イノベーティブレストラン
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料理に合わせて素材を調達するのではなく。素材に合わせて料理を作る。 食材は森の季節に寄り添い、自然の恵みを料理にします。 「芽・花・葉・枝・実」植物ひとつとってもさまざまに採取できる多様な素材です。 素材本来を料理するだけでなく、森のエッセンスとして蒸留や発酵などで香りを調味料と捉え活用しています。 目の前の料理とともにその背景にある森の営みまでも、香りを通じて感じることができる「MORISHIRO」だけの料理と香りの調和をお楽しみください。
MORISHIRO
ランチ 12:00~15:00 ディナー 18:30~21:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチ営業日 木・金・土・日 ディナー営業日 金・土 ※祝日がある週は営業日が変更になる場合がありますので、最新の情報は必ず公式ホームページの予約画面でご確認ください。
月・火・水 年末年始・不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席(ロングテーブル)
全面禁煙
お子様専用の食事はございませんが、大人と同じメニューをお召し上がりいただけます。離乳食のお持ち込みは可能です。
同伴不可
駐車場あり 収容台数:30 「みんなの工場」敷地内の駐車場をご利用ください。
・アレルギー食材や苦手なものが多岐にわたる方は、ご予約をお控えください。 ・ベジタリアン・ヴィーガン対応は行っておりません。 ・ご予約は2か月先までお受けしております。 ・お食事は一斉スタートとなるため、予約時間より15分以上遅れる場合はキャンセルとさせていただきます。
A.JR函館本線 砂川駅 シャトルバスで約8分
A.ランチ 12:00~15:00 ディナー 18:30~21:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。ランチ営業日 木・金・土・日 ディナー営業日 金・土 ※祝日がある週は営業日が変更になる場合がありますので、最新の情報は必ず公式ホームページの予約画面でご確認ください。
人数×最大200円分もらえる