・アミューズ Amuse ・料理長おまかせ前菜 Chefs choice appetizer ・ポーチドエッグ入りコンソメスープ Consomme soup with poached eggs ・イセエビ、アワビの鉄板焼 ※入荷状況によりオマール海老になる場合がございます。 Spiny lobster and abalone teppanyaki ※Depending on availability, lobster may be used. ・彩りサラダ　季節の手作りドレッシング Colorful salad with seasonal homemade dressing ・長崎和牛さいかい　フィレとサーロイン Nagasaki Wagyu beef Saikai fillet and sirloin ・焼き野菜 Grilled vegetables ・長崎和牛の炙り寿司・香の物・味噌碗 Grilled Nagasaki Wagyu beef sushi, pickles, miso soup ・デザート Dessert ・コーヒーまたは紅茶 Coffee or tea

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。