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日本橋蛎殻町すぎた出身 安井大和氏が独立し、築地にオープンした「鮨処 やまと」。 築地駅からほど近い場所にあり、余裕のある8席のカウンター、落ち着いたモダンな店内で、 筋の通った江戸前の伝統を継承し、波打つような流れの中に光る安井氏の丁寧な仕事に魅了されることでしょう。
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レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨処 やまと
スシドコロ ヤマト
住所
東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分
電話番号
03-3543-6311
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【昼】 12:00～ 【夜】二部制 17:00～ 19:30～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：2022年10月からVISA・Masterのみご利用可能 ※JCB・Amexはご利用いただけません
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
香水はNGとさせていただきます。
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【昼】 12:00～ 【夜】二部制 17:00～ 19:30～ ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
カウンター8席のモダンな雰囲気の店内
白を基調とした和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間。客席はスペースを広く取り、カウンター8席のみの店内。カウンターでは大将が握る鮨を眺めながら、カウンターならではの活気を感じることができます。握り手との距離感も絶妙で、目と舌で贅沢にご堪能いただけます。海外からのゲストのもてなしや接待などのビジネスシーンにも最適。洗練された空間で寿司を愉しむ至福のひとときを。
筋の通った江戸前の伝統を継承
一つ一つに店主の丁寧な仕事が感じられる旬の食材を使用した握りをおまかせスタイルでご堪能いただけます。厳選した旬の食材を江戸前鮨の伝統ある職人技で、四季感じる極上の品々を仕上げていきます。四季折々の逸品の数々を心ゆくまでご堪能ください。