冷前菜 北海道産 帆立貝の紹興酒漬け 雲丹とキャビアを添えて Hokkaido Scallop Marinated in Aged Shaoxing Wine with Premium Sea Urchin and Caviar 蒸し鶏の葱生姜ソース Steamed Chicken with Scallion and Ginger Sauce 温前菜 三陸産 蝦夷鮑の煮込み Premium Ezo Abalone from Sanriku, Slow Braised to Perfection 伊勢海老へご変更いただくことも可能です（＋9,900円 税込） Your selection may be enhanced to Japanese Spiny Lobster for an additional 9,900 (tax included). 特選 黄金麻辣 火鍋 花膠（魚浮袋） Braised Fish Maw 豊洲直送 魚介の盛り合わせ 真鯛 アオリイカ Toyosu Market Selection Assorted Seafood Sea Bream & Squid 特選A5黒毛和牛 隠岐牛のサーロイン Premium A5 Japanese Black Wagyu Sirloin Oki Beef 季節の彩り野菜盛り合わせ Variegated Seasonal Vegetables 黄金麻辣麺 Golden Mala Noodles 特別食材のご案内 追加でタラバガニのご用意も承ります（＋9,900円 税込） Special Ingredients King Crab is also available for an additional 9,900 (tax included). 甜品 自家製デザート Handmade Delights 食後のひととき ジャスミン花茶 Jasmine Tea

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