＜料理メニュー＞ ※メニューは季節によって異なります。下記は一例となります。詳しくはお店にてご確認下さいませ。 ■CARTE DU JOUR ・足助徳八農園の根菜 リーフサラダ ・三河佐久島寿丸の渡り蟹 ナチュール 赤ワインヴィネガーソース エシャロット ・フランスブルターニュ産 アーティチョーク ナチュール マヨネーズ ・フランス産ホロホロ鳥 テリーヌ コルニッション ・岐阜産豚肉の田舎風テリーヌ コルニッション ・岐阜産豚耳、舌 テリーヌ コルニッション ・オニオングラタンスープ ・大府市山田さんの大根ポタージュ ・大府市山田さんのにんじんポタージュ クレシー ・白身魚のクネル サラー ディディエ ナンチュア風ソース ・三河佐久島寿丸のメバル ローストミックスハーブ（3尾） ・三河一色産オニオコゼ ロースト ・岐阜産ボーノポーク塩漬け豚肉 ポテ仕立て ・岐阜産ボーノポーク ロースト ・フランス産鳩 ロースト サルミ仕立て ・フランスドンブ産鶉2羽 チャコールグリル ・フランス産カネット1/2羽 チャコールグリルロースト ・フランス産乳飲み子羊 チャコールグリル ・アルゼンチン産馬肉のタルタルステーキ（約200g）※非加熱（生肉） ・アメリカ産牛フィレ肉（約450g）チャコールグリル エシャロット ■BEURRE et HUILE ・無塩バター ・EX ヴァージンオイル ■FROMAGES ・フランス産モンドール 他色々 ■LES DESSERT ・ヌガー グラッセ ・ガトーショコラ ・アイスクリーム＆シャーベット ＜ドリンクメニュー＞ ■APERITIF ・シャンドン ブリュット スパークリングワイン ・シャンドン ロゼ スパークリングワイン ・キール ロワイヤル ・キール ・シェリー / ティオ ペペ ■BIERES ・アサヒスーパードライ ・ハイネケン ボトル ・アサヒスーパードライ ブラック ・ギネス　エクストラ　スタウト ・ヒューガルデン　ホワイト ■LIQUERES ・プルシア ・ミスティア ・Creme Liqueres （リキュール） ■VIN DE MAISON ・グラス ・500cc ■APERITIFS SAN ALCOOL ・ノンアルコール スパークリング ・ノンアルコールビール ・オレッツァ（ガス入りミネラルウォーター） ・自家製レモネード ・ジンジャーエール（辛口） ■Jus ・アップル ・トマト ・オレンジ ・パイナップル ・グレープフルーツ ・クランベリー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。