【ダイナースクラブ会員誌 シグネチャー掲載コース】 -コースメニュー全9品- 上海蟹の二種前菜 (紹興酒漬けと生にんにく漬け) 海老の湯葉巻き揚げ ふかひれの壺煮込み 上海蟹の姿蒸し (2匹)-雄雌ペアでご用意いたします- 北海道産大粒生帆立の上海蟹味噌ソース炒め 黒酢の酢豚 本日の野菜炒め 上海蟹味噌スープそば 本日のデザート -コースのお料理は全て銘々お皿に盛付けてサービス致します- ーーーーー－－－－－－－－－－ーーーーーーーーーーーーー 2004年創業以来毎年多くのお客様にご好評いただく「上海蟹」を使った季節限定メニュー。定番の蒸し蟹から、蟹味噌ソースで炒めた料理、蟹ダシをふんだんに使用した濃厚スープそば などあらゆるアレンジでお楽しみいただけます。蒸し蟹は蟹身と蟹味噌を全てほぐした後、食べやすく盛付けてご提供致します。自家製黒甘酢をつけながらお召しあがりください。 完全個室席は4名様よりご利用いただけます。室料は頂戴しておりません。個室のご指定はお受けできかねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 こちらの【上海蟹特撰コース】の他にも、多彩なオフィシャル上海蟹コースメニューや上海蟹アラカルトメニューをご用意しております。お気軽にお問い合わせくださいませ。 ※上海蟹の仕入れ価格の変動により、価格を変更する場合があります。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。