和敬の極みコース（1日1組限定 LINE登録あり）

贅沢の極み【店長オススメの究極フルコース】 毎朝、厳選した朝〆の超新鮮ホルモン 野菜ソムリエが直接買い付ける有機野菜 12日かけて作る自家製キムチ 愛情たっぷり特製煮込み 最高A5ランク特撰銘柄の黒毛和牛までご用意！ 極上ザブトン、特上ハラミ、幻のヒレetc その日によってメニューが変わる楽しさもあります！ 特別な日に、特別な方と、特別なひとときを お過ごし頂くためだけにご用意した 和敬でしか味わえない 【和敬の極み至福のフルコース】になります 存分にご堪能くださいませ！！ ※1日1組限定の特別コースになります ディナー 22,000円

カップルコース（カップル限定 LINE登録あり）

【カップル限定の特別コース】 「量はあまり食べられないけど、美味しいお肉は堪能したい…」 そんな2人の願いを叶える 少量多種で色んなお肉を楽しるカップルコースです ディナー 13,200円

【セパレートコース 全6品】Wメインのシェフおまかせ仕立て〜デートや特別な日に〜＋ペアリングワイン5種

料理はお一人一皿ずつのご提供のセパレートコース。メインは魚料理と肉料理のWメイン、シェフおまかせのちょっぴり贅沢仕立てです。 お料理に合わせて国際ソムリエのシェフの5種のペアリンご提案のペアリンググワインをご提供致します。 ディナー 12,000円

【セパレートコース 全6品】Wメインのシェフおまかせ仕立て〜デートや特別な日に〜

料理はお一人一皿ずつのご提供のセパレートコース。メインは魚料理と肉料理のWメイン、シェフおまかせのちょっぴり贅沢仕立てです。 ディナー 7,500円

【蕎麦懐石コース】＋國酒ペアリング付

立石で穏やかな時を過ごしてみてはいかがでしょうか？ 挽きたての蕎麦粉の香り、和洋かけ合わせ洗練された蕎麦料理をご堪能下さい。 大切な記念日、食事会、デートと様々なシーンでご利用いただいている人気のコースです。 お飲み物はお料理に合わせて7~8種類の厳選した國酒(日本酒、日本ワイン、焼酎、梅酒等)をご提供させていただきます。 【記念日にあなたの気持ちのこもったメッセージをチョコペン等で代筆いたします】 当店ではコースの最後に準備しておりますデザートをアニバーサリー仕様に無料で変更可能です。 【記念日・お誕生日プレート等】 デザートプレートにメッセージを記入いたします。 プレートご希望の方は、記載するメッセージをコメント欄にご記入お願い致します。 ディナー 19,800円

【蕎麦懐石コース】

立石で穏やかな時を過ごしてみてはいかがでしょうか？ 挽きたての蕎麦粉の香り、和洋かけ合わせ洗練された蕎麦料理をご堪能下さい。 大切な記念日、食事会、デートと様々なシーンでご利用いただいている人気のコースです。 【記念日に気持ちをこめたメッセージをチョコペン等で代筆いたします】 当店ではコースの最後に準備しておりますデザートをアニバーサリー仕様に無料で変更可能です。 【記念日・お誕生日プレート等】 デザートプレートにメッセージを記入いたします。 プレートご希望の方は、記載するメッセージをコメント欄にご記入お願い致します。 ディナー 14,300円

【平日限定】コース

火曜日〜金曜日限定のプランです。 こちらのコースだけお飲み物付き！ ディナー 3,500円

しじみの饗宴 フランからデザートまでの贅沢コース

このコースは、シグネチャーディッシュである「しじみのフラン」を中心に季節の恵みを存分に楽しむことができる内容となっています。 まず、前菜にはシェフが厳選した新鮮な食材を使用した一品をご用意。食欲をそそる美しい盛り付けとともに、食事のスタートを華やかに彩ります。続いて、季節のお野菜をふんだんに使った「季節のお野菜のポタージュ」が登場します。滑らかな舌触りと豊かな風味が特徴のこのポタージュは、心を温める一皿で、旬の味わいを存分に感じていただけます。 メインディッシュには、シェフのこだわりが詰まった「本日のメインディッシュ」をお楽しみいただけます。お魚料理やお肉料理などその日のおすすめを厳選し、素材の持ち味を最大限に引き出した料理をご提供します。見た目にも美しく、食欲をそそる一皿です。 コースの締めくくりには、デザートをご用意しております。甘さ控えめで、季節感を大切にしたデザートは食後のひとときを優雅に演出します。また、自家製のパンもお楽しみいただけます。外はカリッと、中はふんわりとした食感のパンは、料理との相性も抜群です。 最後に、食後のお飲み物としてコーヒーや紅茶をご用意しております。心地よい余韻を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。 落ち着いた雰囲気の中で、大切な人との素敵な時間をお楽しみください。 ご来店心よりお待ちしております。 ディナー 6,200円

【一休限定】さらさ特選 季節のコース

一皿一皿に思いを込めた贅沢なメニューをお楽しみいただけます。メインディッシュには、肉質の柔らかさと濃厚な旨味が際立つ黒毛和牛シャトーブリアンをご用意。最後の一口まで計算されたお料理が、五感を満たす至福のひとときをご堪能ください。お誕生日や記念日などのアニバーサリーにもおすすめです。 ディナー 19,000円

心晴鶏・合鴨コース　備長炭で焼き上げた串焼きや旬野菜、合鴨の旨味が詰まった一品料理を堪能

備長炭で焼き上げる串焼きに加え、合鴨の旨みを織り込んだ料理を楽しめる「心晴鶏・合鴨コース」。 前菜からはじまり、生野菜の肉みそ添えで軽やかに序盤がスタートします。串焼きは野菜串と合鴨串を含む四本をご用意し、素材ごとの味わいをシンプルに堪能できる構成です。合鴨唐揚げは、外は香ばしく、中は旨みを閉じ込めた一皿でご提供。続く旬野菜ともも肉のせいろ蒸しでは、蒸し上げならではのやさしい味わいが広がります。さらに合鴨ロースを挟み、締めには合鴨と実山椒のそぼろ御飯をご用意しております。串焼きからご飯ものまで、鶏と合鴨の魅力を味わえる、お食事としても満足感のあるコースです。厳選したドリンクの数々と共にデートや接待、会食までお気軽にご利用ください。 ディナー 5,830円

心晴鶏コース　備長炭で焼き上げた串焼きや新鮮旬野菜を使用した一品料理を堪能

備長炭で焼き上げる串焼きを軸に、鶏料理と旬の野菜をバランスよく楽しめる「心晴鶏コース」。 前菜からはじまり、生野菜の肉みそ添えでさっぱりとした一皿を挟みながら、料理の流れを整えます。串焼きは野菜串を含む三本をご用意し、素材の持ち味を活かしたシンプルな仕立てでご提供します。続くもも肉唐揚げは、かつお塩で味わうことで鶏の旨みが引き立つ一品。旬野菜ともも肉のせいろ蒸しでは、蒸し上げならではのやさしい味わいを堪能いただけます。途中に一品料理を挟み、締めにはひつまぶしをご用意し、お食事としても満足感のある構成です。串焼きからご飯ものまで、心晴の魅力を味わえるコースとなっています。厳選したドリンクの数々と共にデートや接待、会食までお気軽にご利用ください。 ディナー 4,730円

【福まめ膳 】出来立てのお豆腐が味わえる豆づくし膳 全12品

梅の花の人気メニューでもある“名物 とうふしゅうまい”や“ふく福豆冨”をお楽しみいただけるご膳です。ご夫婦やお友達などといつもと違う雰囲気でお楽しみください。 ディナー 4,600円

【梅の花懐石 極 きわみ】西京焼きが選べる懐石（鍋物/低温調理の黒毛和牛と夏野菜の彩り冷やし豆腐）

全14品のボリュームたっぷりコース。和牛と季節のお魚が選べるちょっと贅沢なコース。お鍋は「低温調理の黒毛和牛と夏野菜の彩り冷やし豆腐」となります。 ディナー 7,400円

【贅沢フルコース】魚料理＆肉料理のWメインと4種ペアリングドリンク付き（全5品）

旬の海鮮と厳選肉をダブルメインに据えた、贅沢な全5品のフルコース。前菜からデザートまで一皿ごとに趣向を凝らし、五感で楽しむ特別な時間を演出します。魚料理では素材の鮮度と香りを生かし、肉料理では旨味を最大限に引き出す調理法で仕上げ。さらに4種のペアリングドリンク（ワインまたはノンアルコール）を組み合わせることで、料理の魅力をより一層引き立てます。記念日や特別な日に最適なプランです。 ディナー 6,600円

【プレリュード最高級の特別コース】世界三大珍味＆7種ペアリングドリンク付き（全8品）

世界三大珍味を贅沢に取り入れた、プレリュード最高級の特別コース。キャビアやフォアグラ、トリュフなどを用いた逸品をはじめ、旬の食材を駆使した豪華な全8品をご用意しております。さらにソムリエが厳選した7種のペアリングドリンクとのマリアージュが、五感で楽しむ極上のひとときを演出。記念日やご接待など、大切な日にふさわしい特別な体験をお届けいたします。 ディナー 22,000円

【ギャラリーディナー】極上の厳選食材の魚料理や肉料理のWメインなど全7品

「ギャラリー」を最上に味わう、極上の厳選食材を使ってお楽しみいただける至福のディナーコース。前菜・スープ・点心・海鮮料理・肉料理・麺飯・デザートの構成でお楽しみいただけます。 ディナー 9,680円

【スペシャルディナー】前菜・スープ・点心・海鮮料理・肉料理・麺飯・デザート 全7品

こだわりの厳選食材を使ってお楽しみいただけるスペシャルディナーコース。前菜・スープ・点心・海鮮料理・肉料理・麺飯・デザートの構成でお楽しみいただけます。 ディナー 7,480円

おまかせコース（握り） 全12品

その日一番の素材を厳選し、職人が心を込めて握る「おまかせコース」。四季折々の旬魚を中心にお酒を楽しまれる方におすすめ。訪れるたびに異なる表情を見せるコースは、まさに一期一会の味わい。魚の奥深さをじっくり堪能できる、贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 11,000円

おまかせコース（つまみ） 全12品

その日一番の素材を厳選し、職人が心を込めて握る「おまかせコース」。四季折々の旬魚を中心にお酒を楽しまれる方におすすめ。訪れるたびに異なる表情を見せるコースは、まさに一期一会の味わい。魚の奥深さをじっくり堪能できる、贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 11,000円

【完全予約 オススメディナーコース】全9品

市場で仕入れた鮮魚の刺身サラダ、焼き物入り前菜の盛り合わせ。 ちょっと贅沢な海鮮、お肉料理をご用意させていただきます。 ディナー 8,800円

【貸切限定】おまかせコース

旬の食材を取り入れた本格中華を気軽でリーズナブルに楽しめます。 ディナー 6,000円

お席のみのご予約（2時間半のお席となります）

当店では、新鮮な鶏肉にこだわり、独自の調理法で焼鳥を提供しています。美味しい料理を心ゆくまで楽しむための、ゆったりとした時間が流れる上品で落ち着いた大人の空間をご提供いたします。贅沢な味わいと落ち着いた雰囲気をお楽しみいただき、特別なひとときを過ごしていただければ幸いです。当店へのご来店を心よりお待ちしております。 2時間半のお席となります。予めご了承ください。 ディナー