【ディナー】久屋大通の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

四季折々の旬食材が織りなす五感への饗宴

和情緒漂う落ち着いた空間で、四季折々の味覚を堪能できる割烹料理店「割烹 章月」

厳選した鮮度抜群の旬素材を堪能できる、日本酒に合わせた味付けが魅力の大人の割烹料理店

カウンターならではのかけ合いを楽しみながら本物の美味しい日本料理を味わい、板前の包丁捌きやたたき仕事を見て楽しむ。

古民家を改装した落ち着いた店内で、こだわりの食材を丁寧に調理したお料理を通して「幸福のひととき」をお愉しみください。

柳家 錦

栄駅(愛知県) 427m

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郷土料理（その他）

名店「柳家」の味わいを。四季折々の天然素材を使った岐阜の郷土料理を、ソムリエ厳選ワインと日本酒と合わせてお愉しみください。

紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

80年以上の歴史を誇る伝統技術で仕立てる、天然ふくや季節の食材を使用した至高のお料理をご堪能ください。

串揚げは毎日市場で仕入れた食材を使って一本一本丁寧に揚げたてを提供しています。大将こだわりのお塩でお召し上がりください。

厳選された旬の食材を至極の一品へ…他では味わえない全国各地の日本酒と合わせてお愉しみください。

旬の無農薬野菜と近海より仕入れる新鮮な魚を天ぷらで堪能していただけます。

洗練された店内で伊勢志摩から直送の天然魚介を使用した和食をおご堪能いただけます。

洋食歴25年のシェフが作る、食材に拘った和と洋の逸品

素材の魅力を最大限に引き出した一夜干しを、全国各地から厳選した日本酒と共に楽しめる特別な空間。

季節に応じて仕入先を変えブレンドした蕎麦粉で打つ二八蕎麦。殻つきのそばの実を挽いた蕎麦粉で打つ玄挽き蕎麦。二種の異なる風味をお楽しみ下さい。

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

栄駅すぐ。上質な和空間で、本場京都仕込みの茶懐石料理をお愉しみください。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。