モダンフレンチ
スブリム
麻布十番駅 6番出口から徒歩4分
発酵・炭・和で季節を描く、Sublime本店のモダンフレンチ
3年連続でミシュラン一つ星を獲得したSublime。麻布十番駅から徒歩4分、東麻布の一角で、フランス料理を軸に、発酵が生む奥行き、炭火が引き出す香り、和の感性を重ねたコースをお届けします。 スペシャリテは、14日間かけて仕立てる「発酵マッシュルームのポタージュ」。季節の食材を生かし、香り・温度・食感・余韻まで一皿ごとに表現します。 オープンキッチンの臨場感を楽しめるカウンター、落ち着いたテーブル席、プライベートな個室を備え、記念日やご接待、大切な会食にもご利用いただけます。料理に寄り添うワインペアリングとノンアルコールペアリングもご用意しております。
写真（22枚）
コース
座席
店舗情報
名前
スブリム
Sublime
住所
東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
アクセス
- 東京メトロ南北線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分
- 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分
電話番号
03-5570-9888
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 11:30～15:00（L.O 13:00） 【ディナー】 17:00～23：30（L.O 21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / Amex / Diners / JCB
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※来店当日の日程変更も100％の料金とさせていただきます
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ビーチサンダル、Tシャツ、短パンなど過度にカジュアルな服装はご遠慮頂いております。
座席
24席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以下のお子様は個室のみ(ダイニング席不可)。予約時に年齢をご記入ください。 個室料別途。 1プレート(3歳～小学校低学年向け)2,500円(税・サービス料別)。事前予約制。当日 対応・アラカルトなし。 おむつ替えシートなし。店内でのおむつ替えはご遠慮ください。親御様の責任で見守り、 周囲へご配慮ください。状況によりお声がけいたします。ベビーカーのご利用は事前にご 連絡ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
衛生対策
店内の清掃、手洗い、従業員の体調確認など、基本的な衛生管理を徹底しております。 なお、感染症の流行状況等により、スタッフがマスクを着用して接客する場合がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ南北線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 11:30～15:00（L.O 13:00） 【ディナー】 17:00～23：30（L.O 21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【Xmas2026】麻布十番Sublime 世界三大珍味と黒毛和牛のクリスマス特別コース＋乾杯シャンパン付き
200円分獲得
メニュー
Amuse-bouche（3種） ・3種のアミューズ Entree ・前菜 Specialite ・14日間発酵マッシュルームのスープ ・自家製マッシュルームブレッド Poisson ・魚料理 Viande ・A4黒毛和牛フィレのロティ フォアグラと黒トリュフ香るペリグーを合わせたロッシーニスタイル Dessert ・クリスマス特製デザート ・食後のお飲み物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
一年で最も華やかな夜にふさわしい、麻布十番スブリムの特別コース。 一部17:30～ or 18:00～ ／ 二部部20:00～ or 20:30～ ※お席2時間制となっております。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
23,000円
ドリンク
2,400円
その他
1,530円
合計
26,930円
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 5日前 30%
- 4日前00:00〜 50%
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 80%
- 1日前10:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
【アレルギー対応に関するご注意】 調理器具・洗浄機器も共通のものを使用しています。そのため、アレルギー物質が微量に混入する可能性を完全に排除できません。 恐れ入りますが、重症のお客様は安全のためご利用をお控えいただくか、お客様ご自身での最終判断をお願いいたします。 ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございますのでご了承下さい。 ※お席のご指定は承っておりません。 ※クリスマス期間は、周辺道路および駐車場の混雑が予想されます。公共交通機関でのご来店をお勧めしております。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / Amex / Diners / JCB
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
ビーチサンダル、Tシャツ、短パンなど過度にカジュアルな服装はご遠慮頂いております。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以下のお子様は個室のみ(ダイニング席不可)。予約時に年齢をご記入ください。 個室料別途。 1プレート(3歳～小学校低学年向け)2,500円(税・サービス料別)。事前予約制。当日 対応・アラカルトなし。 おむつ替えシートなし。店内でのおむつ替えはご遠慮ください。親御様の責任で見守り、 周囲へご配慮ください。状況によりお声がけいたします。ベビーカーのご利用は事前にご 連絡ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
店内の清掃、手洗い、従業員の体調確認など、基本的な衛生管理を徹底しております。 なお、感染症の流行状況等により、スタッフがマスクを着用して接客する場合がございます。