新潟のスイーツブッフェで甘い贅沢を満喫

記憶に残る味を求め、厳選した食材を最良の調理法で創作。食の美しさを味覚はもとより視覚でも感じられる、拘りに満ちた真の美食をお愉しみ下さい。

温かな日差しが差し込む、開放的な空間のレストランです。季節で色を変える新潟の風景を眺めながら、おいしいお食事をお楽しみください。

越後湯沢の旬が満載！地元食材とホテル伝統の味 接待や会食デートにも安心してご利用いただけます。