【WEEKDAY LUNCH】人気のコースにレモンパイがついた全5品＋乾杯ドリンク（平日限定　7月1日〜）

■乾杯ドリンク 一休限定特典として、乾杯ドリンクをお一人様1杯サービス致します。 【ギリシャスパークリングワインまたはソフトドリンクのいずれか一杯】 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。 ランチ 5,082円3,350円(34%OFF)

【THE APOLLO】選べるメインやサイドディッシュなど全6品（7月1日〜）

【日本初上陸】 東急プラザ銀座、最上階11階 オーストラリア・シドニー発モダンギリシャレストランTHE APOLLO(アポロ) 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。 ランチ 4,010円

シグネチャー 4品ランチコース＋Jukes（100％オーガニック）1杯付き

料理に寄り添う、ロンドン発ノンアルコールドリンク「Jukes」を乾杯のドリンクとしてご用意いたしました。 こだわりの国産食材を使用した前菜、シェフ自慢のメインディッシュ、見た目も美しいPeterオリジナルデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。 *Jukesは、ロンドン発の洗練された大人のためのノンアルコールドリンクです。アルコール0.0％で楽しむ、複雑で上品なフレーバーです。 ランチ 9,500円

シェフのおすすめ 4品ランチコース＋Jukes（100％オーガニック）1杯付き

料理に寄り添う、ロンドン発ノンアルコールドリンク「Jukes」を乾杯のドリンクとしてご用意いたしました。 こだわりの国産食材を使用した前菜、新鮮なシーフード料理、和とフレンチの融合を感じさせるメインディッシュ、洗練された大人の味わいのデザートをお楽しみいただけるランチ4品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。 *Jukesは、ロンドン発の洗練された大人のためのノンアルコールドリンクです。アルコール0.0％で楽しむ、複雑で上品なフレーバーです。 ランチ 12,200円

【7/1〜8/31 土日祝限定】無花果と蜂蜜のアフタヌーンティー

今回初めてお届けするアフタヌーンティーは「無花果と蜂蜜」。 夏の食材との美しい調和を感じ、数ある蜂蜜の中からシェフが選んだのは、屋久島の豊かな自然に育まれた久保養蜂場の百花はちみつです。 さまざまな花々から採蜜されることで生まれる、奥行きのある甘みとやわらかく華やかな香り。その繊細な味わいは、旬を迎える無花果のみずみずしい甘みや芳醇な香りを引き立て、セイボリーからスイーツまで自然に調和いたします。 ひと口ごとに、夏の果実と蜂蜜が織りなす上質な余韻をお楽しみいただける、この季節だけの特別なアフタヌーンティー。屋久島の自然の恵みを感じながら、ぜひゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ランチ 10,000円

【7/1〜8/31 平日限定】無花果と蜂蜜のアフタヌーンティー＋モクテル1杯付き

【平日限定モクテル付きアフタヌーンティー】 今回初めてお届けするアフタヌーンティーは「無花果と蜂蜜」。 夏の食材との美しい調和を感じ、数ある蜂蜜の中からシェフが選んだのは、屋久島の豊かな自然に育まれた久保養蜂場の百花はちみつです。 さまざまな花々から採蜜されることで生まれる、奥行きのある甘みとやわらかく華やかな香り。その繊細な味わいは、旬を迎える無花果のみずみずしい甘みや芳醇な香りを引き立て、セイボリーからスイーツまで自然に調和いたします。 ひと口ごとに、夏の果実と蜂蜜が織りなす上質な余韻をお楽しみいただける、この季節だけの特別なアフタヌーンティー。屋久島の自然の恵みを感じながら、ぜひゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ランチ 10,000円9,000円(10%OFF)

【季節のランチ】Chefs Lunch 選べるメイン　全4品

AnchorTokyo、シェフのこだわりが散りばめられたランチメニュー!! メインディッシュはお魚、または牛肉からお選びいただけます。 ザ・ゲートホテル東京の4階に位置するレストラン＆バー「Anchor Tokyo」で素敵なひと時を。 ランチ 4,200円

【季節のランチ】Chefs Lunch 選べるメイン　全4品＋乾杯ロゼスパークリングワイン（平日限定プラン）

【乾杯ロゼスパークリングワイン付】 ソフトドリンクにも変更可能でございます。 AnchorTokyo、シェフのこだわりが散りばめられたランチメニュー!! メインディッシュはお魚、または牛肉からお選びいただけます。 ザ・ゲートホテル東京の4階に位置するレストラン＆バー「Anchor Tokyo」で素敵なひと時を。 ランチ 5,520円4,800円(13%OFF)

【数量限定】大名御膳＋選べる乾杯ドリンク

■乾杯ドリンク 　・スパークリングワイン 　・生ビール 　・ワイン（赤・白） 　・梅酒 　・ソフトドリンク 【大名御膳】 1日限定10食の大名御膳を、一休限定で1ドリンク付にグレードアップ！ 大名椀に旬素材のお料理を盛り込んだ人気御膳を、この機会にぜひ一度ご利用ください。 板前和食　銀座　日月火　一同より 【おすすめ利用シーン】 昼会食や接待などのビジネスシーンはもちろん、ご家族との会食にも最適です。 ※平日ランチは15時閉店となりますので、予めご了承ください。 ※ ご予約内容の確認等につき、改めて担当者よりお電話にてご連絡をさせていただきます。お手数をおかけいたしますが、何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。 ランチ 4,300円3,300円(23%OFF)

∇彩り会席【メイン：薩摩黒牛の炭火焼き】＋選べる乾杯ドリンク

■乾杯ドリンク 　・スパークリングワイン 　・生ビール 　・ワイン（赤・白） 　・梅酒 　・ソフトドリンク 【彩り会席】 一休限定でスパークリングワインも選べる嬉しい1ドリンクの特典付！ メインに牛肉や、旬の食材をたっぷりと使用した料理長おすすめの逸品をお愉しみいただける会席コースです。ぜひこの機会にご利用ください。 板前和食　銀座　日月火　一同より 【おすすめ利用シーン】 昼会食や接待などのビジネスシーンはもちろん、ご家族との会食などにも最適です。 ※個室は空き状況によりご予約いただけない場合がございますので、予めご了承ください ※平日ランチは15時閉店となります。 ※ ご予約内容の確認等につき、改めて担当者よりお電話にてご連絡をさせていただきます。お手数をおかけいたしますが、何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。 ランチ 5,800円4,800円(17%OFF)

【彩り昼鮨会席】生雲丹と蟹身の小丼、いくらなど全13品＋1ドリンク付き（個室可）

【日本料理と鮨】 季節の旬の握りと伝統の日本料理を織り交ぜた会席。 旬の贅沢を盛り込んだお食事、いくらの小丼等お楽しみいただけるコースとなっております。 ※ 90分のコースとなっております。 ランチ 8,700円7,700円(11%OFF)

【昼鮨会席】生雲丹握り、いくらなど全14品＋1ドリンク付き（個室可）

【日本料理と鮨】 季節の旬の握りと伝統の日本料理を織り交ぜた会席。 旬の贅沢を盛り込んだお食事、車海老の握り等お楽しみいただけるコースとなっております。 ※90分のコースとなっております。 シーンを選ばずご会食や記念日、顔合わせ等のお食事にもご利用いただけます。 ランチ 10,000円8,100円〜(最大19%OFF)

【ランチコースA】前菜、パスタ、メインなど 全4品 （平日限定　乾杯スパークリングワイン付き　5組限定）

当店人気のAランチに平日限定のみ乾杯用スパークリングワイン付きのお得なプランになります。※お酒がお苦手なお客様はソフトドリンクに変更可能です。 2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。 ランチ 8,800円6,600円(25%OFF)

【NET予約限定　日替わり季節のお任せランチコース】全4品　（平日限定　）

前菜、パスタ、肉料理、デザート付のコース（内容は日替わりでご案内しております）です。 ※メインダイニングのテーブル席でのご案内となります。 ※こちらのプランでは個室のご利用は頂けませんので予めご了承ください。 ランチ 5,000円

【芙蓉御膳】前菜、小皿料理盛り合わせ、選べるお料理、デザート 全4品＜土日祝限定＞＋1ドリンク

※混雑時はお席の時間を1.5時間制とさせて頂きます。予めご了承ください。 ■選べる1ドリンク WINE ：SPARKLING・白ワイン・赤ワイン ビール：ザ・プレミアムモルツ 紹興酒：甕だし紹興酒 スピリッツ：ネプモイ 酎ハイ：ウーロンハイ ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・緑茶ハイ カクテル：角ハイボール ・桂花陳酒ソーダ・にごり杏露酒ソーダ・カシスソーダ・カンパリソーダ ソフトドリンク：本日の中国茶 ・ベトナムハス茶・オレンジジュースなど ランチ 4,450円4,200円(5%OFF)

【蘭花コース】小皿料理盛り合わせ、選べる逸品料理、お食事など全5品＜土日祝限定＞＋1ドリンク

※混雑時はお席の時間を1.5時間制とさせて頂きます。予めご了承ください。 ■選べる1ドリンク WINE ：SPARKLING・白ワイン・赤ワイン ビール：ザ・プレミアムモルツ 紹興酒：甕だし紹興酒 スピリッツ：ネプモイ 酎ハイ：ウーロンハイ ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・緑茶ハイ カクテル：角ハイボール ・桂花陳酒ソーダ・にごり杏露酒ソーダ・カシスソーダ・カンパリソーダ ソフトドリンク：本日の中国茶 ・ベトナムハス茶・オレンジジュースなど ランチ 5,250円5,000円(4%OFF)

【夏季限定〜9/30まで】夏を彩る中華麺セレクション「Summer Bowls」

夏の涼を味わえる選べる麺料理をメインに、熟練の点心師が一つひとつ丁寧に仕上げた特製点心、デザートをセットにした手軽ながらも満足度の高い期間限定ランチプランをご用意いたしました。 お選びいただける麺類は、胡麻の風味と香り高い花椒、そして心地よい辛さが楽しめる「胡麻香る冷やし担々麺」、彩り豊かな食材とさっぱりとしたタレが食欲をそそる「ローストダック入り五目海鮮冷麺」、飛騨牛を使用し、唐辛子の旨味が効いた「飛騨牛と春雨入り四川風麻辣湯」の3種類。 ビジネスランチや忙しい日のランチにも気軽にご利用いただけ、軽やかでありながらしっかりと味わえる暑い季節にぴったりのメニューです。 ぜひこの機会にお楽しみください。 ランチ 5,800円

【平日限定】プレミアムランチ6品コース ＋乾杯1ドリンク

【プラン限定内容】 ■お1人様1ドリンク 　スパークリングワイン 、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク ------------- シェフの世界に触れる王道6品ランチでございます。 中国・蘇州の蘇州古典庭園にいるかのような異国情緒の空間の中で、 シェフのおすすめする厳選したお料理をお楽しみ下さい。 ランチ 11,900円10,800円(9%OFF)

【昼会席】旬の料理を少量ずつバランス良く 全九品＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

【選べる1ドリンクメニュー】 【ビール】　　アサヒ　スーパードライ生ビール 【焼　酎】　　芋・麦・米 【日本酒】　　白鶴淡麗辛口　多摩自慢 　 【サワー】　　グレープフルーツサワー　レモンサワー　 　　　　　　　柚子みつ　ウーロンハイ　緑茶ハイ　 【梅酒】　　　梅酒　 【ワイン】　　赤　白　スパークリングワイン 　　　　 【ウィスキー】　ブラック・ニッカ（ジャパニーズ）　　ハイボール 【カクテル】　各種　　　 【ソフトドリンク】　オレンジジュース・グレープフルーツジュース 　　　　　　　　　　コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶 【モクテル】　バージンブリーズ　サラトガクーラー　グレープフルーツトニック ランチ 3,500円

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋2時間プレミアム飲み放題

【プレミアム飲み放題】 ・スパークリングワイン ・ビール アサヒ スーパードライ生ビール ドライゼロ(ノンアルコールビール) ・焼酎 さつま宝山（芋）黒霧島（芋） 　　　　　高千穂(麦)れんと（黒糖) 鍛高譚（紫蘇） 　　　　　かのか(芋・麦・米) ・日本酒 白鶴 輝　一ノ蔵　超辛口　八海山　金陵 　　　　　真澄　花の舞　男山　白雪　多満自慢 ・サワー ウーロンハイ　緑茶ハイ　ジャスミンハイ　柚子みつサワー　グレープフルーツサワー　レモンサワー　美酢　ざくろサワー ・果実酒 やさしさ梅酒 　蜂蜜梅酒　 黒糖濃酵梅酒 ・ワイン 赤ワイン ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン　 メルロー 白ワイン シャルドネ ソーヴィニョン・ブラン グリッロ サングリア　赤・白 ・ウィスキー ブラックニッカ（ジャパニーズ） ハイボール　ジンジャーハイボール　コークハイボール ・カクテル カシス・ジン・ウォッカ・ピーチ・ライチ ・ノンアルコールカクテル 　バージンブリーズ　サラトガクーラー　グレープフルーツトニック ・ソフトドリンク 　オレンジジュース・グレープフルーツジュース コーラ・ジンジャーエール・カルピス・ウーロン茶 ランチ 8,500円

「マリー・アントワネット・スタイル」展 スペシャルコラボレーションアフタヌーンティー For HIBIYA

ロンドンのヴィクトリア＆アルバート博物館（V＆A）で企画された世界巡回展の最初の巡回国として、日本で開催されるコラボレーションアフタヌーンティーでございます。 ランチ 4,510円

【お食事セット】選べるメインとデザート・お飲み物付き

スープ・サラダ・お食事・スイーツ・ドリンクがセットになったお得なプランです。 ランチ 2,980円

【APICIUS】前菜チョイス 魚 肉 デザートワゴン ミニャルディーズ｜全5皿

旬の食材をふんだんに盛り込んだ贅沢なランチコースを ビジネスシーンやご友人の方々との会食にご満足頂けるようご用意致しました 月ごとにメニューが変わります。※毎月1日変更（祝日の場合は翌日） ランチ 18,480円

【Marche】前菜＆メインチョイス デザートワゴン｜全3皿

2週間ごとにメニューが変わります※毎週月曜日変更（祝日の場合は翌日） ※料理の写真は一例です。 ランチ 11,088円

特選ステーキ等のメインと旬食材を堪能 テイスティングコース全7品（島根 松永牧場牛 サーロインステーキ）

シェフからお迎えの一口前菜から始まり、名物のシーザーサラダや旬夏野菜の冷製ポタージュに国産穴子の天麩羅寿司、メインには厳しい自主基準を定め、飼料にこだわり、お肉本来の甘み・うま味・くちどけの良さとジューシーな肉質が特長の、島根県 松永牧場牛のサーロインステーキを堪能していただく盛り沢山の内容となっております。 メインのボリュームアップも承りますのでオプションよりお選びください。 ランチ 8,800円

特選ステーキがメインの全6品＋ワインペアリング含フリーフロー（特選和牛 常陸牛「煌」内モモステーキ）

コース料理に合わせてワインをペアリングでお楽しみいただくコースです。 ワイン以外のアルコール類やノンアルコールドリンクもフリーフローにて多数ご用意しております。 料理はシェフからお迎えの一口前菜から始まり、名物のシーザーサラダに黒毛和牛でお作りするプレミアムボロネーゼ、メインには肉の旨みや香りが充分に感じられる茨城県で新たに誕生した最高峰ブランド和牛「常陸牛 煌（きらめき）」内モモステーキをご堪能ください。 ※メインのステーキは100gでのご用意ですが、ボリュームアップも承りますのでオプションよりお選びください。 ランチ 14,000円12,000円(14%OFF)

【特選たらば御膳】全9品

たらば焼蟹とたらば蟹天麩羅。 そして蟹みつの大人気の自家製蟹グラタンをお付けした豪華御膳。 芳醇な甘みのたらば蟹をご堪能下さい。 ランチ 5,667円

NEW【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品（蟹の大きさ小）

■こちらは蟹の大きさ「小サイズ」のコースです。 ------------------------------------------------------------------------ 旬に合わせて北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。 蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘って取り寄せています。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、ご接待やご会食、記念日やお祝い、歓送迎会・忘年会など様々なシーンにご利用いただけます。 ランチ 11,704円

【特選A5和牛】すき焼重

昭和22年の創業以来、変わらぬ「すき焼き」をお重にしました。 モチモチ米粉麺もご一緒にどうぞ。 ------------------------------ Our signature Sukiyaki, unchanged since 1947, is presented beautifully in a traditional Oju box. The rich flavor pairs perfectly with our mochi-like rice flour noodles. ランチ 3,000円

【お昼の和定食】らん月御膳

厳選した旬の素材にこだわり、和食の職人が一つひとつ丁寧に仕立てた品々を、 彩り豊かに盛り込みました。 伝統の技が光る、らん月ならではの本格和定食をご堪能ください。 ------------------------------ Focusing on carefully selected seasonal ingredients, we offer various dishes meticulously prepared one by one by our Japanese cuisine artisans, beautifully arranged on a tray. Please enjoy this authentic Japanese set meal, a specialty of Ran-getsu, where traditional craftsmanship shines. ランチ 3,500円