【一休限定コース】赤身ランプステーキなど全7品 スパークリングも選べる3ドリンク付

スパークリングも選べる、3ドリンクがついたお得な一休限定プランです。 約60種類からお選び頂けます。 今注目の赤身の牛肉ランプの部位を焼き上げるコースです。 かみしめるたび旨みがあふれるこの部位をぜひご堪能ください。 その他、人気がある天使エビもお焼きするコースとなっております。 肉の状態や野菜の熟れ具合に応じて、熱された鉄板の温度を食材の焼ける具合を目で見て、肌で感じながら素材の旨みを最大限に引き出す職人技をぜひご堪能下さい。 お席の時間制は設けておりませんが、混雑時は2時間15分とさせて頂きます。 ディナー 14,670円11,900円(18%OFF)

【スタンダードコース】天使海老、鮑、赤身ランプステーキなど全10品

赤身の牛肉“ランプ”の部位を焼き上げるコースです。 かみしめるたび旨みがあふれるこの部位をぜひご堪能下さい。 肉の状態や野菜の熟れ具合に応じて、熱された鉄板の温度を食材の焼ける具合を目で見て、肌で感じながら素材の旨みを最大限に引き出す職人技をぜひご堪能下さい。 ご接待などでご利用の場合、2時間の飲み放題(60種)を追加し、全て込みで16,000円でご用意可能でございます。ご希望の場合、コメント欄にご記入ください。 ※お席の時間制は設けておりませんが、混雑時は3時間とさせて頂きます。 【飲み放題メニュー】　（全60種類）　 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ（ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶）、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 ディナー 11,550円

A【宴会・女子会にピッタリ】前菜・ピッツァ・パスタ・メインも＋3時間飲み放題（期間限定）

大切な人との集まりは是非サルヴァトーレでお楽しみください！ 定番のコースから3時間プランが登場！ ピッツェリア自慢イタリア前菜でゆっくりできる3時間コースでお酒も会話も進みます。 人気のメニューの焼き立てマルゲリータピッツアも、メインのグリルチキンもご用意。 お二人でも、大切な仲間とも、素敵な時間を心置きなく盛り上がりましょう！ ディナー 6,900円5,000円(27%OFF)

A【宴会・女子会にピッタリ】前菜・ピッツァ・パスタ・メインも＋2時間飲み放題（期間限定）

大切な人との集まりは是非サルヴァトーレでお楽しみください！ ピッツェリア自慢イタリア前菜でお酒も会話も進みます。 人気のメニューの焼き立てマルゲリータピッツアも、メインのグリルチキンもご用意。 お二人でも、大切な仲間とも、素敵な時間を心置きなく盛り上がりましょう！ ディナー 5,800円3,980円(31%OFF)

【プリフィクスコース】選べる前菜、お肉料理、デザートなど全5品

前菜、お肉料理、デザート、食後のお飲物、すべて当日のメニューからお選びいただけます。さらに、お魚料理をお付けしたとってもお得なフルコースディナーです。 ディナー 6,500円

【ベーシックディナーコース】選べる前菜、メイン、デザートなど全4品

料理は当日のメニューからお選びください。 ディナー 5,400円

パエサーニコース 全6品

手作りサラミの前菜をはじめ、シェフ厳選のこだわりのパエサーニコースをご堪能いただけます。 誕生日や宴会、結婚式の二次会などにもぴったりなコース料理になります。 手作りにこだわった料理の数々を、落ち着いたイタリアの音楽が流れる大人の空間でお過ごしください。 ディナー 10,000円

お席のみ

お食事内容は当日ご注文くださいませ。 アブルッツォ州出身のオーナーとイタリア大使館総料理長を務めたシェフが手がける本格イタリアン専門店。 自家栽培の新鮮で無農薬な野菜、イタリア直送の食材を使用したアブルッツォ料理は、他では味わえない逸品ばかり。 伝統的な「キタッラ」や、アブルッツォ州の希少なサラミ「ヴェントリチーナ」をはじめとした、手作りにこだわった料理の数々を、落ち着いたジャズの流れる大人の空間でご堪能いただけます。 誕生日や宴会、結婚式の二次会などにもぴったりなコース料理も事前のご予約限定でご用意しております。 ディナー

【蒸籠おばんざい中華スタイル】蒸籠おばんざい盛り合わせと創作中華コース 全8品＋2時間飲み放題

京都の名店で修行した職人がつくる当店の名物を詰め込んだおすすめのコース。 新潟名物の半身揚げ、京都のおばんざい、こだわりの中華料理とジャンルレスなコーススタイルです。 ※飲み放題のラストオーダーは30分前となります。 ※飲み放題はグラス交換制となります。 ＜Beer＞ ・サッポロラガービール　赤星 ・シャンディーガフ ＜Whysky＞ デュワーズウィスキー ハイボール ＜Gin＞ ジン/Gin bace (ジンバック、ジンコーク) ＜Wine＞ ・グラスワイン/Glass wine ・赤（キティ、カリモーチョ、カーディナル） ・白 （オペレーター、キール、スプリッツァー） ＜Recommend＞ ・ザ・レモンサワー ・紅茶ハイ ・玉露入り緑茶ハイ ・北海道とうもろこしハイ ・烏龍茶ハイ ＜Cocktail＞ ・カシスソーダ ・カシスウーロン ＜Juice＞ ・コカコーラ ・ジンジャーエール ・ウーロン茶 ・アップルジュース ディナー 6,000円

2時間飲み放題プラン

・お通し＋2オーダー制 ・ラストオーダーは30分前となります。 ディナー 3,200円1,980円(38%OFF)

【極】お造り、オマール海老、和牛など

選び抜かれた食材と職人の技が織りなす、至高の【極コース】。 乾杯のドリンクは、スパークリングワイン若しくは日本酒のスパークリングで華やかに始まります。 お料理一品目は、本日の先付け。 二品目の向付は、お造りの盛り合わせ。本マグロの赤身のほか鮮魚5種を丁寧に下ごしらえして、ご用意いたします。 三品目の強肴には、オマール海老の黄金焼き。香ばしい和風の黄金ソースが、オマール海老の旨みを引き立てます。 四品目は箸休として、当店看板メニューのイクラの出汁巻き玉子。使用しているお出汁は、毎日昆布から引いています。 五品目の焼物には、メインディッシュである和牛のステーキ。使用している部位はA3ランクの和牛のモモ肉 “シンタマ” で、きめ細やかな霜降りの上質なお肉となっております。 最後は季節の炊き込み御飯と止め碗・香の物で、締めくくります。 特別な日のお食事や、接待・御商談などに最適なコースでございます。 皆様のご利用を心よりお待ちしております。 ディナー 6,500円

席のみのご予約

アラカルトでのご注文です。 メニューをご参照ください。 ディナー

【環ーTAMAKIー】メイン料理を食べたい方

こだわりのメイン料理を楽しめるコースです。 お料理にあわせてソムリエがワインを厳選いたします。 お気軽にお声がけ下さい。 ディナー 9,200円

【雅ーMIYABIIー】至福の時を過ごしたい方

こだわりのお料理とゆったりとした店内で上質なお時間をお過ごしください。 ディナー 11,800円

鱧（ハモ）コース

その時期ならではの旬の食材をつかった、季節感あふれる料理を堪能いただけます。鮮度にこだわりを置いた食材を前に、店主の熟練の技が見た目にも美しい料理へと仕上げてご提供しています。 ディナー 15,860円

夏ふぐコース

冬の味覚と思われがちなふぐですが、実は夏こそ、その旨みが冴える季節です。 産卵を終えたとらふぐは、身に栄養を蓄え、しっかりとした食感と深い味わいが際立ちます。　ふぐのタタキや陶板焼、ふぐの握りなども夏ふぐコースの時期のみのご提供!　大阪割烹で修業を積んだ店主の夏ふぐコース、期間中にぜひご賞味ください ディナー 15,860円