【ディナー】京都の海鮮が自慢の鮮度抜群な魚介を楽しめる名店

京都舞鶴の鮮魚をメインで握る、季節の鮨。一週間かけて旨味を閉じ込めた熟成まぐろをはじめ、旬の鮨がおまかせコースでお愉しみいただけます。

「おいしい魚とは何か」そんな概念が変わるような、ここでしか出会えないお料理の数々をご堪能ください。

夫婦2人で営む隠れ家のような落ち着いた雰囲気の割烹料理店。北陸の魚貝類と京野菜を使ったメニューで皆様のお越しをお待ちしています。

明石洋一が丹後半島で水揚げされた豊かで新鮮な魚介類を使用して本格的な江戸前鮨をお届けします。

水暉／ザ・リッツ・カールトン京都

京都市役所前駅 372m

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和食／その他和食

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

新橋通から路地をのぞくと目に入る格子の行灯が目印です。京都祇園だからこその隠れ家のような割烹料理店です。

静かで落ち着いた雰囲気の中、和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、見目美しい逸品を堪能ください。

職人技と四季の旬を味わう鮨料理屋。割烹料理屋で修行した職人が、旬のお料理やお寿司でおもてなしさせていただきます。

大人の社交場に相応しい空間で、目の前で繰り広げられる調理に会話も弾みます。

京町屋の風情を楽しみながら、四季折々の食材を使った本格的な和食と季節で変わる厳選された日本酒を心ゆくまでご堪能下さい。

古都京都の祇園に佇む当店で、瀬戸内来島海峡で水揚げされた新鮮な海産物を使用した本場瀬戸内海のお料理の数々をご堪能くださいませ。

厳選された新鮮な素材と季節を感じる旬の食材をご堪能ください。

祇園の隠れ家で味わう、四季折々の京料理の粋と美酒美食の調和

鴨川を望む和の空間でおまかせ鮨店

西院駅徒歩2分で、季節を感じる絶品料理を堪能しよう。珍しい天然鮮魚と熟成ジビエで京都の夜を彩ります。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

歴史ある京都で、四季折々の季節料理を味わえる“のんき亭”。旬菜・旬魚をふんだんに使ったお料理でお客様をおもてなしいたします。

洗練された空間の中で、素材本来の味を活かした繊細な味わいを、目と舌で存分に愉しめます。

舞鶴港直送の新鮮な魚を活かした料理店