【前菜5種盛り合わせ】 ※ある日の一例 1. トリュフ香る熟成チーズのグジェール 2. 鴨ラグーと木の子の薄焼きパイ 3. サーモンムースのタルトレット 4. ローストビーフのクロスティーニ 西洋わさびのクリーム 5. カリフラワーのムース 熟成チーズのチュイル 【冷前菜】 6. 旬魚のカルパッチョ 柑橘のヴィネグレット 【サラダ】 7. ロメインレタスのシーザーサラダ 熟成チーズ仕立て 【魚料理】 8. 白身魚のポワレ 白ワインとフロマージュのソース 【パスタ】 9. 季節のパスタ 【肉料理】 10. 日本三大和牛「近江牛内もも肉」のロティ 赤ワインとトリュフのジュ 【デザート】 11. 本日のデセール 【お飲み物】 90分飲み放題付き ※前菜の内容はある日の一例です。季節や仕入れ状況により変更となります。 ※前菜盛り合わせの各品も品数に含みます。 ※お料理は取り分けシェアスタイルでのご提供となります。 ※表示価格は税込です。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。