火鍋・中華料理・中華粥
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銀座の地下に佇む、美食の隠れ家「金鯉」。中国伝統の火鍋文化と日本の会席料理の美意識を融合した独自の「火鍋会席」をご提供しております。旬の海の幸や山の幸、希少な隠岐牛、蝦夷鮑、伊勢海老、雲丹、キャビアなど厳選食材を会席仕立てでご堪能ください。ソムリエ・エクセレンス、SAKE DIPLOMA資格を持つスタッフによるペアリングも魅力。食後は併設のバーラウンジにて、専属バーテンダーによるフルーツカクテルとともに、美食の余韻をお楽しみいただけます。
夜の金鯉とは異なる趣でお届けする、新たなランチのかたち 丁寧に炊き上げた中華粥と点心、小菜を組み合わせた、昼だけの特別な御膳をご用意いたしました 素材の持ち味を大切に引き出した四種の中華粥は、それぞれ異なる味わいと個性をお楽しみいただけます。海鮮の旨みを堪能する「海宝粥」、牛肉の豊かな風味が広がる「牛香粥」、鶏のやさしい旨みを味わう「黄金鶏粥」、そしてピータンと豚肉が織りなす深いコクが魅力の「皮蛋豚粥」 すべてのランチには、点心二種と季節の小菜二種を添え、その日ならではの味わいを少しずつお楽しみいただけます 東銀座の喧騒から一歩離れた地下の空間で、ゆったりとした昼のひとときを 金鯉ならではの上質なランチをお楽しみください Lunch Menu 海宝粥(かいほうがゆ) 1,980円(税込) 牛香粥(ぎゅうこうがゆ) 1,980円(税込) 黄金鶏粥(おうごんどりがゆ) 1,650円(税込) 皮蛋豚粥(ピータンぶたがゆ) 1,650円(税込) ※すべてのランチに、点心二種・季節の小菜二種・薬味をお付けしております。 ※内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
金鯉 銀座
KINRI GINZA
03-6228-4083
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18:00~23:00(L.O21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチ営業:11:30~15:00(L.O:14:00)
土曜日・日曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:利用可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
32席
全面禁煙
小学生高学年以上
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口徒歩2分
A.18:00~23:00(L.O21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。ランチ営業:11:30~15:00(L.O:14:00)
人数×最大200円分もらえる
8,800円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
黄金麻辣 火鍋 花膠(魚浮袋) Braised Fish Maw 牡蠣 蛤 Fresh Oysters and Clams 特選A5黒毛和牛 隠岐牛のサーロイン Premium A5 Japanese Black Wagyu Sirloin Oki Beef 紅ふじ鶏 BENIFUJI Chicken (Premium Japanese Chicken) 季節の彩り野菜盛り合わせ Variegated Seasonal Vegetables 季節の茸盛り合わせ Seasonal Mushrooms 香り揚げパン Crispy Fried Bread Sticks 黄金麻辣麺 Golden Mala Noodles 甜品 自家製デザート Handmade Delights 食後のひととき ジャスミン花茶 Jasmine Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
金鯉が誇る黄金スープと麻辣スープ、二つの味わいを一度にお楽しみいただける特別な火鍋コースです。黄金スープには、中国四大乾貨のひとつとして古くから珍重される高級食材**花膠(魚浮袋)**を使用。コラーゲンを豊富に含む花膠を紅ふじ鶏とともに丁寧に炊き上げることで、澄んだ黄金色のスープに上品なとろみと深いコク、豊かな旨みを引き出しました。もう一方の麻辣スープは、香り高い花椒と唐辛子が織りなす、痺れと辛さ、そして奥行きのある風味が魅力です。 具材には、牡蠣・蛤の旨みあふれる魚介、特選A5黒毛和牛「隠岐牛」のサーロイン、紅ふじ鶏、季節の彩り野菜や茸を厳選。それぞれの素材が二種類のスープと調和し、一口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。締めには旨みを余すことなく味わえる黄金麻辣麺をご用意。食後は自家製デザートと香り高いジャスミン花茶とともに、金鯉ならではの贅沢な火鍋体験をご堪能ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・アレルギーや苦手な物(辛いもの・レバーなどの内臓系)がありましたら事前にお知らせください。
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:利用可
サービス料:なし
チャージ:なし
なし
全面禁煙
小学生高学年以上
同伴不可