- Stuzzichino 小前菜 Small Appetizer - Xmasのスペシャル アミューズ ブーシュ Xmas Amuse - Antipasto 前菜 Appetizer - カナダ産 冷製オマール海老のサラダ仕立て Chilled Lobster from Canada Salad - Primi Piatti パスタ Pasta - 烏賊墨を練り込んだ、手打ちパスタ 【タリオリーニ】 北海道産 のずわい蟹と、雲丹のペペロンチーノ Handmade squid ink pasta 【Tagliolini】 snow crab and sea urchin peperoncino from Hokkaido - Primi Piatti パスタ Pasta - 蝦夷鮑のソテー 魚の出汁と、トマトで炊き上げたパスタ 【フレーグラ】 イタリアの魚介たっぷりのスープ仕立て　イタリア版ブイヤベース ズッパ・ディ・ペッシェ Pasta 【Fregula】 cooked in fish stock with tomato sauce (with Sauted abalone) - Pesce お魚料理 Fish - 鮮やかな朱色の身と上品な脂の旨み、ふっくらとした食感が魅力の高級魚、 金目鯛のポワレ キャビアと白ワインのソース Pan seared golden snapper with caviar and white wine sauce - Carne お肉料理 Meat - (二種類から一品お選びいただけます) ハンガリー産 合鴨胸肉を炭火でじっくりと焼き上げました！ バルサミコ酢とチョコレートのソース Charcoal-grilled duck breast from Hungary with Chefs original sauce homemade Balsamic vinegar and chocolate または / or 黒毛和牛 フィレ肉の炭火焼 ピエモンテ州の黒トリュフ （＋2,800円） Charcoal grilled Japanese Beef Fillet, 【Kuroge Wagyu】 with black truffles from Piedmonte　ADD 2,800 JPY - Dolce e Caffe デザート＆カフェ Dessert＆Coffee - モンブランのXmas version パティシエが力を入れて作った作品 もみの木 Mont Blanc cake Xmas version 玄米茶 ・ コーヒー ・ 紅茶 ・ 中国茶 ・ ハーブティー Brown rice tea or Coffee or Tea or Chinese tea or Herb tea ミニャルディーズ Small Confectioneries ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※以下の期日を過ぎた場合、キャンセル料を申し受けます。 　ご利用予定金額（消費税・サービス料を除く）から前々日25％、前日50％、当日100％（連絡あり）、当日100％（連絡なし）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。