「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、十月十日（トツキトオカ）は、世田谷区梅ヶ丘にある創作料理店です。海外経験豊富な料理人が和とフレンチを融合させた一皿を提供し、食材の旨味を引き出します。店内はカウンターバーやテラス席があり、お酒を片手に軽く楽しむことも、フルコースを堪能することも可能。気軽に訪れながらも、こだわりの料理で特別なひとときを演出します。

和洋が融合する心温まる創作料理の店

和と洋が共鳴する創作料理

和食の技術を活かしつつ、フレンチのエッセンスを融合。目にも美しく、身体に優しい料理が特徴です。

多様な空間で楽しむ自由なひととき

カウンター席、テーブル席、テラス席を完備。軽く一杯からしっかりとした食事まで、多様な楽しみ方が可能です。

産地直送の旬食材を使用

契約農家から届く新鮮な食材を使用。毎日変わる料理は、季節の移ろいを感じさせます。

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「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、銀座の名店で長年修業を重ねた店主が腕を振るう、梅ヶ丘の天ぷら専門店「天冨良 かんの」。厳選した魚介や旬の野菜を、一つひとつ丁寧に衣を纏わせ、絶妙な火入れで軽やかに揚げ上げます。築地から仕入れる新鮮な素材は、季節ごとの移ろいを感じさせ、食材本来の旨みを最大限に引き出します。カウンター越しに揚げたてをご提供するスタイルで、香りや音、温度まで五感で味わう特別なひとときを演出。上品で奥行きのある味わいは、ご接待や記念日、大切な方とのお食事に最適です。熟練の技が織りなす極上の天ぷらを、心静かな空間でご堪能ください。

旬を味わう、職人技の天ぷら

職人技で仕上げる、軽やかな天ぷら

銀座の名店で修業を積んだ店主が、一つひとつ丁寧に仕上げる天ぷらをご提供します。絶妙な温度管理と揚げ加減により、衣はサクッと軽く、素材の旨みを閉じ込めた上品な味わいに。油っこさを感じさせない、繊細で奥深い味わいは、天ぷらの概念を覆す仕上がりです。旬の食材を活かした季節ごとのおすすめや、職人が目の前で揚げるライブ感も、特別なひとときを演出します。記念日やご接待にもふさわしい、心に残る一皿をご堪能ください。

臨場感と落ち着きに満ちた特別な空間

カウンター席を中心とした店内は、職人の所作を間近で楽しめる特別な設え。目の前で食材が揚がる音や香りを感じながら、揚げたての天ぷらを味わう贅沢なひとときをお届けします。落ち着いた木目調の空間には、温もりと品格が漂い、大切な方とのご会食やご接待にも最適。店主ご夫妻が生み出す柔らかな空気感に包まれながら、心地よい時間をお過ごしください。細やかな心配りと共に、五感で楽しむ贅沢な体験をご提供します。

築地直送の魚介と厳選旬野菜を使用

天冨良 かんのでは、店主自ら目利きした新鮮な魚介や旬の野菜を厳選して使用しています。魚介は築地市場より直送、野菜は各地の信頼できる生産者から取り寄せ、食材の魅力を最大限に引き出すことを大切にしています。素材本来の味を損なわぬよう、衣や油にもこだわり、軽やかで香り高い仕上がりを実現。四季折々の恵みを天ぷらで味わう贅沢な時間をご提供いたします。季節ごとに表情を変える旬の味覚を、心ゆくまでお楽しみください。

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「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、神保町の名店「五木田」が手掛ける新たな一軒「Boucherie Gokita Tokyo」。下北沢駅から徒歩3分の場所に位置し、自家製のシャルキュトリーと世界各国のワインを楽しめるビストロです。伝統あるフレンチの技と、肉を知り尽くした職人の感性が融合した、至高のビストロ体験をお届けします。自家製のパテやシャルキュトリーはもちろん、火入れやソース、盛り付けのすべてに五木田らしい繊細さと品格が宿ります。カジュアルでありながらも洗練された空間は、デートや記念日、ワインを愉しむ大人の夜に最適。下北沢という街に新たな美食の風を吹き込む、上質なひとときをお過ごしください。

名店「五木田」が贈る、下北沢の新たな美食空間

五木田が手掛ける、肉とワインの新境地

神保町の名店「五木田」が新たに生み出した「Boucherie Gokita Tokyo」。伝統的なフレンチの技法を軸に、肉の魅力を余すことなく引き出す一皿を提供します。自家製シャルキュトリーや火入れの美しさ、ワインとの調和が織りなす体験は、五木田の哲学を感じる至高の時間。上質ながらも親しみやすい雰囲気で、大切な人との食事にもふさわしい一軒です。

日常に寄り添う、洗練されたビストロの愉しみ

パリの街角を思わせる温かな空間で、肉を主役に据えたフレンチをカジュアルに。自家製パテやソーセージなどの前菜から、メインの肉料理まで、素材の旨味を最大限に引き出す技が光ります。世界各国のワインを取り揃え、昼は軽やかに、夜はしっとりと。シーンに合わせて表情を変える、下北沢の新たな美食スポットです。

光と香りに包まれる、大人の隠れ家ビストロ

ガラス張りの開放的な店内に、キャンドルの灯りが柔らかく揺れる夜。香ばしく焼き上げた肉料理や季節の前菜が、ワインの香りとともに食欲を誘います。肩肘張らず、それでいて洗練された時間が流れる「Boucherie Gokita Tokyo」は、デートや記念日、友人との語らいに最適。下北沢の夜を彩る、大人のための特別な空間です。

「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、梅ヶ丘駅から徒歩2分の「鮨くぼた」は旬の厳選食材を活かした本格寿司が堪能できる鮨店。職人の繊細な技が光る握りや、一品一品丁寧に仕上げたお料理が訪れる人々を魅了します。落ち着いた雰囲気の店内で特別なひとときをお過ごしいただきながら、四季折々の美味しさをぜひ体感してください。

至高の一貫とともに、季節の彩りを味わう

心安らぐ和空間で特別なひとときを

木の温もりを感じる落ち着いた店内は大切な方とのお食事や記念日にもぴったり。心地よい雰囲気の中で丁寧なサービスと共に食事を楽しめます。カウンター席では職人技を間近で見られるのも醍醐味です。

厳選素材で仕上げる至高の一貫

毎朝仕入れる新鮮な魚介と旬の食材を使用した寿司を提供します。素材の個性を活かし、丁寧に握られた寿司は口の中で広がる豊かな風味が自慢。食材の選定から提供まで妥協のない姿勢が魅力です。

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「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、代田で晩年を過ごした歌人、斎藤茂吉の料理歌集「つきかげ」から命名した「割烹 月かげ」。自然の恵み豊かな日本各地の旬の味、その一年で一番の美味しさを板前が心を込めてお届けする会席コースと、きき酒師が日本産にこだわって厳選したお酒をご提供します。世田谷周辺農家さんの野菜をはじめ、料理長が日本各地の生産者さんを訪ねて出会った豊かな日本の風土の恵みをお届けします。お料理を彩るのは日本の風土から生まれたお酒たち。きき酒師の店長がお料理に合わせたペアリングをご提案します。

豊かな日本の風土の恵みをお届け

温泉旅館 「由縁別邸 代田」割烹 月かげ

2020年9月28日オープン、小田急線世田谷代田駅から徒歩1分の「由縁別邸 代田」内にあるレストラン。由縁別邸 代田は「世田谷の御屋敷を旅館に転換させたようなデザイン」として、土地の由縁や旅館らしさを大事にして構成されています。古民家から譲り受けた古材と新材を組み合わせることで「和のデザインの継承と編集」をカタチにした空間を作り上げています。また、座席からは世田谷の屋敷林をイメージしたお庭もお楽しみいただけます。

月かげ料理長 太田 健太郎

和食一筋の板前が真心を込めて、自然の恵み豊かな日本の旬を五感で味わっていただける時間をお届けします。料理長の太田は1975年静岡県生まれ。和食一筋25年、料理に対してひたむきな情熱を向け、技術の研鑽をしてきました。食材へのこだわりから、産地や市場へも直に足を運んでいます。お客様には会席料理に対して気負わずに楽しんで頂き、和食の良さを再確認して頂ければと思います。日々の喧騒からひととき離れ、日本の豊かな自然と四季の移ろいを食事を通して感じ、楽しむ時間をお過ごしください。

日本各地の旬を取りそろえた会席料理

いつでもどんな食材でも手に入る時代でも、一番美味しい「旬」の時期は一年でもほんのわずか。その時だけしかいただけない、一年で一番の美味しさを、素材に寄り添って素直に引き出して、一番美味しく食べていただく。この、ごくシンプルな和食の基本姿勢を何よりも大切に、見て、聴いて、香って、触れて、味わって、食を楽しんでいただきたい。そんな想いで、一皿一皿ご用意します。東京にいながら日本各地の旬の名産物をご堪能いただける、月かげならではの会席料理をお楽しみください。

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「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、豪徳寺駅・山下駅近くに佇む「1st（ファースト）」は、イタリアンをベースに、オーストラリアや和のエッセンスを融合させたフュージョン料理を愉しめるレストランバーです。 食への探求からオーストラリアで食文化を学んだ店主が、多彩な経験を活かして生み出す一皿は、見た目・香り・食感・味わいまで五感を刺激する仕上がり。 ここでしか出会えない、新しい美味しさをご堪能いただけます。 落ち着いた雰囲気の店内は、デートや記念日、一人飲み、女子会など幅広いシーンに最適。 世界各国のワインとともに、特別なひとときをお楽しみください。

五感で愉しむ、イノベーティブ・フュージョン

1stらしさを感じられる 料理の数々を

洋と和を融合させたステーキは、当店自慢の逸品。 銘柄をあえて固定せず、その時々で最上級と判断した牛肉のみを使用し、醤油や山わさびなど和のエッセンスを加えたソースで、肉本来の旨みを引き立てます。 日によって異なる味わいとの出会いも魅力のひとつです。 また、お客様のご要望に合わせて仕立てる“本日の気まぐれパスタ”もご用意。 ペンネ、スパゲッティ、フェットチーネ、ニョッキなど、さまざまなパスタとともに、あなただけの特別な味わいをお楽しみください。

世界各国から厳選した豊富なワインセレクション

料理との相性を追求し、オーストラリア産を中心に、フランス・イタリアなど世界各国から厳選した約50種類のワインをご用意しております。 フュージョン料理に寄り添う一杯とのペアリングをぜひお楽しみください。 また、果肉感を楽しめる「自家製レモンサワー」や、実山椒の爽やかな刺激がアクセントの「自家製山椒ジン」など、オリジナリティあふれるドリンクも豊富に取り揃えております。 料理とともに、ここでしか味わえない一杯をご堪能ください。

オーストラリアの空気感漂う、シックな大人空間

倉庫をイメージした店内は、シックで落ち着いた雰囲気が広がる大人の空間。 「オーストラリアのハブやパブの空気感を日本で再現したい」という想いを込め、カウンター席のみの設えとしております。 料理やワインをゆったり楽しみながら、心地よい時間をお過ごしください。

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「羽根木公園周辺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、厳選した各国の『自然派ワイン』と『旬の食材』をシンプルに仕上げた、心暖まるお料理をご提供いたします。ワインに合うおつまみや、多彩なメニューを揃えたパスタやリゾットもございますので、是非ご賞味ください。

心暖まるアットホームなイタリアン

落ち着いたお洒落な空間

豪徳寺駅から徒歩1分、山下駅から徒歩2分と好立地。店内は、落ち着いたお洒落な空間となっております。テーブル席をご用意しておりますので、デートや女子会など様々なシーンでご利用いただけます。「クワット豪徳寺」で、素敵なひとときをお過ごしください。

厳選した旬の食材の数々

厳選した素材そのものの味わいを引き立てる、シンプルな調理を施した逸品をご提供いたします。「牛ほほ肉のボッリート」や「北海道産合鴨もも肉のコンフィと豆の煮込み」などのお肉料理をはじめ、日替わり鮮魚で作るお魚料理がございます。旬の食材をふんだんに使用したお料理を、ご堪能ください。