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モダンフレンチ
コラージュ／コンラッド東京
汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
フレンチをベースにしたクリエイティブな逸品を愉しめる
フレンチをベースに様々な国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン。高さ7mの窓から望むダイナミックな景観と、開放的なオープンキッチン、モダンな内装が繊細で洗練された、まるでアートのようなお料理と相まってエレガントさの中にもリラックスしてお楽しみいただける空間です。
写真（45枚）
コース
座席
店舗情報
名前
住所
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
コンラッド東京の宿泊予約はこちら
アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
- JR線 新橋駅 汐留口より出て、徒歩7分。
- ゆりかもめ線 汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
- 都営地下鉄浅草線 新橋駅 改札出て、徒歩7分。
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 改札出て、徒歩7分。
- （成田空港からタクシーでお越しの方）約80分でホテルへ。
- JR線 新橋駅 （成田空港から電車でお越しの方）空港から成田エクスプレスで東京駅下車。JR山の手・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口を出て、徒歩7分。
- （羽田空港からタクシーでお越しの方）約30分でホテルへ。
- （羽田空港から電車でお越しの方）空港から京浜急行で品川駅下車。JR山の手・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口を出て、徒歩7分。
- （お車にてお越しの方）首都高速道路・汐留ICより約3分。
電話番号
03-6388-8745
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 12：00～15：00 (L.O.13:00) 【ディナー】17：30～22：00 （L.O.21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
【お客様へのお願い】 お料理本来の香りや季節の食材の風味をお楽しみいただくため、ご来店の際は香水、オーデコロン、香りの強い整髪料等のご使用はお控えいただきますようお願い申し上げます。 すべてのお客様に快適なお食事時間をお過ごしいただくための取り組みとなりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ランチ / スマートカジュアル ※タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。 ディナー / スマートカジュアル ※短パン、タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。
座席
55席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・ランチ：ご利用は6歳以上のお客様でお願いしております。 ・ディナー：ご利用は7歳以上のお客様でお願いしております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 屋内250台（利用料金：300円/30分） レストラン利用割引： 5,000円未満 / 1時間無料 5,000円以上～10,000円未満 / 2時間無料 10,000円以上 / 4時間無料
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄大江戸線 汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 12：00～15：00 (L.O.13:00) 【ディナー】17：30～22：00 （L.O.21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。【お客様へのお願い】 お料理本来の香りや季節の食材の風味をお楽しみいただくため、ご来店の際は香水、オーデコロン、香りの強い整髪料等のご使用はお控えいただきますようお願い申し上げます。 すべてのお客様に快適なお食事時間をお過ごしいただくための取り組みとなりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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【週末限定】コラージュ・フェスティブ・ウィークエンドブランチ＋選べる1ドリンク
12,900円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
＜メニュー例＞ ■ブレッド ・平飼い卵の焼きたてブリオッシュ 焦がしホイップバター、蜂蜜、クランベリーのピューレと北海道リコッタチーズを添えて ※2名様につき1つご用意 ■前菜プレート ・シェフ特製パテ・ド・カンパーニュ ピノノワール・マスタード ・鮪とフルーツトマトのニース風サラダ ・レバーパルフェとキャロットケーキ ・ごぼうのポタージュ カカオのクランブル ■選べる前菜 ・和牛のタルタル いぶりがっこ、自家製ポムフリット ローズマリーの香り（追加料金1,500円税サ込） ・オマール海老と冬野菜のテリーヌ りんごのレムラードソース ・カリフラワーと豆腐のムース 帆立のタルタル添え ・寒鰤と紅芯大根のマリネ 柚子のエスプーマ ■選べるメイン ・国産牛フィレとフォアグラのパイ包み焼き マデラ酒とトリュフのソース（追加料金4,000円税サ込）※2名様分でのご提供となるため、2名様単位でご注文ください。 ・岩手県産雛鳥のロースト シェフ特製スパイスとハニーマスタードソース（追加料金1,000円税サ込）※2名様分でのご提供となるため、2名様単位でご注文ください ・鱈と白子のロッシーニ風 トリュフソースと根セロリピューレ ・豚フィレのコートレット きのこのクリームソースとバルサミコソース ■スイーツビュッフェ ・フレッシュいちご ・いちごのショートケーキ ・いちごのタルト ・ブッシュ・ド・ノエル ・シチリア産ピスタチオとラズベリーのケーキ ・クレームブリュレ ・ブルーベリーのタルト ・グリオットとチョコレートのヴェリーヌ ・チョコレートトリュフ ・シュトーレン ・マカロン ・フィナンシェ ・パルミエ ■飲み物 ・食後のコーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【選べる1ドリンク付き】 ※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク ～【週末限定】コラージュ・ウィークエンドブランチ～ モダンフレンチとスイーツビュッフェを組み合わせたコンラッド東京の「コラージュ・ウィークエンドブランチ」。クリスマスシーズンには、シグネチャーのパテ・ド・カンパーニュや焼きたての特大ブリオッシュなどの定番人気メニューに加え、選べるメイン料理としてトリュフソースとともにお召し上がりいただく「国産牛フィレとフォアグラのパイ包み焼き」や、魚介でロッシーニを再解釈した「鱈と白子のロッシーニ風」など、ホリデーシーズンを華やかに彩るシェフこだわりのメニューをご用意します。さらにスイーツビュッフェでは、旬のいちごを使用したデザートから、ブッシュ・ド・ノエルや本場さながらのシュトーレンなどのクリスマススイーツまで、全13種類を心ゆくまでお楽しみいただけます。料理を囲んで会話が弾み、大切な人とのひとときをより豊かに楽しんでいただきたいというシェフの想いを込め、一品ずつ丁寧に仕上げました。上質な味わいとアートのように美しい料理の数々が織りなす特別な食体験をご堪能ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※お席の指定はできかねますのでご了承ください。 ※お子様のご来店は6歳以上とさせていただきます。 ※各種割引、お食事券、金券扱いのチケット、他の特典との併用はいたしかねます。予めご了承ください。（※一休ポイントおよび、一休オンラインクーポンを除く）
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
ランチ / スマートカジュアル ※タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。 ディナー / スマートカジュアル ※短パン、タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・ランチ：ご利用は6歳以上のお客様でお願いしております。 ・ディナー：ご利用は7歳以上のお客様でお願いしております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可