【ディナー】宮崎の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

魚や野菜など食の宝庫である、宮崎食材をご用意。おまかせコースのみのご提供で、季節ごとの魚介料理が揃います。銘酒と合わせてお愉しみください。

“食材王国、宮崎県を世界に誇れる「Washoku」へ”がテーマ。食材にこだわった和食店です。

喜泉

宮崎駅 733m

／

懐石・会席料理

京都の有名料亭で7～8年、福岡の有名料亭、ホテルで修行、オランダのアムステルダムで技術指導を行なった料理長がお客様1人1人に最高のおもてなしを。

四季折々の旬の素材を使った会席料理と鉄板焼きのレストランです。落ち着きのある和の雰囲気で、接待や記念日にも。

海の幸と上手い酒をこころゆくまで

宮崎の旬魚や宮崎牛、地頭鶏を味わう完全予約制の小料理店。全席完全個室の上質な空間で、四季折々の美食をご堪能ください。

日本料理「日向海（ひむか）」2026年3月13日オープン 和会席から寿司、鍋料理まで、和の真髄と宮崎の恵みを静謐な空間で味わう

東京で多くの食通を魅了する「くろぎ」の原点がここに。宮崎の豊かな旬を存分に堪能する、贅沢な割烹料理。

宮崎の豊かな自然の恵みを使用した、旬の食を熟練の調理人が心を込めてご提供いたします。

宮崎の郷土料理と囲炉裏焼きに新たなアプローチを。オープン・カウンターで心踊る体験

天然醸造の秘伝タレに浸された、外はカリッ、中はふっくらジューシーに焼きあがった鰻をお召し上がりください。