オービカ モッツァレラバー 梅田店

イタリア直空輸の水牛ミルク100％のモッツァレラチーズに舌鼓

当店はイタリアのローマで2004年にオープンした、フレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバーです。“OBICA MOZZARELLA BAR”という店名は、イタリア語“Ecco Qua”（さあ、どうぞ）のナポリ地方の方言である“Obika”（オビカ）に由来し、お客様をいつでも「さあ、どうぞ」と迎え入れるお店のスピリットがこめられています。イタリアから空輸される最高のフレッシュ・モッツァレラチーズはカンパーニャ地方の水牛ミルクを100％使用し、伝統的な製法で、職人が一つずつ引きちぎって形作った逸品です。最高の状態で召し上がっていただけるよう提供温度に徹底的にこだわってご提供しております。