萬壽苑

一日一組限定の五感が喜ぶ至高の広東料理

水道橋駅近くのビル2階に佇む【萬壽苑】は2021年の創業以来、食通たちの心をつかむ店。かつて九段下にあったホテルグランドパレス内の中国料理店で腕をふるった大田氏が、店の名を受け継いで独立。ハイクオリティな広東料理を一日一組限定で供し、圧巻の美味と趣向、きめ細やかなもてなしでゲストを魅了しています。メニューは高級食材と旬の幸で織りなす『料理長おまかせコース』2種を用意。大型料理店ではできない希少な高級食材の仕入れと、化学調味料を極力使わないお料理を提供しています。気仙沼産の肉厚なフカヒレ料理と、目の前でカットをする北京ダック、香港のナンバー1点心師に学んだ料理長が作る点心料理が絶品です。完全予約制とし、一日に2～6名のゲスト一組だけを迎えるスタイルは、まさにプライベートレストランの贅沢感。加えて、料理に合うワインの充実度も大きな魅力。記念日やお祝い事、大事な接待などに理想的で、記憶に残る美味と食体験に浸れます。