【泡】 シャンパンハーフボトル　ブリットグランレゼルヴ 【前菜】 旬菜キムチ・季節のお野菜・自家製ナムル 【お刺身】 イチボ肉のユッケ仕立て　卵黄のせ 和牛とたくあんのとろたく巻き 熟成ヒウチのコンソメジュレ 【生野菜】 チョレギサラダ 【熟成塩タン】 熟成上塩タン ・和牛タンゲタ 【熟成塩焼肉】 熟成和牛イチボ肉・熟成ハラミ （その日のおすすめの熟成肉をご用意いたします） 【お野菜】 旬の焼き野菜の盛り合わせ5種 【メイン】 熟成ヘレのステーキ 【銀シャリ】 炊き立ての白ご飯 【熟成タレ焼肉】 熟成和牛中落ち・熟成和牛ミスジ　漬け卵黄 （その日のおすすめの熟成肉をご用意いたします） 【締めの一品】 スダチ冷麺 冷麺にはそば粉を使用しております。 【甘味】 メッセージ付きデザートプレート 　（ご予約の際にメッセージをお伝えください）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。