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加賀料理・フレンチ
山楽邸 SANRAKU-TEI
金沢駅 金沢駅よりバスで6分、バス停「尾張町」下車後徒歩2分
規定評価数に達していません
加賀・能登の恵みと 洗練された感性が融合する、 美食の邸宅
能登半島の豊かな海と加賀平野が育む旬の恵みを、確かな技術と審美眼を持つ料理人が一皿へと昇華させる。 「伝統と革新が交わる場所」それが山楽邸のダイニングです。 地元の生産者と築いた信頼関係が食卓に届けるまでの物語を紡いでいます。
写真（21枚）
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お知らせ
山楽邸 開業記念 ご優待のご案内 SANRAKU-TEI Grand Opening Commemorative Special Offer
山楽邸開業を記念し、皆さまへの感謝の気持ちを込めて、厳選したシャンパーニュならびにワインを、期間限定のご優待価格にてご用意させていただきます。 この機会に、特別な一杯とともに、山楽邸ならではのひとときをお愉しみください。 ご提供期間 2026年9月30日まで 対象銘柄 Taittinger Brut Reserve テタンジェ ブリュット レゼルヴ 11,000円 → 8,000円 2015 Dom Perignon ドン ペリニヨン 37,000円 → 27,000円 2018 Opus One オーパス・ワン 95,000円 → 80,000円 ご優待価格でのご提供は、予定数に達し次第終了とさせていただきます。
店舗情報
名前
山楽邸 SANRAKU-TEI
住所
石川県金沢市尾張町1丁目10番35号
アクセス
- JR線 金沢駅 金沢駅よりバスで6分、バス停「尾張町」下車後徒歩2分
- JR金沢駅より車で約7分
電話番号
076-214-5400
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【Lunch】12：00～15：00 【Dinner】17：00～22：00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチは土日祝日のみ営業
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：個室料2,000～5,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル推奨
座席
42席（カウンター10席・個室6室32席）
喫煙可否
全面禁煙 店舗外に灰皿あり。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様のご利用につきましては、7歳以上とさせていただいております。 ※お子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。メニューについては店舗までご連絡ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 5台駐車可能
店舗注意事項
■9名様以上のご予約につきましては、店舗まで直接ご相談ください。 ■アレルギーや苦手食材、ご妊娠中のためお控えされている食材（生もの、アルコール等）がございましたら【対象人数/具体的な食材・重症度（出汁やエキスの可否、バラ科フルーツの加熱の可否など）】を詳しくお知らせください。重篤なアレルギーの場合はその旨も併せてご記載ください。なお、当日のメニュー変更は対応いたしかねる場合がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 金沢駅 金沢駅よりバスで6分、バス停「尾張町」下車後徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【Lunch】12：00～15：00 【Dinner】17：00～22：00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。ランチは土日祝日のみ営業
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
個室6室とオープンキッチンカウンターで特別なシーンに寄り添う
店内には、個室6室に加え、料理人との会話や臨場感を楽しめるカウンター席をご用意しております。個室には、「輪島」「能登」「金沢」「加賀」など、石川県の地名を採用。北陸の風土や文化を感じていただける空間演出を通じて、お客様をお迎えいたします。 また、落ち着きと上質感を兼ね備えた店内は、会食や接待でのご利用はもちろん、カップルやご夫婦での記念日や特別なディナーなど、さまざまなシーンに対応。それぞれのシーンに寄り添う特別なひとときをご提供いたします。
北陸の旬と加賀料理×フレンチの技法が織りなす、美食のコース
能登・金沢をはじめとする北陸の旬の食材を使用し、加賀料理の繊細さとフレンチの技法を融合させたコース料理をご提供いたします。四季折々の海の幸や山の幸、生産者の想いが込められた食材の魅力を丁寧に引き出し、一皿ごとに北陸の風土や季節の移ろいを感じていただける料理へと昇華します。 素材本来の魅力を大切にしながら美しい盛り付けで構成される料理は、味覚だけでなく五感を満たす食体験を演出。料理、空間、おもてなしが一体となり、旅の記憶に残る特別なひとときをお届けいたします。
総料理長 竹中弘明が手掛ける、“旅の記憶に残る一皿”
【経歴】2000年よりプレミアホテル門司港の総料理長に就任し、数々の賞を受賞。2020年よりハイアットリージェンシー横浜の総料理長に就任し、2022年12月よりTHE HOTEL SANRAKU KANAZAWAの総料理長を務める。日本エスコフィエ協会正会員。