【 RAGTIME コース 】

記憶に残る料理になるよう心掛けて作る至福のコースです。 ランチ 14,800円

響　−厳選食材でおもてなし−＋フリードリンク

【旭鮨総本店】 私ども旭鮨総本店は、昭和二年の創業以来、より良い素材を探し、味わい深さを追求し、最上のおもてなしを心掛けてまいりました。 創業者が屋号に掲げた「旭」には、朝日のごとく勢いよく昇り、山川草木を初め、万物をあまねく照らす原点という意味があります。 しかし「朝日」ではなく「旭」の字を当てたのは、「旭」は分解すると「九日」となり、十日を満願とするとその一歩手前になるからです。 どんなに成功しても、いつも「九日」、まだまだと心を緩めずに常に自分を励まし続けるという戒めから名付けられました。 伝統の継承と、鮨の道へ尽きることない探究心。 ランチ 12,100円

響　−厳選食材でおもてなし−

【旭鮨総本店】 私ども旭鮨総本店は、昭和二年の創業以来、より良い素材を探し、味わい深さを追求し、最上のおもてなしを心掛けてまいりました。 創業者が屋号に掲げた「旭」には、朝日のごとく勢いよく昇り、山川草木を初め、万物をあまねく照らす原点という意味があります。 しかし「朝日」ではなく「旭」の字を当てたのは、「旭」は分解すると「九日」となり、十日を満願とするとその一歩手前になるからです。 どんなに成功しても、いつも「九日」、まだまだと心を緩めずに常に自分を励まし続けるという戒めから名付けられました。 伝統の継承と、鮨の道へ尽きることない探究心。 ランチ 9,900円

雅（みやび）

和の美しさと品格を感じる、落ち着きあるコースです。先付から始まり、刺身三点盛り、煮物、揚物、焼物と、緩やかに流れるような構成で、素材の良さと職人の技が光ります。にぎり六貫は、とろける味わいと握りの繊細さが魅力。茶碗蒸しとお椀でやさしく整え、デザートで心地よく締めくくります。ゆったりと過ごす大人の時間にふさわしい、上質なひとときをお届けします。 ランチ 7,700円

曙（あけぼの）

一日の始まりを思わせるような、華やかで上品なコースです。先付から始まり、上刺身三点盛りや煮物、揚物と続く流れは、味・彩りともに満足の仕上がり。鮑ステーキの豊かな香りと食感が、特別なひとときを演出します。さらに、とろやうになどを使ったにぎり鮨六貫、やさしい味わいのお椀、デザートで締めくくる贅沢な構成。大切な席にふさわしい、心に残るコースです。 ランチ 8,800円

【ランチ限定コース】 前菜6種盛り、サラダ、メイン、〆カレー（13時以降のお得プラン）

「カレー、前菜、デザート、ドリンク」が付いたお得なセットです。 ゆっくりお昼を過ごしたい方におすすめです。 ランチ 2,500円2,000円(20%OFF)

【ランチ限定コース】 前菜6種盛り、サラダ、メイン、〆カレー

「前菜、サラダ、メイン、スパイスカレー」が付いたランチ限定のお得コースです。 ゆっくりお昼を過ごしたい方におすすめです。 ランチ 2,500円

【梅の花懐石】梅の花の魅力が集結した創作懐石 全14品（鍋物/湯豆腐）

梅の花の魅力が集結した懐石コース。お鍋は、湯豆腐やしゃぶしゃぶなど5種類からお選びいただけます。ご宴会やお仕事での接待、大切な記念日などにぜひご利用ください。 ランチ 5,200円

【梅の花懐石】梅の花の魅力が集結した創作懐石 全14品（鍋物/湯葉のしゃぶしゃぶ）

梅の花の魅力が集結した懐石コース。お鍋は、湯豆腐やしゃぶしゃぶなど5種類からお選びいただけます。ご宴会やお仕事での接待、大切な記念日などにぜひご利用ください。 ランチ 5,700円

選べるプリフィックスランチコース【9/1〜11/30】

当レストランの1番人気のおすすめランチセットです！ 前菜、スープ、お好みのメイン料理、プチデザート、食後のカフェまで優雅にお楽しみいただけます。 ランチ 3,200円

【6〜8月】メインが選べるAランチセット　

当レストランの1番人気のおすすめランチセットです！ 前菜、スープ、お好みのメイン料理、プチデザート、食後のカフェまで優雅にお楽しみいただけます。 ランチ 3,400円

【7/1〜8/31限定】活鮑と多摩野菜のスペシャルコース　全8品

夏の人気食材の活鮑をふっくらと焼き上げ、オリジナルの濃厚肝ソースでお召し上がり頂く特別コースです ※ 3日前迄のご予約にて承ります ※ 8/16(日)17(月)は市場がお盆休みの為ご予約受付が出来かねます。ご了承下さい ランチ 17,000円

【9/1〜10/29限定】秋のグルメスペシャルコース　全9品

秋の旬の味覚をお楽しみいただけるお勧めのスペシャルコースです ランチ 15,000円

【ふかひれスープ・蟹肉の海老すり身揚げ・大海老チリソースを含む満足コース】全8品

■　■　【ふかひれスープ・エビチリ・牛肉の炒めなどを含む全7品】　■　■ ホテルオークラ桃花林から引き継がれた伝統の中国料理をリーズナブルな価格にてご利用いただけます。 【おすすめ利用シーン】 接待や会食、誕生日や記念日など おもてなしのディナー・ランチに最適です。 ランチ 8,000円7,200円(10%OFF)

【ふかひれスープ・牛肉炒め・エビチリを含むランチコース】全6品＋選べる1ドリンク付

【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク　※下記よりお選びください 　スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／生ビール／ノンアルコールビール 　紹興酒／日本酒／焼酎（麦・芋）／ウイスキー(ハイボール) 　果実酒（杏露酒・ライチ酒・桂花陳酒）／ウーロン茶／コカコーラ 　ジンジャエール／ジュース（アップル・オレンジ） ■　■　【ふかひれスープ・点心・海老チリを含む飲茶コース】　■　■ ホテルオークラ桃花林から引き継がれた伝統の中国料理をリーズナブルな価格にてご利用いただけます。 【おすすめ利用シーン】 接待や会食、誕生日や記念日など おもてなしのディナー・ランチに最適です。 ランチ 4,840円3,900円(19%OFF)

【カジュアルな食事会に】Dejeuner Pleisir ランチ　プレジール

魚、肉料理が両方楽しめるWメイン料理。フレンチのフルコースでこの価格は稀少。まさにプレジール(楽しみ・喜び) ランチ 3,800円

【結婚記念日、誕生日、お祝いに】Dejeuner Luxe ランチ　リュクス

オマール海老&イベリコ豚で贅沢なひとときを コース名のLuxe(リュクス)は贅沢・上質の意 旬の産直三浦野菜は珍しい品種もたくさん届きます 仕入れにこだわり、手間を惜しまず丁寧に仕込み、シンプルに仕立てます ランチ 6,800円