パティシエシェフ特製の清涼感あふれるデザートと、 料理長が旬の食材で作り上げた世界の料理など多彩にご用意。 坂下総料理長こだわりのホテルオリジナルソフトクリームもどうぞ。 ご家族やご友人と、気軽に北海道の夏の味覚をお楽しみください。 ＜ピックアップメニュー＞ 【パティシエシェフのスイーツ】 　・チョコレートコーン（カスタードクリームと季節のフルーツ） 　・ブラマンジェヨーグルトと桃のジュレ 　・ブラマンジェヨーグルトとマスカットジュレ 　・マンゴーのショートケーキ 　・赤肉メロンのショートケーキ 　・ソレイユ（マンゴームースとパイナップルキャラメル添え） 　・フランボワーズムースのミニパフェ 　・ハスカップのタピオカもち 　・マンゴーのタピオカもち 【濃厚なのにスッキリ！総料理長監修！】 　・千歳なまらソフトクリーム 【スペシャルメニュー】 　・ハモンセラーノ 【山本シェフのおすすめ】 　・焼きキャベツと粗挽きミートソース煮込み 【北海道食材×世界の料理】 　・若鶏とインカのめざめの香草焼き 　・道産ポークスペアリブのオレンジ煮 　・十勝マッシュルームとチーズボールのアヒージョ 　・千歳近郊野菜のラタトゥイユのチーズドリア 　・彩り野菜のバーニャカウダ 【北海道名物メニュー】 　・元祖ラーメンサラダ 　・手羽先ザンギのザンタレソース ※窯焼きピッツアやホテルシェフ特製カレー、サラダなど、そのほかのメニューも充実です。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。器や盛り付けが画像と異なる場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。