■選べるパスタ　＜5種類からお選びいただけます＞ □8月 ・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て ●季節のおすすめ／大庭シェフ特製 　　とうきびとベーコンのクリーミーアラビアータ ・今月のおすすめ／大庭シェフオリジナル 　　豚肉とアスパラのサフラン香るスパゲッティ　フリカッセ風 ○旬のおすすめ／石田シェフ創作 　　厚揚げと大葉の和風冷製パスタ 昆布だしジュレ ●時季のおすすめ／中川シェフスペシャル 　　蛸とモッツァレラのトマトバジルソース □9月 ・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て ○季節のおすすめ／洞爺湖町フェア・食のDiscovery 2026 　　とうや湖和牛腿肉と「健康工房とうや」“黒豆味噌 雄大”のハッシュドビーフソースと 　　洞爺湖町産野菜のショートパスタ　クリームソースと共に ●今月のおすすめ／石田シェフオリジナル 　　秋鮭と根菜のハーブ香るロヒケイット風パスタ ・旬のおすすめ／大宮司シェフ創作 　　秋刀魚の坦々風スパゲッティ　胡麻と山椒の香り ●時季のおすすめ／中川シェフスペシャル 　　北海道「知床どり」と南瓜のクリームパスタ　キャラメルスモーク風味 □10月 ・美味しい定番／北海道産エゾシカ肉のボロネーズ　赤味噌デミグラス仕立て ○季節のおすすめ／洞爺湖町フェア・食のDiscovery 2026 　　とうや湖和牛腿肉と「健康工房とうや」“黒豆味噌 雄大”のハッシュドビーフソースと 　　洞爺湖町産野菜のショートパスタ　クリームソースと共に ●今月のおすすめ／小田島シェフオリジナル 　　合鴨肉と秋野菜のキノコクリームパスタ ・旬のおすすめ／本間シェフ創作 　　北海道「知床どり」と椎茸のバター醤油スパゲッティ　柚子胡椒仕立て ●時季のおすすめ／石塚シェフスペシャル 　　秋刀魚とムール貝のトマトパスタ　フェンネル風味 ■パン / サラダ / デザート ■「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー ーーーーー 「●印」はパスタタイプが選べます（スパゲッティ or フェットチーネ） 「○印」のパスタは季節のおすすめを使用します 「・印」のパスタはスパゲッティです ーーーーー ※パスタの種類により粉チーズが別添えでないメニューもございます ※粉チーズの追加は+200円で承ります ※時季によりメニュー内容が変更となる場合がございます

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。