全国にある厳選レストラン

洋のテイストを取り込んだ和コースを、上質な大人空間でお楽しみください。

ソムリエシェフが贈るワインと料理の究極ペアリング体験

イタリア創作料理とご一緒に、一年を通して仕入れる美味しい牡蠣を厳選したワインと共にご堪能ください。

若き料理長の四季折々の本格和食を、厳選された美酒と共に、朝7時までお楽しみいただけます。

季節の彩りを感じる京料理で、心に残る会食のひとときを

心地よい空間で味わう、旬の魚を使った鮨と季節の一品料理

使用する食材にはとことんこだわり、出来立ての手打ちパスタや季節食材を存分に楽しめるイタリア料理店です。

本場イタリアの温もりと厳選素材で幸せな食卓を

ゴージャスな雰囲気に包まれた本格的シアターレストラン。美味しいヘルシーな沖縄郷土料理と華やかで優雅な琉球芸能のショーをたっぷりご堪能下さい。

“うまみ”“辛み”“深み”といった四川料理の王道をベースに香港・上海の技法を取り入れた「本格中国料理」をお楽しみいただけます。

お箸で楽しむ本格フレンチ、地元食材で心も満たされるひととき

どこか懐かしい、素朴でシンプルな当店ならではの料理をご提供します。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事とワインをお楽しみください。

ホテルニューオータニ佐賀1階/明るい店内では、緑やお濠を眺めながら食事やティータイムをお過ごしいただけます。

四季折々の旬の食材をふんだんに使い、器や盛り付けの美しさ、食欲を掻き立てる香りや音まで楽しめる洗練された日本料理をお楽しみいただけます。

発酵の旨味が際立つ、至福の和食時間

フレンチ・和食・イタリアンを融合させた新感覚のオリジナル料理で人気の【DEN蔵】。食通をも唸らせる、まごころこめた料理でおもてなしいたします。

八万ぼりでは旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともにお愉しみいただけます。

本格的なクラッシックカクテルや、最先端のミクソロジーを織り交ぜたオリジナルのカクテルとお食事が愉しめます。

旬の味覚を五感で楽しむ。赤坂の閑静な路地で味わう本格日本料理。

当店では数々の受賞歴のある田村牛の旨味を更に上質に仕上げる為に炉窯で調理しています。