2026年2月～4月末までの季節を取り入れた春のコースです ※ミートキッチンは季節や地元食材を感じて頂けるように時期によってコース内容に変化を与えていきます 季節ごとにお料理をお楽しみください ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ■季節を感じる前菜4種 (新鮮旬魚のカルパッチョ、イイダコのフリット、春のピクルス、生ハムと春菊) ■ミートキッチン代表作 国産牛ソトモモのローストビーフ 手作りソースが味の決め手 ■秋田の旬野菜、柑橘ドレッシング 春の息吹を感じる渾身のサラダ 美食の県秋田の誇れる食材をふんだんに ■しらすとカブのアヒージョ ■トリュフ塩ポテトフライ ■アンガス牛の炭火焼きと真鯛のヴァポーレ ■生パスタ　桜海老のトマトソース イタリアン職人が丹精込めて作った春のパスタ ■大評判 旬のいちごを使った 苺ドルチェ ============================== 【飲み放題メニュー】 [【ビール】] ・香るエール・オールフリー（ノンアルコール） [【酎ハイ】] レモンサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ [【カクテル】] ・ミモザ・スプリッツァー ・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン [【赤ワイン】] ヴィアヘロ　RED [【白ワイン】] ヴィアヘロ　WHITE [【泡】] アンジュエール（ロゼ） [【ハイボール】] ジムビームハイボール　　　　 [【梅酒】] すっきりおいしい梅酒 [【ノンアルコール】] こどものワイン（赤・白） ノンアルスプリッツァー（赤・白） ノンアル梅酒 [【ソフトドリンク】] オレンジジュース・緑茶・烏龍茶・ジャスミン茶・超炭酸水 ・ジャスミン茶・超炭酸水

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。