天神南駅周辺の厳選レストラン

青山の人気フレンチが福岡薬院に登場 旬素材のコースとペアリングを楽しむひとときを

自慢の食材がお客様の目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇む当店は、そんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。

ワン・フクオカ・ビルディング最上層。博多の街と博多湾を一望しながら、まるで厨房の中で食事をしているような臨場感を味わえるレストラン。

東京・紀尾井町の日本料理店「紀尾井町 藍泉」の蟹懐石を西中洲で。大切な接待・会食や晴れの日のお席に。きめ細かなおもてなしでお迎えいたします。

Restaurant Arena

天神南駅 347m

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フランス料理

メニューは1種類のコースのみ。パリ、ブルゴーニュ星付きレストランで修行を重ねたシェフが織り成す“モダン・ガストロノミー”です。

ゆったりとしたカウンタ－7席だけの特別な空間で、伊と和の融合した新しいスタイルのお料理をどうぞお楽しみください。

福岡の街を一望できる最上階の空間で、九州の食の魅力を楽しめるレストラン

目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

美食の街博多に新たな輝き、一つ星の技が魅せる鮨と天冨良の競演

当日仕入れた新鮮な旬の食材を使用し、那珂川を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみください。 2月22日よりコースの金額が14,300円に上がります。

西中洲で味わう、蟹料理の真髄

厳選された四季折々の素材を活かした逸品をおまかせコースでご提供いたします。

記憶に残る上質で本格イタリアン。地産地消、地域の素晴らしい食材を 紡ぐ料理とホテルならではの丁寧なサービスでお迎えいたします。

料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

本格江戸前鮨と天ぷらの名店

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

素材の一つ一つに施された工夫や厳選された仕入れ。丁寧に仕立てられた逸品の数々をご堪能ください。

九州は四季折々の食材の宝庫。そのおいしさを届けるため、地元の旬の食材を吟味し、季節感あふれる懐石料理を提供しています。