【スタンダードランチコース】熟成和牛カルビ・ロース 冷麺など＋1ドリンク（土日祝限定・3000円）

厳選した黒毛和牛をじっくり30日以上エイジング（熟成）。口の中にフワッと広がる濃厚な旨味に感動！ エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。時間と専門設備や技術を要する事から海外でも高級食材としてしられる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました。 黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが当店の特徴です。 ランチ 3,000円

【エイジングコース】お肉11種盛り合わせ等＋乾杯スパークリング＋肉寿司

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。時間と専門設備や技術を要する事から海外でも高級食材としてしられる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました。 黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが当店の特徴です。 ランチ 5,400円

ディナーピアチェーレコース（ネットからのご予約でスパークリングワインプレゼント！）

あらかじめお苦手な食材、アレルギーをお持ちの方は予約時にご記載下さいませ。 仕入れ等の状況によって、価格・内容が変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ディナー 4,840円

ランチピアチェーレコース（ネットからのご予約でスパークリングワインプレゼント！）

あらかじめお苦手な食材、アレルギーをお持ちの方は予約時にご記載下さいませ。 仕入れ等の状況によって、価格・内容が変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ランチ 4,180円

【ディナーシュラスコ】シュラスコ15種・ブッフェ50種・デザート10種

当店は、横浜駅直結、海に臨む「横浜ベイクォーター」内に店を構えるブラジリアンバーベキュー（シュラスコ）専門店です。牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しみいただけます。サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気を感じながら、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 ディナー 5,390円

【ランチシュラスコ】シュラスコ10種・ブッフェ30種・デザート3種＋ソフトドリンクバー13種

当店は、横浜駅直結、海に臨む「横浜ベイクォーター」内に店を構えるブラジリアンバーベキュー（シュラスコ）専門店です。牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しみいただけます。サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気を感じながら、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 ランチ 4,059円

【ランチコース】酒肴前菜5種盛り合わせ、選べるお蕎麦など＋乾杯ドリンク

蘇枋人気の定番メニューの酒肴前菜5種盛り合わせや季節の最良の国産蕎麦粉を使用した、細めの二八蕎麦をご堪能頂けるランチ限定コースとなっております。 ランチ 2,500円

【結納・お誕生日】キャビア・イクラの雲丹蕎麦、フォアグラ茶碗蒸し、甘鯛や米沢牛炭火焼など蘇枋贅沢会席

結納や顔合わせのご利用にもご案心してお食事頂ける、 特別なひと時に華を添える、お祝いにふさわしいフル・コースをご用意いたしました。大切なご家族やお誕生日のお祝いや記念日など様々なお祝いのシーンとニーズに合わせお過ごしください。 蘇枋自慢の人気メニューに加え豪華食材の穴子の出汁巻き卵焼きや合鴨のタタキ、フォアグラ茶碗蒸しなどアレンジ料理をご用意、天ぷら、焼物はお魚、お肉の2種類をご用意、〆のお蕎麦は贅沢なキャビアと雲丹、自家製イクラを使用した蘇枋でしか味わうことの出来ない逸品です。食後の甘味まで料理長が腕を振るって心込めて一皿一皿お届け致します。是非ご堪能くださいませ。 ディナー 9,900円

ランチ限定！特別握りコース

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 ランチ限定となります。 ランチ 7,700円

おまかせ握りコース

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 握りのみのコースとなります。 ディナー 16,940円

【お祝い懐石 寿】黒毛和牛ロースや梅の花名物の湯葉などを堪能 結納やお顔合わせ、還暦など特別な日に

お祝いの席におすすめの懐石となります。 大切な人とお記憶に残る時間をゆったりとお過ごしくださいませ。 ディナー 6,500円

【梅の花コース】初めてのご利用の方に＋鍋物が湯豆腐

梅の花の魅力が集結したフルコースとなります。 ゆったりとお楽しみ下さい。 ディナー 4,800円

【贅沢ランチコース】前菜 パスタ2皿 メイン料理 デザート など全6品＋1ドリンク

ファーストドリンク付きのお得なコースです。 アミューズ、前菜、パスタ2皿、メイン料理、デザート、カフェの豪華6品 内容はシェフおまかせのコースです。 ランチ 4,500円

【シェフおまかせコース】前菜 パスタ メイン デザートなど全7品

パスタ2皿とメインがいろいろ選べる人気のシェフおまかせコース。豪華7品。 パスタはシチリア伝統のパスタとラヴィオリをご用意〜 メインは クローチフィッソのスペシャリテ タコの燻製 青菜のソース 又は 牛肉の赤ワイン煮込み 又は 黒毛和牛A5のイチボのタリアータ（+1800) ディナー 6,500円

【招福】先附 前菜 椀物 造里 白焼 鰻料理 などの会席料理

割烹蒲焼料亭八十八は、地元横浜にて100年以上続く暖簾を守ってきた老舗です。 伝統の割烹蒲焼料亭料理を真心を込めてご提供いたします。 ご家族のお食事会、女子会、ご接待、お祝い事、スペシャルデイ、ご法事など様々な場面でご利用ください。 熟練した専門のうなぎ板前、専門の和食板前と共にスタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちいたしております。 ランチ 12,100円

【八十八御膳料理】うな重コース（一尾】

【御膳料理】 ニュウマン横浜店の一番人気メニューは、一の膳と、選べる二の膳（メイン）に分かれたお膳料理が楽しめるセット。 御膳料理は、明治43年に創業した料亭時代の八十八の格式を引き継ぐもの。 一の膳は季節ごとに変わる6種の前菜セットです。 夏野菜のゼリー寄せや、とうもろこし豆腐の西京うに、キャビア載せ、焼きハモと万願寺とうがらしなど、 この季節ならではの食材を活かし、ちょっと豪華に過ごしたい日のお食事に華を添えてくれるお料理が並びます。 ディナー 8,930円

【厳選おまかせコース】握り5貫 刺身3種 鮮魚の塩焼＋選べる2ドリンク

【一休限定】選べる2ドリンク付 朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお鮨や逸品料理と厳選した地酒やワイン・シャンパンなども取り揃えておりますので、ご一緒にご堪能ください。 素材に全て「天然物」を使用し、養殖物を使わないこだわりの料理は見た目も美しく、目にも楽しさを与えます。素材の魅力をそのまま味わっていただけるよう、鮨を始めとしてお刺身や巻物などでご提供。その他、違った味わいを引き出すように作られる料理は煮物や焼物と色々な方法をご用意しています。お寿司を食べながらゆっくりと飲むのも良し、お料理に合わせて自分でお好みを探すのもおすすめです。コースにより小鉢や刺身の盛合せが付いたり内容が違うので、シチュエーションに合わせてお選びください。 ディナー 9,900円8,000円(18%OFF)

握り5貫や刺身3種盛り等　朝市場で仕入れる新鮮な魚介類をご堪能

朝市場で仕入れた新鮮な魚介類を使用したお鮨や逸品料理と厳選した地酒やワイン・シャンパンなども取り揃えておりますので、ご一緒にご堪能ください。 素材に全て「天然物」を使用し、養殖物を使わないこだわりの料理は見た目も美しく、目にも楽しさを与えます。素材の魅力をそのまま味わっていただけるよう、鮨を始めとしてお刺身や巻物などでご提供。その他、違った味わいを引き出すように作られる料理は煮物や焼物と色々な方法をご用意しています。お寿司を食べながらゆっくりと飲むのも良し、お料理に合わせて自分でお好みを探すのもおすすめです。コースにより小鉢や刺身の盛合せが付いたり内容が違うので、シチュエーションに合わせてお選びください。 ランチ 5,400円5,000円(7%OFF)

【LUNCH COURSE】点心3種盛りや生春巻き、選べるメインなど＋ソフトドリンク1杯

選べるソフトドリンク1杯付！ ランチタイム限定のお手軽に人気の点心3種盛合わせと生春巻き、全11種類から選べるメインディッシュ、お口直しのデザートまでついたランチコースをご用意いたしました。 　 ビジネスシーンや友人とのランチ、女子会など幅広いシーンにご利用いただけます。 ランチ 1,980円

【FOOD COURSE 】アジアンタパスや選べるメイン＆カレー、ヌードルなど全6品＋乾杯スパークリングワイン付

乾杯のスパークリングワインをはじめ、アジアンタパスや点心、選べるメイン＆カレーにヌードルまでシェフこだわりの素材をたっぷり使った贅沢なフードコースをご用意いたしました。 　 ビジネスシーンや友人とのお食事、女子会など幅広いシーンにご利用いただけます。 ランチ 5,720円

【苺のアフタヌーンティーセット】ティーおかわり自由

待ちに待った苺シーズンが到来。 ふわふわのスポンジやコクのある生クリームと相性抜群の定番スイーツ「苺のショートケーキ」をはじめ、ホテルメイドのこだわりカスタードをサンドした「苺のミルフィーユ」、表面はさっくり、中はしっとりな「苺のマカロン」など、まさに苺づくしの華やかなアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。デートや女子会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ティー 4,510円

【チョコレートアフタヌーンティーセット】ティーおかわり自由（2/1〜2/28）

カカオ成分 55％以上の上質なチョコレートを使用した各種スイーツと、甘さを引き立てる贅沢な味わいのセイボリーをセットにした期間限定のアフタヌーンティーセットです。冬に恋しくなるチョコレートをアレンジ豊かに揃えたラインナップには、なめらかな食感をお楽しみいただける「チョコブリュレ」や濃厚な大人味の「生ショコラムース」、チョコレートと相性の良いオレンジやフランボワーズを使用した「オレンジガトークラシック」や「ショコラフランボア」など、多彩な魅力が満載です。また、かつてヨーロッパの王侯貴族が飲んでいたとされる、芳醇な香りとビターな甘さを楽しむドリンクタイプのスイーツ「ショコラ・ショー」もおすすめです。 “チョコレートの魅力にたっぷりと包まれる至福のひとときをお過ごしいただきたい”というパティシエの想いを込めてご提供いたします。ゆったりとした店内でチョコレートの奥深い美味しさをご堪能ください。 ティー 4,510円

【Eコース】選べる熟成和牛3種等全9品＋選べる2ドリンク（18時までの入店限定）

記念日やデート、気心知れた友人との会食にオススメの満足プランです。 希望者にメッセージ入れのサービスがございますので、サプライズにぜひご利用してください。横浜でのお祝いやこだわりのコースをご堪能したい方々は是非。 ディナー 7,800円

【Aコース】大判一枚肉グリル など全9品＋スパークリング含む2時間飲み放題

〜スパークリングワインを含む2時間飲み放題付き〜 当店が自信を持ってお届けする、圧巻の「大判一枚肉」を味わっていただけるコースと豊富な種類の飲み放題メニューをご一緒にお愉しみ頂けます！ 大ボリュームの熟成肉をリーズナブルにご堪能。温かみあるカジュアルな空間は、肩肘張らずにゆったりとしたひとときを演出してくれる。熟成和牛の大判一枚肉グリルのシェアなどを楽しめる。横浜駅より徒歩3分内のアクセス至便なレストランで、素敵なディナータイムをお過ごしください。 ディナー 7,500円

【金木犀コース】最高級A5黒毛和牛に伊勢海老やお刺身など全7品

友人との会食や大切な人とのデートなど、様々なシーンで満足間違いありません。贅沢なひと時をお過ごしください。 ディナー 11,000円

【向日葵コース】最高級A5ランクステーキや選べる副菜など全6品

友人との会食や大切な人とのデートなど、様々なシーンで満足間違いありません。贅沢なひと時をお過ごしください。 ディナー 8,800円

【響膳（ひびきぜん）】籠盛り前菜六種盛りと選べるメイン料理の贅沢ランチ

横浜スカイビルの28階に店を構える【響 横浜スカイビル店】。神奈川の食材にこだわった「相模湾の鮮魚」と「鎌倉・湘南の野菜」を使い、多彩な宴会＆一品料理でもてなし致します。各コース、大皿料理ではなく“お一人様、1皿ずつでご用意しております。ご家族やご友人とのお食事、デートや女子会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ランチ 3,800円

記念日・デート【煌コース】 黒毛和牛、フォアグラ、オマール海老＋乾杯スパークリング＆デザートプレート

横浜スカイビルの28階に店を構える【響 横浜スカイビル店】。神奈川の食材にこだわった「相模湾の鮮魚」と「鎌倉・湘南の野菜」を使い、多彩な宴会＆一品料理でもてなし致します。各コース、大皿料理ではなく“お一人様、1皿ずつでご用意しております。 ディナー 8,800円

【Holiday brunch】フルコース 全4品＋スパークリング含む飲み放題！

■一休限定ブランチプラン！■ JR横浜駅より徒歩2分の好立地に当店はございます。木の温もり溢れる居心地よい店内で、肩ひじ張らずにゆったりと。カウンターやゆったりとしたソファシートにテラスエリアなど、多彩な表情を見せるダイニングは、お一人様はもちろん、デートや友人との集まり、会社宴会やパーティーなど、幅広くご利用ください。 ランチ 3,500円

【Wyokohama　2020忘新年会コース　全7品】＋2時間飲み放題（二人からご利用頂けます！）

■一休限定でスパークリング含む飲み放題付！■ 世界のワインを350種以上常備し、標準小売価格で販売。購入したワインは店内に持ち込みお料理とともに楽しめます。 新鮮な魚介やオーダーごとにグリルする旬の野菜、ワインにぴったりのシャルキュトリーなど、小皿料理からパスタやピッツァ、ステーキまで幅広くカジュアルにお楽しみください。 ディナー 5,000円