群馬の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

京都や名店で研鑽を積んだ店主が、旬を映すおまかせ仕立ての日本料理を、四季の食材を生かして丁寧に供する一軒です。

地産食材と旬の素材を生かした会席や御膳が揃い、料理長の繊細な一皿を落ち着いた空間で味わえます。

旬魚のお造りや焼物、煮物、蒸物を軸に、季節の食材を丁寧に生かす和の一皿を静かに味わえる一軒です。

旬の海鮮や季節野菜を軸にした会席を、カウンターのライブ感や個室の設えとともに上質に楽しめます。

旬の魚介や季節の恵みを生かした会席料理を、丁寧な出汁とともに味わう、静謐な和の一軒です。

落ち着いた空間でカウンターの職人の手仕事を味わえ、全国の旬食材を生かした一品料理が光る上質な和の一軒です。

豊洲直送の鮮魚と季節食材を用いた本格和食を、職人との会話が弾むカウンターや個室で楽しめます。

前菜・お造り・焼物・蒸物を重ねる和のコース仕立てで、庭園を望む上質空間が会食にもふさわしい一軒です。