おまかせコース 10品＋個室専用

四季折々の食材を織り交ぜ、先付けから食事、甘味まで丁寧に仕立てる全10品のおまかせコース。旬魚のお造りや蝦夷鹿のタタキ、季節野菜の天ぷら、焼き物など、その時季ならではの味覚をご堪能いただけます。締めには季節の炊き込みご飯をご用意。日本料理ひんなが紡ぐ季節の恵みを心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 8,800円

おまかせショートコース 6品＋個室専用

旬の味覚を気軽に楽しめる全6品のおまかせショートコース。旬魚のお造りや蝦夷鹿のタタキ、季節野菜の天ぷら、焼き物など、素材の持ち味を活かした逸品をバランス良くご提供いたします。日本料理ひんなの魅力を凝縮した内容で、初めてのご利用にもおすすめです。 ランチ 5,500円

【充実ランチコース】選べるメイン料理、デザートなど 全5品＋1ドリンク・記念日プレート付

ドリンクは当日お選びください。 アルコールやソフトドリンクもお選びいただけます。 内容は当日お尋ねくださいませ。 食材のちからを最大限に引き出し、たくさんの想いを込めて仕上げたひと皿を四季とともに感じていただきたいと思います。本格的なフレンチを気軽にお楽しみください。 プレートはデザートの際にメッセージを入れてお出しします。 ご要望欄に入れたいメッセージをご記入くださいませ。 ランチ 4,300円3,500円(18%OFF)

【豪華ランチコース】Wメイン、デザートなど 全7品＋1ドリンク・記念日プレート付

ドリンクは当日お選びください。 アルコールやソフトドリンクもお選びいただけます。 内容は当日お尋ねくださいませ。 食材のちからを最大限に引き出し、たくさんの想いを込めて仕上げたひと皿を四季とともに感じていただきたいと思います。本格的なフレンチを気軽にお楽しみください。 プレートはデザートの際にメッセージを入れてお出しします。 ご要望欄に入れたいメッセージをご記入くださいませ。 ランチ 5,800円5,000円(13%OFF)

特別ランチコース（木・金・土限定）

週末の贅沢なひとときに最適な、お肉料理も楽しめる特別なランチコースです。シェフこだわりの「前菜盛り合わせ」に、メインにはその日おすすめの上質なお肉料理をご用意。さらに選べるパスタと食後のドルチェまでついた、お昼から大満足のフル構成となっております。お昼の時間帯に落ち着いて記念日のお祝いをしたい方や、ご親族でのご会席など、少し贅沢にランチタイムを過ごしたい特別な日にぜひご利用ください。 ランチ 4,800円

【木曜・金曜・土曜ランチコース】（木・金・土限定）

木曜、金曜、土曜日限定で、matildaの味をお手頃にお楽しみいただける全3品のお得なランチコースです。シェフのエッセンスが詰まった彩り豊かな「前菜盛り合わせ」からはじまり、その日おすすめの2種類から選べる自慢の「パスタ」、そして食後を優雅に締めくくる「一口ドルチェ」をご提供いたします。お昼のライトな記念日のお祝いやママ友会、ご家族でのちょっとしたお集まりに、心地よいお昼のひとときをお過ごしください。 ランチ 3,000円

席のみのご予約

旗の台／長原エリアに佇むこだわりの旬料理が魅力の「aete」。席のみ予約でのご利用なら、お料理やドリンクをその日の気分に合わせて自由に選ぶ楽しみがあります。 新鮮な魚介を中心に、刺身から洋風の前菜、焼き物まで多彩なメニューがそろっており、アラカルトでリーズナブルに味わえるのが魅力です。グレーを基調とした落ち着いた店内は、カウンター席とテーブル席を備え、友人との食事やデート、会食利用にもぴったりです。看板料理のカツオの藁たたきを中心に、豊富な和洋料理をお選びいただけます。さらに、ワインや日本酒、カクテルなど豊富なドリンク構成があり、お好きな一杯を傾けながら気ままな食事を楽しみたい方におすすめです。 旬の料理の数々を心ゆくまでお楽しみ下さい。 ランチ

厳選おまかせショート

四季折々の魚介類を、本格的な”江戸前鮨”やおつまみでご提供しております。 羽釜で美味しく炊き上げたシャリと厳選したネタを一貫一貫丁寧に握りますので、ぜひ握りたての美味しい鮨を味わってください。 記念日や誕生日などのシーンでもぜひご利用ください。 【鮨 光】 自由が丘駅、奥沢駅から徒歩圏内。暖かでゆったりとした心地よい雰囲気のなか、板前が腕を揮う本格な”江戸前鮨”をお召し上がりいただけます。季節に合わせた新鮮な食材を、コースでご提供。一貫一貫丁寧に握られたお鮨や、手間をかけた逸品を味わってください。また、丹精込めたお料理にぴったりな日本酒も厳選して品揃え。それぞれの味わいを、檜の一枚板カウンターで肩肘張らずお気軽にお楽しみください。 ランチ 12,000円

おまかせ 15貫握りコース

四季折々の魚介類を、本格的な”江戸前鮨”やおつまみでご提供しております。 羽釜で美味しく炊き上げたシャリと厳選したネタを一貫一貫丁寧に握りますので、ぜひ握りたての美味しい鮨を味わってください。 記念日や誕生日などのシーンでもぜひご利用ください。 【鮨 光】 自由が丘駅、奥沢駅から徒歩圏内。暖かでゆったりとした心地よい雰囲気のなか、板前が腕を揮う本格な”江戸前鮨”をお召し上がりいただけます。季節に合わせた新鮮な食材を、コースでご提供。一貫一貫丁寧に握られたお鮨や、手間をかけた逸品を味わってください。また、丹精込めたお料理にぴったりな日本酒も厳選して品揃え。それぞれの味わいを、檜の一枚板カウンターで肩肘張らずお気軽にお楽しみください。 ランチ 12,000円

【夕顔コース】牛寿司付きフィレかサーロインが選べる黒毛和牛ステーキ等

―贅沢な味わいを、くつろぎの空間で― 濃厚な肉汁を優しく包み込む脂ののったサーロインステーキ、牛一頭から数％しか取れない至極やわらかなフィレ（テンダーロイン）ステーキ。どちらもお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。口の中に入れた瞬間にとろける繊細な感覚をお愉しみください。 ランチ 10,450円

【道草コース】名物牛寿司付き黒毛和牛ステーキ100グラム

カルパッチョに始まり、高まる気持ちと共に当店で厳選した牛肉をつかった料理へと移っていきます。素材のおいしさをそのままいただける牛寿司をご堪能いただいた後は、メインでもある黒毛和牛のサーロインステーキです。 真紅に輝く赤身と何色にも染まろうとしない真白なサシの見事な調和を、焼きあがるジューシーな音色と共にお愉しみください。 ランチ 9,350円

【ランチ　乾杯ドリンク付き！一休限定】ちょっと贅沢なランチコース＋カウンター席（日,月,火,土限定）

乾杯ドリンクの付いた一休限定の「ちょっと贅沢なランチコース」です。お祝い事やお友達や大切な方とのランチ、たまにの贅沢に最適なコースです。 ランチ 6,000円

【ひのやのお昼】（ひのや御膳）

ひのやがご用意するのは心配りと美味の膳。笑顔と談笑のご懇親が広がるひとときを、心をこめてお世話させていただきます。四季折々の旬の素材を活かした料理の他、愛媛の郷土料理「宝楽焼き」や「鯛茶漬け」も味わえます。四季折々の旬の素材を活かし、料理人の心と技から生まれた料理の数々をシーンに合わせたお部屋で是非ご利用くださいませ。 渋谷からのアクセス抜群で、駅から徒歩3分の好立地です。大人数でのご利用もご相談ください！ ランチ 6,050円

【ひのやのお昼】（彩り御膳）

ひのやがご用意するのは心配りと美味の膳。笑顔と談笑のご懇親が広がるひとときを、心をこめてお世話させていただきます。四季折々の旬の素材を活かした料理の他、愛媛の郷土料理「宝楽焼き」や「鯛茶漬け」も味わえます。四季折々の旬の素材を活かし、料理人の心と技から生まれた料理の数々をシーンに合わせたお部屋で是非ご利用くださいませ。 渋谷からのアクセス抜群で、駅から徒歩3分の好立地です。大人数でのご利用もご相談ください！ ランチ 3,993円

【ランチ限定 飲茶ラグジュアリーコース】自家製飲茶5種やフカヒレ入り茶碗蒸しなど全14品

創業1955年、上海料理の老舗「老上海-Old Shanghai」神秘的な。神秘的な中国文化とモダンなヨーロッパ建築を合わせ持つ不思議でノスタルジックなフランス租界時代の邸宅がモデル。旬の食材を活かし、季節の味わいを盛り込んだコースやランチ、アラカルトなどが堪能出来ます。2名様から最大30名様までご対応できる各種個室もご用意。古き良き「老上海」を感じながら、極上のひと時をご堪能ください。 ランチ 3,850円

【ランチ フカヒレスペシャル】フカヒレスープ茶碗蒸しや二種小籠包など全10品

創業1955年、上海料理の老舗「老上海-Old Shanghai」神秘的な。神秘的な中国文化とモダンなヨーロッパ建築を合わせ持つ不思議でノスタルジックなフランス租界時代の邸宅がモデル。旬の食材を活かし、季節の味わいを盛り込んだコースやランチ、アラカルトなどが堪能出来ます。2名様から最大30名様までご対応できる各種個室もご用意。古き良き「老上海」を感じながら、極上のひと時をご堪能ください。 ランチ 4,180円

【ランチ限定】特上おまかせ

大将厳選おまかせ握りと、自分の好きなネタで召し上がる特別コースです。 赤酢を使った江戸前寿司の伝統を重んじつつも、一味違った旨みと風味を楽しむことができます。厳選された新鮮な魚介類と絶妙なバランスで調和したシャリは、口に入れた瞬間から舌に広がる深い味わいがあります。伝統の技術と独自の発想が融合したお寿司は、感動の一皿となることでしょう。 ランチ 10,000円

【ランチ限定】おまかせ

赤酢を使った江戸前寿司の伝統を重んじつつも、一味違った旨みと風味を楽しむことができます。厳選された新鮮な魚介類と絶妙なバランスで調和したシャリは、口に入れた瞬間から舌に広がる深い味わいがあります。伝統の技術と独自の発想が融合したお寿司は、感動の一皿となることでしょう。 ランチ 3,000円

【ランチ】週末限定ランチコース

週末限定の大変お得なランチコースになります。 ランチ 4,500円

【パスタランチコース】前菜盛り合わせと選べるパスタを愉しむ 全3品

季節の食材を取り入れた前菜盛り合わせと、3種類からお好みで選べる本日のパスタを楽しむランチコースです。食後にはデザートとカフェをご用意し、ゆったりとしたランチタイムをお過ごしいただけます。素材の魅力を活かした料理を気軽に味わえる内容で、ご友人とのお食事や女子会、普段使いのランチにもおすすめです。 ランチ 4,180円

席のみのご予約

土曜日限定ランチスタート！ 12:00 OPEN 13:30 ラストオーダー 14:30 CLOSE 週変わりパスタとアラカルトメニューのご案内となります。 ランチ

席のみ予約

当日メニューよりお好きな物をお選びください。 ランチ

【藍‐あい‐】天然の鮮魚など上鮨12貫

天然物の旬の鮮魚にこだわり、オーナー自ら市場に足を運び、買い付けを行っています。 その日の旬を最高級の状態でお召し上がりください。 ランチ 7,700円

【梅‐うめ‐】おまかせ鮨8貫　※ランチ限定

天然物の旬の鮮魚にこだわり、オーナー自ら市場に足を運び、買い付けを行っています。 その日の旬を最高級の状態でお召し上がりください。 ランチ 3,300円