沖縄離島（久米・石垣・小浜・西表）の鉄板焼きを目の前で愉しむ贅沢なひととき

シェフの技と石垣牛が織りなす、心躍るリゾートディナー

特選石垣牛を目の前で焼き上げる、五感を満たす極上のひとときをご提供

自然豊かな島で育まれた和牛を、鉄板の上で丁寧に焼き上げ、ミネラル豊富な「雪塩」でお召し上がりいただきます。

石垣島特産の「石垣牛」や近海産の海鮮、野菜をお客様の前で華麗に調理致します。席数が限られますのでご予約をおすすめします。