「淵野辺駅から近いディナー」の1 店舗目は、淵野辺駅から2.54km、洗練された空間で、大切な方との記念日や特別なひとときを演出するのが【肉割烹 英】です。新鮮な黒毛和牛を贅沢に使った、ひと口で幸せに包まれるお寿司や、濃厚な旨みが広がる「ユッケとウニの手巻き寿司」など、多彩な逸品をご用意。また、料理の味わいをさらに引き立てる地酒や厳選ワインも取り揃えております。高級感あふれる空間は、記念日や長寿のお祝い、入学・就職といった人生の門出にも最適。お客様の大切な一日を、心を込めたおもてなしと共に彩ります。

【相模原の隠れ家】大切な人と味わう、和牛が奏でる贅沢な物語

とろける食感の黒毛和牛寿司

新鮮な黒毛和牛を使用したお寿司は、口の中でとろける食感と上質な旨味が特徴です。日本酒やワインとの相性も抜群で、特別な日のお食事を彩ります。

大切なひとときを彩る、極上の美食空

一歩足を踏み入れると、高級感あふれる洗練された空間が広がり、記念日や大人のデート、接待にふさわしいひとときをお過ごしいただけます。個室の貸切にも対応可能。大切な人との特別な時間を、極上の黒毛和牛と心尽くしのおもてなしとともにご堪能ください。

料理に寄り添う厳選地酒

常時6〜8種類の地酒を取り揃え、定番から希少な銘柄までご用意しております。魚料理や肉料理に合う地酒や焼酎をお楽しみいただけます。

「淵野辺駅から近いディナー」の2 店舗目は、淵野辺駅から2.75km、町田の喧騒から一歩離れた地に静かに佇む「天真爛漫tejima」。 伝統的な中華の技法に自由な感性を融合させた、目にも美しいモダン中華をご堪能いただけます。 シェフが厳選する四季折々の食材を用い、素材本来の旨味や香りを極限まで引き出した一皿はまさに芸術。 お料理の魅力をさらに引き立てる紹興酒や厳選ワインとのペアリングも魅力です。 洗練されたシックな空間で、大切な記念日やご会食、 お酒とお料理を愛する大人たちの特別な夜を華やかに彩る至福の美食時間をお過ごしください。

町田に佇む隠れ家で味わう五感を揺さぶるモダン中華

軽やかで繊細なヌーヴェルシノワ。四季の恵みを映し出す新感覚の中華

「天真爛漫」の名の通り、型にとらわれない豊かな発想で生み出される料理の数々。 従来の重厚な中華のイメージを覆す、素材の良さを生かした軽やかで繊細な味わいが特徴です。 全国から届く旬の野菜や新鮮な魚介、上質なお肉を厳選し、 美しい彩りと香りを添えてひと皿へと昇華させます。 仕込みから盛り付けまで細部にこだわり抜かれたコース料理は、 一口ごとに驚きと感動を与える逸品ばかり。 シェフの感性が光る唯一無二の中華フュージョンをご堪能いただけます。

スタイリッシュな寛ぎ空間で乾杯。記念日デートや大人女子会、ご会食に

シックなトーンで統一された店内は、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた空間で ゆったりとお食事と会話に向き合えるお席を備えております。 記念日や誕生日のお祝い、気心知れたご友人との大人女子会、 大切なお仕事のご会食まで、さまざまなシーンに対応。 細やかな心づかいと行き届いたおもてなしのなか、町田の心地よいプライベート空間で、 かけがえのない素晴らしい時間とお食事の余韻をご堪能いただけます。

「淵野辺駅から近いディナー」の3 店舗目は、淵野辺駅から3.27km、厳選素材を使った鉄板焼きや、時間をかけて仕上げた一品料理を、肩ひじ張らずに心ゆくまでお愉しみいただけます。コースでは、黒毛和牛ステーキをはじめ、旬の魚介類をご提供。さらに、じっくり仕込み肉汁を閉じ込めた「自家製ハンバーグ」、牛の濃厚な旨味が詰まった「牛すじカレー」など、アラカルトも充実。【厳選素材 × 匠の技 × 心を込めたおもてなし】すべてにこだわり、皆さまに愛されるお店を目指し、従業員一丸となって日々精進してまいります。

相模原の大人の隠れ家鉄板焼きダイニング

時間をかけて仕上げる、極上の逸品をコースやアラカルトで

手間ひまかけた一品料理や鉄板焼きを、心ゆくまでご堪能ください。コースでは、メインをお好みで選べるほか、黒毛和牛や新鮮な魚介類もご提供。前菜・スープ・デザートまで揃い、満足感たっぷりのプランをご用意しております。アラカルトでは、鉄板とオーブンを駆使し、旨味を閉じ込めた「自家製ハンバーグ」、じっくり煮込んでとろける美味しさの「牛すじカレー」など、こだわりの逸品をご用意。

洗練された非日常空間で寛ぐ、大人の隠れ家

シックなモノトーンで統一された店内は、洗練された大人の隠れ家のような上質な空間。ゆったりと寛ぎながら、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお愉しみいただけます。お席は、シェフの匠の技を目の前で堪能できるカウンター席と、2〜4名様向けの個室席をご用意。大切な方との記念日や、接待などの特別なシーンにも最適です。

シェフ〜YUTAKA　AIDA〜

8歳から料理の道を志し、「ロイヤルパークホテル」「鎌倉山」で研鑽を積む。その後、相模原「ロワゾブリュウ」にて10年間腕を振るい、2023年、同相模原に 「TEPPAN DINING 信」 を開店。目の前で繰り広げられる臨場感あふれる調理パフォーマンス。シェフとの距離が近いからこそ、「信」のこだわりと温もりを感じていただけます。

「淵野辺駅から近いディナー」の4 店舗目は、淵野辺駅から5.04km、町田に位置する隠れ家「割烹 いそ崎」では、内装から料理、お酒に至るまで全てにこだわりが詰まっています。旬の食材を使用した懐石コースは、その日のとっておきを心ゆくまでご堪能いただけます。カウンター席では、目の前で職人技を楽しむことができ、個室ではプライベートな空間でゆっくりとお過ごしいただけます。個室は、2名様から最大14名様までご利用いただけますので、大切なご接待、冠婚葬祭、特別な家族行事にも最適です。洗練された空間で特別なひとときをお楽しみください。

町田の隠れ家で、旬を味わう特別なひとときを。

職人技を間近で楽しむカウンター席

一枚板のカウンター席で、オープンキッチンの職人技を目の前で体感。料理の美しさと技術を同時に楽しむことができる贅沢なひとときです。

旬を味わうおすすめコース

その日の新鮮な旬の食材を使用した懐石コースをご提供いたします。料理やお酒の情報はインスタグラムで確認頂けます。

クチコミ情報

「淵野辺駅から近いディナー」の5 店舗目は、淵野辺駅から5.1km、日本各地の個性豊かなワインと、本格的なフレンチ料理を気軽に楽しめるお店です。シェフ自らが厳選した日本ワインを中心に、産地やブドウの特徴を生かした一本を豊富に取り揃えています。料理は、旬の食材をふんだんに使用し、ワインとのマリアージュを意識した繊細で美しい一皿ばかり。 また、シェフは毎朝町田の農協に足を運び、自らの目で見て新鮮な野菜を厳選。食材の持ち味を最大限に引き出すことにこだわっています。 30年以上の経験を持ち、JSA認定ソムリエの資格も有するシェフが、料理とワインの両面から至福のひとときを演出。気取らずに本格フレンチを味わえるカジュアルな雰囲気ながら、料理の質やサービスには一切の妥協がありません。 カウンター席ではシェフとの会話を楽しみながら食事ができ、テーブル席ではゆったりとした時間を過ごせます。接待や会食などのビジネスシーンはもちろん、誕生日や記念日といった大切な日のデートにも最適。小規模ながら温かみのある空間で、心に残るひとときをお届けします。

日本ワインとフレンチの美味しい出会い

日本各地の厳選ワインを堪能

シェフが全国各地を巡り、選び抜いた日本ワインを豊富に取り揃えています。北海道から九州まで、産地ごとの個性や気候の違いを感じられる多彩なラインナップが魅力です。それぞれのワインが持つ香りや味わいを最大限に引き立てるため、料理も一皿一皿丁寧に構成。旬の食材を活かしたフレンチとの組み合わせで、ワインと料理の絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。日本ワインの奥深さを感じながら、ここでしか味わえない新しい発見と感動を体験してください。記念日や会食、カジュアルな食事にもぴったりな、上質で心地よい時間をお届けします。

一人でも楽しめるカジュアルな雰囲気

店内は、一人でも気軽に立ち寄れるカジュアルで温かみのある雰囲気が魅力です。カウンター席では、シェフとの会話を楽しみながら料理やワインを味わうことができ、食事の時間がより特別なものになります。また、テーブル席もゆったりと配置されており、友人や家族との会食はもちろん、デートや記念日などさまざまなシーンでくつろげる空間です。木のぬくもりや落ち着いた照明が心地よく、料理とワインを中心に、ゆったりとした時間を過ごせるのが店内の大きな魅力となっています。

季節ごとの新鮮な食材を使用

当店では、季節ごとに厳選した新鮮な食材を使用し、その時期ならではの旬の味覚を最大限に活かした料理をご提供しています。春夏秋冬、それぞれの季節に応じた食材の魅力を引き出すことで、四季折々の美味しさを存分に楽しんでいただけます。旬の野菜や魚介、肉類を用いた一皿一皿は、素材の鮮度や風味を大切に丁寧に調理されており、見た目の美しさにもこだわっています。季節ごとのメニューの変化により、何度訪れても新しい発見や味わいを感じられるのも、このお店ならではの魅力です。

クチコミ情報

「淵野辺駅から近いディナー」の6 店舗目は、淵野辺駅から5.13km、四季が織り成す、旬の素材を盛り込んだ懐石料理。純和風のお座敷ならではの落ち着いた雰囲気の中、厳選された和牛肉のしゃぶしゃぶ・すき焼きといった自慢の肉料理をご堪能下さいませ。舌の上でとろける極上飛騨牛は格別の味わいです。さらに、旬の素材を丁寧に調理した懐石料理の他、香ばしく焼き上げた飛騨牛ステーキも人気です。ご接待・慶事・法事や大切な方との記念日に。「月亭 町田店」の心よりのおもてなしでお出迎え致します。

四季折々の日本の自然と伝統に育まれた懐石料理

京の雅を思わせる数奇屋造りでしつらえた粋な空間

小田急線町田駅徒歩2分、JR横浜線町田駅より徒歩5分のホテル町田ヴィラ2階に当店はございます。 店内は純和風の落ち着いた京風数奇屋造り。趣きの空間には掘りごたつのお席を含む、ご接待やご会合に、ご家族のお祝い事や法事に相応しい大小の和室全9室をご用意。最大30名様お入り頂ける大広間は大人数様のご宴会・同窓会等にご利用頂いております。

月亭自慢の極上飛騨牛しゃぶしゃぶ

恵まれた自然環境で育った飛騨牛は、優しい肉質と繊細な霜降り。余分な脂が残らないため後味が軽く芳醇な香りが口中に広がります。ざっくりと切られた旬の美味しい野菜を和牛肉でくるんでお召し上がり頂くしゃぶしゃぶが月亭のこだわり。シャキシャキした歯ごたえは新感覚で絶妙な組み合わせです。良質の胡麻を使用し、じっくりと練り合わせ香りとコクを最大限に引き出した自慢の胡麻だれや、鰹出汁に山葵おろしを加え霜降り和牛肉の旨味を充分に引き出すことの出来るオリジナルのたれでご賞味下さい。

ご接待やお祝い事にも相応しい季節を彩る京懐石

旬の食材をふんだんに使った京懐石を、月亭独自にアレンジしてご提供しております。四季折々の日本の自然と伝統に育まれた懐石料理、その洗練された技と豊かな食材の饗宴をお愉しみいただけます。極上飛騨牛しゃぶしゃぶやすき焼きのコースや、特選牛ステーキや魚料理を京懐石料理。縁起の良い豪華な旬食材が華やぐお祝い京懐石料理など、シーンやご予算に合わせたプランも充実しておりますので、幅広くお愉しみください。

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