須磨・垂水・舞子の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

明石の前もんの食材を中心に、旬の食材を織り交ぜたお食事をご提供。特に希凛コースはお寿司だけでなく旬の食材を使ったお料理は絶品です。

昭和25年創業の本格寿司屋、恵まれた明石の選りすぐりの素材と職人の確かな技術が織りなす至極の品々をこころゆくまでご堪能ください。

明石随一の老舗の料亭旅館「人丸花壇」。明石ならではの新鮮な素材と、熟練の技が織りなす季節感あふれる会席料理でおもてなしいたします。

地元垂水明石産の新鮮素材で作る、心を込めた一皿をお楽しみください

近海から直送の魚介類や契約農家で仕入れた新鮮な野菜を使用したお料理を中心にご提供しております

店主自ら選び抜いた鮮魚が織りなす至福の海鮮和食体験をお届けします

上質な大人空間で、鮮度にこだわった旬魚をお鮨や和食でご堪能いただけます。