材をフランス料理の技法を用いて日本人の口に合う料理に仕上げ提供しております。あまり敷居を高くせずに、老若男女、幅広い層の方々に、フランス料理を身近にお楽しみいただけるレストランです。

シェフ厳選の魚や野菜を使用したこだわりフレンチ

清潔感と温かみが溢れるダイニング

ダイニングは暖色の落ち着いた配色で客席もゆったりと配置しゆっくりとお食事していただけます。リーズナブルなものからボルドー、ブルゴーニュの有名シャトー、グランクリュまで100種類ほどのフランスワインを常備しております。

湘南生まれのシェフがフランス料理の楽しさを提案

地元の食材に精通し、それをフランス料理に調理する喜び楽しさをお客様と共有できればと考えています。東京を離れるとなかなかジビエ料理が食べられない、というお客様が多い中、当店では、ジビエの時期は、フランスや広尾「アラジン」でしっかりと学んだジビエ料理を提供しておりますので、是非ご堪能ください。

こだわりの地元野菜

シェフ自ら地元の畑や魚市場を回り、厳選した食材。素材の美味しさとシェフが生み出すお料理をご堪能ください。

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