都内有名店で修行を積んだオーナーシェフが作る料理は古典的ながらも古臭さを感じず、重すぎず、コース料理でもデザートまで楽しんでいただけるよう組み立てています。お肉はジビエや熟成肉を中心に。毎朝築地から届く鮮度抜群な鮮魚を。野菜は、味が強い路地栽培をしている契約農家から。ワインは、お料理に合わせたマリアージュがおすすめ。季節の食材達が織りなすクラシカルフレンチとワインをお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
世田谷通り沿い、レトロなマンションの1階にひっそりと佇むカジュアルフレンチです。 都内有名店で修行を積んだオーナーシェフが作る料理は古典的ながらも古臭さを感じず、重すぎず、コース料理でもデザートまで楽しんでいただけるよう組み立てています。 忙しい日常を忘れてこだわりのお料理をお楽しみください。 ランチ 7,000円7,000円
〜ランチ限定コース〜 世田谷通り沿い、レトロなマンションの1階にひっそりと佇むカジュアルフレンチです。 都内有名店で修行を積んだオーナーシェフが作る料理は古典的ながらも古臭さを感じず、重すぎず、コース料理でもデザートまで楽しんでいただけるよう組み立てています。 忙しい日常を忘れてこだわりのお料理をお楽しみください。 ランチ 4,200円
大分県佐伯市出身。新宿・渋谷など都内のイタリア料理店で料理長を務めた後、築地市場鮮魚店に勤務を経て、2005年渡伊。フィレンツェを拠点に働きながらイタリア各地を旅行、地方料理やワインに親しみ帰国。2006年帰国後は青山のイタリア料理店勤務。2007年9月イタリア料理GITA開店。お客様方に支えられ、現在に至る。
シェフ自ら買い付けに行く鎌倉・世田谷・小平の契約農家が送ってくれる野菜は、もちろん無農薬栽培。季節ごとの旬を安心してお楽しみ頂けます。パスタは、オーダーを受けてから手打ちをする生パスタを使用。打ち立ての香りのよい生パスタを、旬の食材を用いて、様々な調理法でご提供致します。ビオのイタリアワイン等、ワインも種類豊富に取り揃えております。シェフが腕を揮う繊細なお食事の数々と、ワインのマリアージュをお楽しみください。
熟練の技術が光る名物のフィレンツェ風Tボーンステーキ。炭火でじっくりと焼き上げた絶妙な火入れは、顔の見える店主自ら手掛けている小さなお店だからこそ味わうことができる逸品。
【ランチCプラン】前菜、パスタorピッツァ、メインが選べる全5品+選べる1ドリンク
<選べるドリンク> 生ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン ノンアルコールビール、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶 選べる1ドリンク&食後のカフェが付いたランチプランをご提供いたします。 前菜・パスタorピッツァ・メインチョイスが付いた全5品のプリフィクスランチです。 大切な日のご利用にもおすすめです。 平日はよりお得な価格にてご用意しておりますので、皆様のご来店お待ちしております。 無農薬栽培の江戸東京野菜・世田谷野菜・鎌倉野菜をはじめ、安心してお楽しみ頂ける食材をセレクト。お食事内容は、仕入れ状況や旬によりおまかせでご提供しております。是非、本場フィレンツェを拠点として腕を磨いたシェフ福田耕二のおまかせコースをご賞味ください。 ランチ 3,600円3,300円(8%OFF)
【ディナーAプラン】シェフのおまかせ前菜、パスタ、メインなど全5品+選べる1ドリンク
<選べるドリンク> 生ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン ノンアルコールビール、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン茶 ■1ドリンク付ディナー スパークリングを含む選べる1ドリンクが付いたディナープランをご提供いたします。 シェフのこだわりが詰まったおまかせ料理全5品。 無農薬栽培の江戸東京野菜・世田谷野菜・鎌倉野菜をはじめ、安心してお楽しみ頂ける食材をセレクト。お食事内容は、仕入れ状況や旬によりおまかせでご提供しております。是非、本場フィレンツェを拠点として腕を磨いたシェフ福田耕二のおまかせコースをご賞味ください。 ディナー 5,500円
店内に入ると、少しレトロで欧風のカントリースタイルな空間が広がります。親しみやすいコーラルピンクをアクセントカラーに木材の段差のあるL字のカウンターとテーブル席が並びます。カウンターには白いお皿がずらりとそろい、本場の雰囲気が漂います。ご友人との気軽なお食事や、お一人でのご利用にもぴったりです。ぜひ気軽にお越しください。
フォアグラやエスカルゴのソテーといった本格的な食材や、国産の旬な食材を使用したスープに鮮魚のポアレ、豚肉のコンフィなど品数も豊富に取り揃えております。他にも自家製パンや自家製アイスクリームなど、メイン以外にもこだわってご提供。ちょっとずつアラカルトでつまんだり、コースで召し上がるなど、貴方の楽しみ方で美味しいひと時をお過ごしください。
【シェフのおまかせ】前菜、Wメインの魚と肉、プチデザート全4品
当日のおたのしみ!シェフおまかせコースとなっております。 メインも充実しておりご満足いただけます。 ディナー 5,000円
店内中央には、茶室のようなにじり口のあるコーヒー豆の貯蔵庫「蔵」を配置。ガラス張りの焙煎室とともに、客室のどこにいても珈琲職人の所作が見える空間に。左官仕事で壁面を仕上げたり、床材に京都の廃線市電の敷石を使うなど、モダンでありながらも職人の手の痕跡が残るディテール。ガラスのファサードから差し込む自然光を活かし、ライティングを最小限に抑え、時間の移ろいを感じられる空間を作りあげました。
当店のコーヒーは、常時21種のほか週替わりのトップグレードスペシャルティなど希少なコーヒー豆をラインアップ。店内で焙煎するシングルオリジンや、深みとコクのある多種多様なブレンドをエスプレッソ・プワオーバー・エアロプレスの中からお好みの抽出方法でお楽しみいただけます。迷われたらお気軽にバリスタまで。好みに合わせた最高の一杯をご提案いたします。ご注文後はぜひ焙煎している様子を眺めながらお待ちください。
料理は「シェルシュ」の丸山智博氏を監修に迎え、コーヒーとのペアリングを重視して炭焼きをコンセプトにメニューを開発。旬のお野菜やお肉を使用し、炭焼きで香ばしく調理したコース。スープ・前菜に始まり、デザートまで贅沢なラインアップ。食後のコーヒーは好みに合わせてバリスタによる提案も。“OGAWACOFFEELABORATORY桜新町”のランチのコースでお昼から優雅なひと時をご堪能ください。
天井が高く開放感溢れる広々とした空間が広がっています。木のぬくもりが漂う内観は、居心地の良さを与え、心を癒してくれます。落ち着いた雰囲気の中、おいしいフランス料理とワインを楽しむ贅沢なひとときを過ごせます。
豊富なワインセレクションが提供されています。赤・白・ロゼ、さまざまなタイプや産地のワインが揃っており、料理との相性を考慮して厳選されています。フレンチ料理の美味しさを引き立てるだけでなく、お客様の好みや予算に合わせた選択肢も豊富に取り揃えています。
お料理をお選びください。一皿約2名様分ですので前菜2〜3種メイン1種くらいがちょうどいいかと思います。 上町駅徒歩3分。「Bistro SAUVAGE」は、上町で気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気のフレンチビストロです。シックな内装とアットホームなサービスが、お客様を温かく迎えます。シェフが心を込めて調理する料理は、素材の味を生かしたシンプルで美味しいフランス料理です。季節ごとの新鮮な食材を使ったメニューは、リーズナブルな価格で提供され、ディナーにぴったりです。手頃なワインリストも揃っており、料理との相性を考慮したおすすめの組み合わせも提案しています。デートや誕生日などの記念日等様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー
【ディナーAプラン】シェフのおまかせ前菜、パスタ、メインなど全5品+選べる1ドリンク
5,500円(税・サ込)
【一休限定ランチコース】
4,200円(税・サ込)
【季節野菜使用】カジュアルに楽しめる桜新町ランチコース
4,600円(税・サ込)
【お席のみのご予約】〜お食事内容は当日に〜
席のみ
【シェフのおまかせ】前菜、Wメインの魚と肉、プチデザート全4品
5,000円(税・サ込)
世田谷代官屋敷周辺周辺のおすすめするレストランは、オーガニックな食材にこだわったクラシカルフレンチ「アトリエ シュシュ」、世田谷の隠れ家で味わうオーガニック野菜を使ったイタリアン「イタリア料理 GITA(世田谷 桜)」、全て手作りにこだわったフランス料理とワインのマリアージュを「ビストロ アルボワ (Bistrot Arbois)」などがおすすめレストランになります。
世田谷代官屋敷周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、オーガニックな食材にこだわったクラシカルフレンチ「アトリエ シュシュ」、全て手作りにこだわったフランス料理とワインのマリアージュを「ビストロ アルボワ (Bistrot Arbois)」、木のぬくもりを感じられる空間で気軽にフレンチを「Bistro SAUVAGE」などがおすすめレストランになります。
世田谷代官屋敷周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、世田谷の隠れ家で味わうオーガニック野菜を使ったイタリアン「イタリア料理 GITA(世田谷 桜)」などがおすすめレストランになります。
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