炭火焼きと多彩な一品料理を堪能できるお店

西荻窪駅北口から徒歩4分という好立地に佇む当店は、厳選素材を丁寧に仕上げた炭焼き料理と、世界各国のナチュラルワインを心ゆくまでお楽しみいただける一軒です。ゆったりと落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れる穏やかなひとときをお過ごしいただけます。特におすすめは、幻の豚肉として知られる希少な「千代幻豚」や、上質な脂の甘みが特徴のA5ランク黒毛和牛です。炎と炭の香りをまとった極上の肉料理は、一口ごとに深い満足感をお約束します。 また、四季折々の旬の素材を活かし、出汁を使い分けながら繊細に仕上げる多彩な一品料理も自慢です。お食事の〆には、化学調味料を一切使用せず、素材の持ち味を最大限に引き出したこだわりの無化調ラーメンもぜひご賞味ください。 お料理との完璧なマリアージュを追求し、オーナーが厳選した世界各国のナチュラルワインをご用意しております。その他、純米酒やクラフトビールといったドリンクも豊富に取り揃え、お客様の様々な好みに対応いたします。 大切な方とのデートや記念日、ご友人との会食など、幅広いシーンでのご利用に最適です。厳選された美食と心安らぐ空間で、至極のひとときをお過ごしください。