鮨コースショート【松本】（カウンター限定）

ウニ・イクラは含まれません。国内で通じる携帯をご登録頂けない場合はご入店をお断りします。海外からの予約は宿泊先フロントを通じて行ってください。 ランチ 5,425円4,340円(20%OFF)

鮨と天冨良コース【上原】

個室使用料なし。国内で通じる携帯をご登録頂けない場合はご入店をお断りします。海外からの予約は宿泊先フロントを通じて行ってください。 ランチ 9,944円

【ランチBコース】魚or肉料理・パスタ・デザート等全5品＋選べる1ドリンク

【1ドリンク付】 お好みのお飲み物 (生ビール・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク)　　 　　 通常コースが少しお得になった一休限定の特別ランチコースでございます。 本日の前菜、選べるパスタ、お肉又はお魚のメイン料理、サラダ、デザートに、1ドリンク＆カフェも付いた全5品でございます。 小さなお子様連れでも気軽に訪ねられる家庭的な空間で、シェフが惜しみない愛情を込めて作る地方色ゆたかなイタリア料理を、ごゆっくりとお愉しみ下さい。 ランチ 3,600円

【ランチBコース】魚or肉料理・パスタ・デザート等全5品

通常コースが少しお得になった一休限定の特別ランチコースでございます。 本日の前菜、パスタ、お肉又はお魚のメイン料理、サラダ、デザートにカフェも付いた全5品でございます。 小さなお子様連れでも気軽に訪ねられる家庭的な空間で、シェフが惜しみない愛情を込めて作る地方色ゆたかなイタリア料理を、ごゆっくりとお愉しみ下さい。 ランチ 3,200円

熟成和牛堪能ランチコース＋乾杯スパークリング

〜・〜乾杯スパークリングワイン付〜・〜 ノンアルコールはノンアルコールスパークリングワインに変更も可能です。 ―口に入れた瞬間に溢れ出る旨み― 肉の酵素によってたんぱく質が分解され、よりおいしく、より柔らかく、より香りがでる。それが熟成肉です。扱っているのは純血の但馬牛を中心とした、黒毛和牛。熟成方法を極めた当店では徹底した温度管理や絶妙な焼入れ加減によって、その個性を最大限に引き出し、至高の状態でご提供いたします。熟成肉だからこそ醸し出せる優雅な一時を全身でお愉しみください。 ランチ 9,900円8,800円(11%OFF)

ランチ【席のみ予約】ご注文は当日に

当店は熟成肉専門店「中勢以（ナカセイ）」がレストランを併設したシェアショップです。熟成庫で約2か月以上、ゆっくりゆっくり熟成させ、旨味を増やした牛肉や豚肉をたっぷりと味わい下さい。 ランチ

季節のランチコース全4品

大切な恋人、ご友人、ご家族と共に優雅な時間をお楽しみ下さいませ。 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） 「庭園OPEN/CLOSE」 ・1F庭園口　6：00AM〜23：00PM ・セレニティガーデン　9：00AM〜19：00PM ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承下さいませ。 ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 ランチ 7,130円

季節のランチコース全4品＋選べる1ドリンク

＜選べる1ドリンク例＞ グラススパークリングワイン グラスワイン（赤・白）　 生ビール　アサヒ熟撰 ソフトドリンク 大切な恋人、ご友人、ご家族と共に優雅な時間をお楽しみ下さいませ。 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） 「庭園OPEN/CLOSE」 ・1F庭園口　6：00AM〜23：00PM ・セレニティガーデン　9：00AM〜19：00PM ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承下さいませ。 ランチ 9,487円

八千代プラン・雅

緑の木立の庭園にたたずむ料亭 錦水の大広間“八千代”限定プランです。こちらはお料理、お飲物、個室料、サービス料、消費税が全て含まれた、大変お得なプランです。多くの皆様でお集まりの会合でのご利用をお待ち申し上げております。 開催日 通年（除外日：年末年始）　 　※事前予約制（1週間前18時迄）　 料金 お一人様 ・雅プラン 50,000円　乾杯スパークリングワイン付 （各種 お料理、お飲物、個室料、サービス料、消費税を含みます） ※20〜50名様まで承ります。(最低予約人数は20名様） ※本プランは特別プランにつき、株主優待、各種ご優待・割引との併用はいたしかねますのでご了承ください。 ※個室利用時間は二時間半とさせていただきます。 料理・お飲物 【料理】 料亭の繊細な技を感じる、季節会席料理をご用意いたします。 【飲物】 瓶ビール、日本酒（冷・燗）、焼酎（麦・芋）、ウイスキー、ソフトドリンク（二時間制）　※雅プランは乾杯スパークリングワイン おひとり様1杯付き ランチ 50,000円

八千代プラン・椿

緑の木立の庭園にたたずむ料亭 錦水の大広間“八千代”限定プランです。こちらはお料理、お飲物、個室料、サービス料、消費税が全て含まれた、大変お得なプランです。多くの皆様でお集まりの会合でのご利用をお待ち申し上げております。 開催日 通年（除外日：年末年始）　 　※事前予約制（1週間前18時迄）　 料金 お一人様 ・椿プラン 30,000円 （各種 お料理、お飲物、個室料、サービス料、消費税を含みます） ※20〜50名様まで承ります。(最低予約人数は20名様） ※本プランは特別プランにつき、株主優待、各種ご優待・割引との併用はいたしかねますのでご了承ください。 ※個室利用時間は二時間半とさせていただきます。 料理・お飲物 【料理】 料亭の繊細な技を感じる、季節会席料理をご用意いたします。 【飲物】 瓶ビール、日本酒（冷・燗）、焼酎（麦・芋）、ウイスキー、ソフトドリンク（二時間制） ランチ 30,000円

【富士】二種の魚介と国産豚・国産牛を堪能する　夏の石焼会席

三種の魚介に　国産牛・つくね・豚ロースとバラエティに富んだ石焼 夏の味覚を配したランチコースをお楽しみください。 重陽の節句でのご家族のお集まりにもお勧めです。 ランチ 11,270円

【夏音】国産牛ロース・フィレに　二種の魚介を楽しむ夏の石焼会席

国産牛フィレ・ロースや魚介を盛り合わせた石焼をメインに 夏の味覚を楽しめるコースです。 重陽の節句でのご家族のお集まりにもお勧めです。 ランチ 14,950円

秋のランチ＆スイーツビュッフェ（120分）ライブステーション4種も！＋ソフトドリンク飲み放題

この秋初開催となる「秋のランチ＆スイーツビュッフェ」 南瓜のグラタンや旬のフルーツのタルトのほか、和食は人気のバラちらし、柿蕨餅の蜜漬けや賀茂鶴のジュレをあしらった柿とキウイの羽二重など、中国料理からは紅烏龍茶や金木犀などが香るスイーツなど、季節感あふれる品々をお届け。デザートには、シャインマスカットを贅沢に飾った大きなケーキをシェフが目の前で取り分けるライブステーションで提供するほか、その場で搾るモンブランも人気の一品。季節の素材を生かしたスイーツと、カジュアルで上質なお食事を心ゆくまでお楽しみください。 ■開催日　9月24日(木) 〜 10月30日(金)　※特定日開催 ■時　間　12:00 〜 14:00　※受付は30分前より開始いたします ■会　場　バンケット棟 宴会場 ■料　金　WEB予約限定/事前カード決済 大　人　9,800円 小学生　4,500円 / 幼児　3,000円 ※2歳以下無料 ※消費税・サービス料含む ■諸注意事項 ※イベントの特性上、個別のアレルギー対応はいたしかねます。予めご了承ください。 ※国内外および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。 ※冠木門は閉門いたしております。 　神田川沿いからホテル棟玄関への通用口「神田川口」がご利用いただけます。（開門時間 6：00〜22：00） 　急こう配のスロープがございます。安全のため、車椅子等をご利用のお客様やお荷物をお持ちのお客様は正面エントランスをご利用ください。 ※写真はイメージです。 ※配席はホテル一任です。 ランチ 9,800円8,820円(10%OFF)

クラシック音楽への招待〜子どものための音楽体験3つのとびら〜

クラシック音楽があなたの一生の友達となりますように素敵な世界へとご案内します 音楽の大切な3つの要素「リズム・メロディー・ハーモニー」についてワークショップや動画鑑賞、クイズ、生演奏を通して楽しく学びます。 講師は、音楽イベントのナビゲーター等で活躍するクラシック音楽ファシリテーター飯田 有抄（いいだ ありさ）氏。プロピアニスト西本 夏生（にしもと なつき）氏の生演奏とともにクラシック音楽をみなさまへやさしくお伝えします。 ワークショップの後は、この日のためにシェフが手がける洋食ビュッフェをお楽しみください。 ■開催日：2026年9月19日（土） ■第一部 受付／10:30 体験教室／11:00〜12:30（90分） 食事／ 12:30〜14:00（90分） ■第二部 受付／15:00 体験教室／15:30〜17:00（90分） 食事／17:00〜18:30（90分） ※受付はホテル棟1階までお越しください。 ■会場 ホテル棟1階 「ボールルーム」 ※配席はホテル一任、お申込みごとの指定席です。 ※料金は、サービス料・消費税を含みます。 ランチ 11,000円

魚・牛フィレ肉のWメイン全5品

「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承くださいませ。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※ドリンク・メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ランチ 11,500円

魚・牛フィレ肉のWメイン全5品＋選べる1ドリンク

〜旬の食材を使用した本格イタリア料理〜 魚料理と肉料理Wメインのランチコースに選べる1ドリンクが付いたお得ななコースをご用意致しました。 ひご賞味くださいませ。 ＜選べる1ドリンク例＞ スパークリングワイン 白ワイン　 赤ワイン　 日本酒　　　　　　 生ビール　アサヒ熟撰 ソフトドリンク 「東京雲海」をご覧いただくにあたり ・庭園へのご入場は、ホテルをご利用のお客様のみとなります。 ・お食事の前後には、どうぞ庭園へと足をお運びください。 （冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。） ※お席のご指定はお受け致しかねますので、予めご了承くださいませ。 ※お席はご予約時間からの2時間制となります。 ※ドリンク・メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※株主優待、各種ご優待・割引との併用は致しかねますのでご了承ください。 ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ランチ 13,857円12,471円(10%OFF)

【会席　〜華〜】

・庭園を含む施設ご入館は、営業施設ご利用のお客様に限らせていただきます。なお、冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。 ・国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※注意事項をご確認頂き、ご了承の上ご予約をお願い致します。 ※ケーキのご注文は4日前までとさせていただきます。ご予約のタイミングではお受けできない可能性もございますので、予めご了承くださいませ。 ランチ 9,890円

【葵】季節の会席　お食事はばらちらし寿司　全8品

・当面の間、庭園を含む施設ご入館は、営業施設ご利用のお客様に限らせていただきます。なお、冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。 ・国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。 ※注意事項をご確認頂き、ご了承の上ご予約をお願い致します。 ※ケーキのご注文は4日前までとさせていただきます。ご予約のタイミングではお受けできない可能性もございますので、予めご了承くださいませ。 ランチ 14,720円

【季節のランチコース】季節感を取り入れたうなぎランチコース

鰻をしっかりお召し上がりになりたい鰻を贅沢に 使用した満足感たっぷりのコースです。 また、うな菊がご提案する各お料理に合うお酒もご用意いたしました。 是非この機会に鰻とお酒の組み合わせをお楽しみくださいませ ランチ 13,200円

【席のみ予約】お料理は当日お選びください

菊水楼「うな菊」では、江戸前うなぎを使用。舌触りを良くするため、腹ビレや背ビレを綺麗に取り除き、蒸して余分な脂を落とし、ふっくらとろっと柔らかく仕上げます。 ランチ

【飲み放題単品】生ビールや酎ハイ、チャミスルやワインなど多彩なドリンクが飲み放題！

当店では、多彩なドリンクが楽しめる単品飲み放題プランをご用意しております。2時間制（ラストオーダーは30分前）で、生ビールや角ハイボールをはじめ、爽やかな酎ハイ各種や柚子はちみつサワーなどバリエーション豊かに揃っています。さらに、芋焼酎や麦焼酎、韓国焼酎チャミスル、マッコリも充実。赤・白ワインもグラスで気軽にお楽しみいただけます。お料理は当日お好きなものをお選びいただけますので、ご友人や同僚との食事、各種宴会など幅広いシーンにおすすめです。ゆったりとした時間を美味しいお酒と共にお過ごしください。 ランチ 2,750円

【鰻特上コース】（個室確約・リクエスト予約）

六代続く老舗の名店。店主が目利きし、自ら仕入れる鰻に創業時より継ぎ足されているタレが絡み合う。鰻の旨味が最大限に引き出されたうな重は180年前と変わらぬ味わい。文豪達が愛した味をご堪能ください。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ランチ 8,690円

【鰻上コース】白焼きや肝焼きなど＋日本酒1合（個室確約・リクエスト予約）

六代続く老舗の名店。店主が目利きし、自ら仕入れる鰻に創業時より継ぎ足されているタレが絡み合う。鰻の旨味が最大限に引き出されたうな重は180年前と変わらぬ味わい。文豪達が愛した味をご堪能ください。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ランチ 14,080円

うな重コース

創業時から受け継がれる秘伝のタレと自慢の漬物が特徴の＜石ばし＞。100年以上の歴史を誇る糠床が生み出す奥深い味わいもお楽しみいただけます。 日本酒は「十四代」「新政」「而今」などの銘酒を含む20〜30種類を常備し、季節ごとに厳選したものをご提供。さらに、ソムリエ資格を持つ若女将が、お料理に合わせたワインをセレクトいたします。 趣ある店構えや輪島塗のお重箱を通じ、日本の伝統文化と食の工芸をご堪能ください。接待や会食、誕生日や記念日など、大切なひとときを彩る特別な一席をお届けいたします。 小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。コースを召し上がれるお子様のみ受けております。 ランチ 22,800円

義援金コース

当店は初代より石川県輪島塗を大切に使用しております。その器などで召し上がるコースになっております。 この度の能登半島地震で多大なる被害を受け、輪島塗の存続が危ぶまれております。 大正、昭和初期の輪島塗でご提供するお料理を、輪島塗の伝統工芸に寄付を御賛同頂ければ幸いに思います。 つきましては、こちらのコース料金の一部を義援金とさせて頂きますので、お客さまのご協力をお願い申し上げます。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。コースを召し上がれるお子様のみ受けております。 ランチ 30,000円

Seasonal　Lunch　Course　（旬の食材を使ったパスタコース）（火〜金限定）

日本各地から届く旬の厳選食材を活かし、気軽に本格的なイタリアンをお楽しみいただけるランチ限定のコースです。彩り豊かで目にも美しい前菜の盛り合わせから始まり、香ばしくふかふかに焼き上げたこだわりの自家製パン、そして季節の移ろいを鮮やかに感じさせる特製パスタをご用意いたしました。食後には至福の余韻を深める特製デザートと香り高いコーヒーをお持ちいたします。落ち着いた大人の隠れ家空間で、ご友人との優雅なランチタイムやご自身への少し贅沢なご褒美に、日常を忘れて心安らぐひとときをお過ごしください。 ランチ 2,800円

Pranzo Degustanione（火〜金限定）

前菜からメイン料理まで、熟練の技が光る本格イタリアンを存分に味わっていただけるフルコース仕立ての贅沢なランチプランです。新鮮な魚介を用いたカルパッチョなどの美しい前菜に始まり、旬の食材をふんだんに使用した絶品パスタ、そして柔らかく上品に仕上げた肉料理や鮮魚のソテーなど、旨味を最大限に引き出した本日のメイン料理が続きます。こだわりの逸品の数々は、ナチュラルワインとの相性も抜群。食後のデザートとコーヒーまで、洗練された大人の空間でゆったりと流れる時間をお楽しみいただけます。ご夫婦の記念日や特別なお食事の席に最適です。 ランチ 4,800円

【おすすめ点心と中国茶を愉しむ飲茶ランチ】3種の蒸し点心や小籠包＋デザート食べ放題付！（8〜10月）

点心や小籠包をメインとした飲茶ランチとなっております。 デザートはお好きなだけお召し上がりいただけます。 ご家族やご友人などとご一緒にぜひ、お愉しみくださいませ。 ランチ 6,000円5,400円(10%OFF)

【木蓮】ふかひれの姿煮込み、金華豚と夏野菜の蝦醤香り炒め、選べるデザートなど全7品（7〜8月）

こだわりのスープが旨味を引き出すふかひれ、海鮮や季節の食材を使用したメニューをお楽しみいただけます。 メインは、「殻むき海老 冬瓜 中国野菜の鹹蛋(ハムタン)と皮蛋（ピータン）の煮込み」、「金華豚と夏野菜の蝦醤（ハージョン）香り炒め」をお楽しみください。 デザートは、4種類からお好きなものをお選びいただけます。 ランチ 8,000円6,500円(18%OFF)